Как правильно принимать спортивное питание – гайд

Когда, как и какое спортивное питание лучше принимать для набора массы

Даже у спортсменов серьезного уровня часто бывают случаи, когда их прогресс в тренажерном зале замедляется или останавливается. Или еще хуже – начинается регресс. Тогда нужен дополнительный толчок к росту. Помочь снова получать желаемые результаты может правильно подобранное спортивное питание.

Сывороточный протеин для набора мышечной массы

Протеин – это основа любой схемы приема спортивного питания. Польза протеина очевидна: его удобно брать с собой, он легко усваивается и эффективно покрывает потребность организма в белке. Протеин приходит на помощь в те моменты, когда у вас нет времени на приготовление пищи или просто не хочется съедать очередную куриную грудку или стейк.

Протеин следует применять в определенное время в указанной дозировке (дозировка рассчитана для спортсмена весом около 90 кг):

20 г сразу после пробуждения:

ваше тело испытывало голод в течение 8 или больше часов, поэтому целесообразно выпивать протеиновый коктейль, как только вы проснулись. Это выведет вас из катаболического состояния и запустит механизмы мышечного роста. С утра нам не нужны сложные углеводы или жиры, достаточно быстроусвояемого белка и немного простых углеводов. Организм скажет спасибо за приток аминокислот в кровь.

20 г перед тренировкой:

в это время снова нужно поднять уровень аминокислот в крови. Прием протеина перед тренировкой обеспечит вашим мышцам приток аминокислот в течение всей тренировки, за счет чего процесс восстановления пройдет гораздо продуктивнее.

40 г после тренировки:

в это время организму нужны быстроусвояемый протеин и примерно вдвое больше простых углеводов (80 г). Выпейте такой коктейль не позднее чем полчаса после тренировки. Это поднимет уровень инсулина, что будет стимулировать синтез белка за счет поступления глюкозы и аминокислот в мышечную ткань.

Как принимать спортивное питание?

Спортивные добавки употребляют и подростки, и пожилые люди в соответствии с потребностями. Ведь сама сфера давно вышла за рамки одного только спорта. Забота о здоровье, лечение болезней, профилактика травм, повышение умственной деятельности — все это по силам продуктам спортпита. О видах спортивного питания и их целевом применении мы поговорили выше, — ознакомьтесь, если пропустили.

В данном главе обсудим ряд распространенных вопросов, которые тревожат умы начинающих пользователей и разберем их объективно. Затронем и так называемые мифы о спортивном питании. Что ж, по порядку:

• Принимать спортивное питание постоянно или нет?

Итак, есть добавки, где курс приема неограничен и те, где прописан четко. Если со вторыми все более менее понятно, — принимайте согласно рекомендациям и будьте здоровы, то что делать с теми, где отсутствуют точные рекомендации?

Ответ прост: отталкиваться от потребностей. Как правило, добавки без конкретного указания курса приема — безопасные. Это протеины, гейнеры, аминокислоты, фитнес питание и т.д. То есть смеси и продукты на основе натуральных ингредиентов, в которых организм нуждается ежедневно.

Если у вас есть возможность покрывать потребности по питательным веществам из еды, то прием спортивных добавок можно прекратить. Возобновить или продолжить прием имеет смысл, когда присутствует дисбаланс в регулярности и качестве питания.

• Что будет, если перестать принимать добавки?

Ответ очевиден: если не заместить прием добавок поступлением компонентов с приемами пищи, то откат неизбежен. К примеру, вы принимаете 2 порции протеина в день. Так вы получаете дополнительно приблизительно 50 гр белка в сутки. Из еды — 100 гр, в общем — 150 гр. Хорошее соотношение для 75-80-ти килограммового атлета.

Если не изменить рацион питания и просто перестать принимать белковую смесь, то протеина начнет поступать на треть меньше. Это приведет к потере мышечной массы, которой попросту не хватит 100 гр для поддержания существующего объема мышц.

С витаминами и другими БАДами ситуация схожая: снижается выносливость, иммунитет, повышается утомляемость и т.д. Поэтому, решая прекратить прием спорт питания,внесите изменения в текущий рацион.

• Как понять сколько спортивного питания нужно именно мне?

Очевидно, что у спортсмена весом 90 килограмм и 45-ти килограммовой девушки потребности в питательных веществах существенно различаются. Поэтому следовать усредненным нормам нецелесообразно. Узнавайте рекомендуемые нормы в пересчете на вес, возраст и активность. Консультируйтесь на этот счет со специалистами. Пробуйте и слушайте свой организм. Например, нормы белка для тренирующегося от 2 гр на кг веса тела. Обычному же человеку достаточно 1,2 — 1,5 гр.

• Как не переборщить?

Следуйте инструкции по применению и общим рекомендациям. Будьте особенно бдительны со стимуляторами: энергетиками, предтрениками, жиросжигателями, бустерами тестостерона и анаболическими комплексами. Превышение дозировок по ним чревато проблемами со здоровьем. Принимая, например, гейнеры, следуйте запланированному калоражу (в среднем это 33 ккал на 1 кг желаемого веса в сутки), иначе есть риск словить ожирение.

• Аесли я превращусь в гору мышц?

Как правило, задают его девушки, не понимая, что женская физиология отличается от мужской. Набрать мышечную массу представительницам противоположного пола непросто. Добавки типа протеина и аминокислотных комплексов могут помочь в этом, но не сделают из вас мускулистого монстра, даже если очень стараться.

Мужчинам, кстати, тоже не стоит надеяться на чудо. Только упорный труд, питание и в последнюю очередь добавки помогут построить тело мечты. Единственным исключением могут служить тестобустеры и анаболические комплексы. При превышении рекомендуемых дозировок в гору мышц вы не превратитесь, но вполне можете обеспечить проблемы с гормональной системой и потерей мышц.

• Абудет ли “стоять”?

Этот же вопрос уже сугубо мужской. И стар как этот мир. Опытные пользователи спортпита снисходительно улыбаются, когда слышат подобное. Давайте порассуждаем. Если вы внесли в свой рацион добавки, которые помогают покрывать потребности организма, то его функциональность возрастает. С ростом производительности, улучшаются и работа всех систем тела, в том числе и половой функции. Так что да, влияние на потенцию есть — положительное. Главное, не переусердствуйте с различными бустерами гормонов, принимайте их в рамках инструкций, иначе эффект может быть обратным.

Заключение

В завершении статьи отметим, что есть масса примеров людей, которым прием спортивного питания не принес никаких результатов. И это печальная статистика. Непонимание механизма работы добавки, организма, основ питания и тренировок – истинные причины отсутствия прогресса (если, конечно, у вас нет конкретного заболевания, влияющего на результат). Надеемся, что прочитав данную статью до конца, вы найдете в ней важные сведения, которые помогут прогрессировать и улучшаться. Всем анаболизма и здоровья!

Креатин для роста силы

Креатин – не менее распространенная спортивная добавка. Она преобразуется в креатинфосфат в мышцах, за счет чего они снабжаются энергией во время тренировок. Также креатин способствует большему поступлению воды в мышечные клетки, что приводит к созданию анаболической среды для повышенного синтеза белка. Это лучшая добавка для набора мышечной массы и увеличения силовых показателей.

3

–
5 г. перед тренировкой:
это количество, принимаемое с небольшим количеством сложных углеводов и 20 граммами белка, восполнит запасы креатина в организме.

3

–
5 г после тренировки:
в течение получаса с момента окончания тренировки примите креатин вместе с 40 г сывороточного протеина и 80 г простых углеводов. Вы получите коктейль, содержащий все необходимое для дальнейшего роста. После тренировки вашим мышцам нужны питательные вещества – почему бы не дать их ему? Всплеск инсулина от приема простых углеводов гарантированно направит креатин прямо в мышцы.

Полезная статья: «Как правильно принимать креатин? Прием, норма, эффект»

Полезно или вредно для организма

Основная часть спортсменов принимает добавки для поддержания физической формы и выносливости.

Некоторые из них прекращают прием после достижения желаемой физической формы, поскольку считают такие препараты вредными.

Однако, на самом деле, БАДы не наносят вреда человеческому организму, они являются лишь дополнением к рациону. При повышенной физической нагрузке организму необходимо восполнять недостаток минералов и витаминов, а сделать это непросто.

В чем польза добавок для здоровья

Пищевые добавки имеют больше хороших качеств, чем противопоказаний. К полезным веществам относят следующие препараты: протеины, гейнеры, аминокислоты, витамины:

1. Прием БАДов ускоряет рост мышечной ткани. При активных физических нагрузках для развития мускулатуры необходимо много белка, который также важен для восстановления сил. В основном у спортсменов не увеличивается мускулатура потому, что они не потребляют требуемое организму количество белка.
2. Данные добавки ускоряют процесс восстановления после высоких физических нагрузок. Это происходит потому, что при получении организмом повышенного количества питательных веществ восстановление мышечной ткани проходит значительно быстрее. Также спортивное питание улучшает работу иммунной и нервной системы.
3. БАДы способствуют росту мышц даже при сбоях в режиме питания. Поэтому при тяжелом режиме, который не позволяет правильно питаться, пищевые добавки можно использовать для поддержания организма.

Важно! Гейнеры и протеины выпускаются в форме порошка, поэтому их можно просто насыпать в емкость и смешивать перед употреблением с водой.

Противопоказания

Каждый человеческий организм имеет свои индивидуальные особенности, поэтому может по-разному реагировать на любой продукт питания.

Чтобы исключить риск появления побочных действий от пищевых добавок, необходимо перед приемом проконсультироваться с опытным тренером или врачом.

В большинстве случаев проблемы появляются от незнания применяемого продукта. К основным противопоказаниям относят:

1. Заболевания сердечно-сосудистой системы. Необходимо исключить пищевые добавки, содержащие кофеин.
2. Сахарный диабет. При данной патологии не рекомендуются вещества с высоким содержанием углеводов.
3. Заболевания желудочно-кишечного тракта. Необходимо исключить БАДы, которые содержат аминокислоты.

Важно! Специалисты не рекомендуют использовать пищевые добавки беременным и детям младше подросткового возраста, поскольку они могут повлиять на обмен веществ.

Побочные действия

Появление побочных эффектов от продуктов спортивного питания возможно только при неправильном и несбалансированном приеме препаратов, и здесь нет разделения на половую принадлежность.

Что для женщин, что для мужчин чрезмерное потребление БАДов может вызвать следующие патологии:

• диарея;
• изжога;
• покраснения и высыпания на коже;
• рвота;
• запор;
• тошнота;
• вздутие живота.

Все эти проблемы могут появиться по причине злоупотребления данными препаратами или проявления индивидуальной реакции организма. Следует понимать, что те же реакции со стороны желудочно-кишечного тракта возможны и при употреблении обычной пищи.

Особенности влияния на мужчин и женщин

Женщины используют пищевые добавки в попытках похудеть, мужчины, наоборот, – чтобы нарастить мышцы.

Поэтому прекрасному полу рекомендуют использовать продукты спортивного питания, которые содержат жиросжигатели.

Данные средства бывают двух видов: термогенетики и липотрофики. Однако в обоих случаях для получения эффекта необходимы спортивные тренировки.

В первом случае во время тренировок от приема добавок повышается температура тела, что приводит к «сгоранию» жировых отложений. Второй вид БАДов расщепляет жировые отложения и блокирует новые образования жировых клеток в печени.

Не стоит женщинам принимать анаболики, поскольку они стимулируют выработку тестостерона. Такие препараты нарушают гормональный фон, что может привести к серьезным сбоям в работе организма. Читайте подробнее о выборе спортивного питания для женщин.

Мужчинам также следует быть осторожными с приемом анаболиков, поскольку в результате возможно отмирание клеток яичек и половая дисфункция.

Чтобы нарастить мышечную массу сильному полу, необходимо потреблять гейнеры, они содержат большое количество углеводов. Можно добавить в рацион протеиновые коктейли, данное сочетание поможет преодолеть порог наращивания мышц.

Также необходимо потреблять витаминные комплексы, ведь при физических нагрузках расходуется в два раза больше витаминов и минералов, а данные продукты в полном объеме восполняют потребность организма в полезных веществах.

Сильный пол должен получать повышенное количество аминокислот, креатина и Л-карнитина. Аминокислоты необходимы для защиты мышц от разрушения и активации анаболизма.

Самыми распространенными являются аминокислоты типа ВСАА, их используют и при «сушке», и при наборе массы. Такие средства помогают сохранить мышечные объемы и помогают ускорению жиросжигания.

Креатин является самым эффективным веществом для наращивания мускулатуры. Однако следует четко соблюдать рекомендации приема данного средства, при превышении допустимой дозировки он может вызвать обезвоживание.

Аминокислоты необходимы организму для защиты мышц от разрушения и активации анаболизма. Л-карнитин способствует не только сжиганию жиров, но и параллельно наращивает качественную мускулатуру. Также данное вещество снижает в организме уровень холестерина и благотворно влияет на умственное развитие.

Самыми опасными БАДами для организма являются стимуляторы выработки тестостерона, которые часто используют мужчины для улучшения рельефности мышц. Такие продукты приводят к необратимым изменениям в организме: повышению артериального давления, нарушению гормонального фона, риску возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Потребление стимуляторов приводит к снижению самостоятельной выработки организмом гормонов.

Казеин для лучшего восстановления во время сна

Казеин – медленноусвояемый белок, который будет поступать в кровоток в течение длительного времени. Сывороточный протеин используется, когда организму срочно нужен белок, казеин же нужен в других случаях: в перерывах между приемами пищи или когда у вас нет возможности поесть в течение долгого времени.

20 г после тренировки:

принимайте 20 г казеина вместе с остальным спортивным питанием. Сывороточный протеин быстро усвоится, а казеин будет подпитывать мышцы аминокислотами еще долго, что приведет к лучшему восстановлению. Также он поможет оставаться сытым вплоть до следующего полноценного приема пищи.

20 г посреди ночи:

так как казеин медленно усваивается, вы получите пользу, выпивая коктейль с ним посреди своего сна. Так тело получит необходимый для восстановления белок. Во время сна организм голодает и из-за этого впадает в состояние катаболизма. Прием казеина спустя примерно 3–4 часа после того, как вы легли спать, будет способствовать набору массы. Так что заводите будильник!

Глютамин – аминокислота, способствующая восстановлению

Эффект от приема глютамина не так сильно ощутим, как от приема креатина, однако и глютамина не лишен своих плюсов. Будучи одной из самых распространенных аминокислот в организме, глютамин активно участвует в восстановлении, помогая мышечным клеткам накапливать гликоген после тренировки. Также он способствует увеличению уровня гормона роста и поддерживает иммунитет. Помимо этого глютамин снижает утомляемость на тренировках, так что вы сможете дольше тренироваться, сохраняя высокую интенсивность. Глютамин нужен и для работы пищеварительной системы: если не принимать его дополнительно в виде спортивного питания, пищеварительная система будет брать его из вашей мышечной ткани.

7–10 г сразу после пробуждения:

нужно принимать вместе с небольшой порцией протеина, о чем мы писали выше. Это нужно для того, чтобы вывести организм из катаболического состояния, в котором он находился ночью.

7–10 г перед тренировкой:

это позволит тренироваться дольше с высокой интенсивностью.

7–10 г после тренировки:

это поможет гликогену поступать в мышцы, что введет организм в анаболическое состояние и ускорит восстановление.

7–10 г за 30–60 минут до сна:

это защитит ваши мышцы от распада во время сна. Вместе с небольшой порцией катаболизма это предотвратит катаболизм.

Выводы

На вопрос выбора и возможности применения добавок продавцу магазина спортивного питания проще всего сказать «проконсультируйтесь с врачом». Однако, учитывая уровень образованности врачей в области спортивных препаратов, вряд ли человеку стоит всерьез ждать от них компетентный и аргументированный ответ. Большинство врачей просто о, «не стоит», «не советую». Для них главное – «как бы чего не вышло», чтобы к ним потом претензий не было. Поэтому поиск правды и ответов спортсмен вынужден вести самостоятельно. Это не сложно сделать, главное – не быть в плену стереотипов о мифическом вреде спортивного питания. И не допускать весьма распространенных ошибок, когда причиной неприятных симптомов являются не добавки, а их неправильный выбор или прием.

Так же не стоит вести выбор места покупки по принципу «где дешевле». Учитывая стоимость импортного спортивного питания вполне реально нарваться на подделку или просроченный товар с перебитой датой производства. Как правило, небольшая экономия не стоит риска.

Прием любой новой добавки стоит вести постепенно, начиная с минимальных дозировок. Идеальным вариантом будет приобретение малых фасовок для оценки вкуса и реакции организма.

Автор

ВСАА для восстановления и снижения катаболизма

Лейцин, изолейцин и валин, входящие в состав ВСАА, используются в качестве топлива во время интенсивных тренировок. Они защищают ваши набранные тяжелым трудом мышцы от распада. В остальное время ВСАА выполняют другие полезные функции: улучшают синтез белка и снижают уровень катаболического гормона кортизола.

5–10 г сразу после пробуждения:

утренний прием ВСАА помогает избавиться от катаболизма после ночного голодания. Тело будет использовать ВСАА в качестве энергии, а протеин и глютамин будут подпитывать мышечную ткань.

5–10 г перед тренировкой:

это поможет снабдить организм энергией и уберечь мышечную ткань от распада. Вы запустите анаболические процессы, необходимые для роста.

5–10 г после тренировки:

это увеличит синтез белка и подавит выработку катаболического гормона кортизола, который вызывает потерю мышечной массы и лимитирует влияние тестостерона на рост мышц.

Протеин и гейнер: что это такое, вред и польза

Гейнер — это то же самое, что и протеин, только содержит высокое количество углеводов в составе и очень калориен. Средний продукт содержит около 80 граммов углеводов в порции и 30 — белков. Большинство гейнеров содержат большое количество витаминов и минералов в составе. Это идеальный выбор для атлетов на массонаборе — в этом заключается основная польза спортивного питания. Вред и возможная опасность гейнера — в том, что из-за избытков углеводов возможно набрать не только мышечную ткань, но и существенную жировую прослойку. Особенно велика такая возможность, если тренировки низкоинтенсивные — углеводы из гейнера в таком случае проследуют прямиком в жировые запасы.

Сывороточный протеин — универсальная добавка, в порции которой содержится около 24 г белка и около 10 г углеводов. Некоторые производители поставляют на рынок чистый протеин без примеси углеводов и жиров — такой продукт стоит дороже, но от него больше и пользы. Вред спортивного протеинового питания заключается в возможности токсического влияния на почки. Людям с заболеваниями органов мочевыделительной системы разрешен прием белковых добавок только после консультации с нефрологом.

Аргинин для улучшения снабжения мышц кровью

Аргинин конвертируется в организме в оксид азота (NO). Это добавка со множеством полезных свойств. Аргинин увеличивает поступление крови в мышцы, так как в кровеносные сосуды попадает больше питательных веществ (аминокислот и глюкозы), а также таких гормонов, как гормон роста, тестостерон и инсулиноподобный фактор роста (IGF-1). Также более сильное поступление воды в мышечные клетки увеличивает синтез белка, что приводит к быстрому росту мышц.

2–3 г сразу после пробуждения:

в это время аргинин расширит кровеносные сосуды, что улучшит поступление других нутриентов в мышцы.

2–3 г перед тренировкой:

это увеличит естественную выработку гормона роста перед тренировкой.

2–3 г за 30–60 минут до сна:

это также будет способствовать увеличению уровня гормона роста.

Витамины и антиоксиданты для улучшения здоровья

Антиоксиданты помогают организму избавляться от свободных радикалов, которые образуются в стрессовые периоды, например после силовых тренировок. Следует принимать витамины С и Е , чтобы справляться со стрессом и поддерживать организм в состоянии анаболизма.

500 мг витамина С вместе с приемом пищи после тренировки:

витамин С помогает сохранить здоровье суставов и поддерживает иммунную функцию.

150–300 мг витамина Е вместе с приемом пищи после тренировки:

витамин Е снижает повреждения мышечных клеток и улучшает восстановление. Этот антиоксидант также важен для состояния кожи, ногтей и волос.