Калорийность Картофель фри большой. Химический состав и пищевая ценность.

Сколько калорий в картошке фри, состав, БЖУ

Большую роль в калорийности продукта играет способ и место приготовления. Чтобы сделать картофель фри, используют не только картофель. Обычно клубень вымачивают в холодной воде, высушивают, а затем погружают в растительное масло. Поэтому картофель фри обладает суммарной калорийностью 3 продуктов — масла, используемого для придания хрустящей корочки, соли и картошки.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>

Определить точное количество калорий можно только у домашнего блюда. Информация о калорийность фри из Макдональдса, Бургер Кинга и КФС указана в их брошюрах и может меняться.

Количество калорий домашней картошки фри на 100 г — 170. Соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ) на 1 г — 1,8/11,4/16 г. Калорийность и состав блюда, приготовленного самостоятельно, в зависимости от размера порции:

Сколько калорий в одной штучке — определить не удастся, т. к. это зависит от размера картофельного ломтика. Если получится его взвесить, то с помощью онлайн калькулятора калорий можно узнать БЖУ и энергетическую ценность.

Калорийность картофеля фри в заведениях быстрого питания отличается от домашних блюд. Обычно главную роль играет масло, используемое для прожарки во фритюрнице.

Для приготовления фри в Макдональдсе используют следующие ингредиенты:

• йодированную соль экстра;
• картофель фри замороженный;
• смесь из растительных масел (подсолнечного, рапсового).

На 100 г продукта приходится 240 ккал, из которых БЖУ — 3/12/29 г. В порциях фри из Макдональдса содержится:

В Макдональдсе не взвешивают еду, а накладывают в коробки до заполнения. Согласно усредненным значениям, размеры порций могут быть следующими: 80, 115 и 150 г. Допустимы отклонения от указанного количества калорий.

Состав блюда из Бургер Кинг держится в секрете, известно только, что это ломтики картофеля, обжаренные в масле и приправленные солью.

Калорийность и пищевая ценность Картофель Фри

Маленькой порции

Цена: 44 руб.

Средней порции

Цена: 50 руб.

Большой порции

Цена: 75 руб.

Содержащееся количество калорий в средней порции картошки Фри 331 ккал составляет 24% от суточной нормы для взрослого человека.

И немного о секретах.

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНА», и что «таких размеров не шьют». Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

Картошка фри – заманчивое блюдо! Каков ее калораж?

В картофеле фри без разных добавок содержится около трехсот восьмидесяти килокалорий из расчета на стограммовую порцию. Немало, правда? Но несмотря на то, что такое угощение «дарит» нам лишние килограммы, иногда все-таки стоит побаловать себя. Почему? В картошке фри есть полезные компоненты – это и витаминные элементы, и минеральные, а также аминокислоты.

Разберемся, сколько калорий в картошке фри из Макдональдса, ведь она наиболее востребована и популярна. Итак, сколько калорий в маленькой картошке фри? В ней находится двести тридцать одна килокалория.

Также это угощение продается в Макдональдсе средними и большими порциями. Сколько калорий в средней картошке фри? Такая порция принесет нам триста тридцать килокалорий. Что касается большой порции угощения, здесь на показатель калорийности влияет соль (ее количество – двенадцать процентов от нашей суточной нормы). Так сколько калорий в большой картошке фри? Четыреста тридцать четыре килокалории.

На энергетическую ценность картошки фри оказывает влияние и способ приготовления. А он в разных сетях быстрого питания отличается. Рассмотрим, сколько килокалорий нам подарит такое блюдо из сети «Бургер Кинг».

На заметку! Средний калораж картошки фри в «Бургер Кинг» составляет двести семьдесят пять единиц.

Здесь тоже нам предлагают картошку в разных порциях. Маленькая будет содержать двести четыре килокалории, средняя – триста двадцать две, большая – триста девяносто пять.

В меню «КФС» картошка фри тоже представлена в трех порциях. В маленькой порции (весом в семьдесят четыре грамма) находится двести четыре килокалории, в средней (весом в сто семнадцать граммов) – триста двадцать одна, а в маленькой (весом в сто сорок пять граммов) – триста девяносто пять.

Польза, вред, калорийность картофеля фри на 100 грамм

Калорийность домашнего картофеля фри на 100 грамм 170 ккал. В 100-граммовой порции блюда:

• 1,82 г белка;
• 11,3 г жира;
• 16,1 г углеводов.

Для приготовления домашнего картофеля фри необходимо:

• почистить и порезать тонкой соломкой 0,8 кг картошки;
• картофель посолить по вкусу, дать ему подсохнуть;
• залить во фритюрницу 100 мл растительного масла, нагреть масло до кипения;
• обжаривать нарезанную соломкой картошку в кипящем масле в течение 8 – 10 минут.

Витаминный и минеральный состав картошки фри представлен витаминами Е, К, С, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, минеральными веществами железом, кальцием, фосфором, магнием, натрием, калием, медью, цинком, селеном, марганцем, фтором.

Микро- и макроэлементы в Картофель Фри

Картофель Фри содержит следующие элементы: Моно- и дисахариды, НЖК – Насыщенные жирные кислоты, МНЖК – Мононенасыщенные жирные кислоты, ПНЖК – Полиненасыщенные жирные кислоты, Натрий, Калий.

Калорийность картофеля фри Макдональдс на 100 грамм

Калорийность картофеля фри Макдональдс на 100 грамм 340 ккал. В 100 г продукта:

• 5 г белка;
• 17,2 г жира;
• 41,9 г углеводов.

Несмотря на то, что картошка фри из Макдональдс обогащена железом, магнием, калием, фосфором, фолиевой кислотой, врачи и диетологи не советуют злоупотреблять подобными блюдами. Такой картофель полностью исключается из рациона питания при хронических и обострившихся болезнях печени, поджелудочной железы, желудка, кишечника, а также при лишнем весе.

Сколько калорий в картофеле фри

Картофель фри любят очень многие. Его предлагают как кафе быстрого питания, так и готовят дома. Традиционно этот продукт считается жирным и очень калорийным.

В стандартной порции картошки фри весом в 116 г, которую подают в кафе типа «Макдональдс»:

• белка – 5,5 г;
• жира – 15,2 г;
• углеводов – 39 г.

Читать: Чем полезна сырая капуста белокочанная

Общая калорийность стандартной порции картофеля фри равна 319 ккал. Если сравнить калорийность того же количества шоколада, то она будет в два раза выше и равна 631 ккал. Порцию картофеля фри иногда могут позволить себе скушать даже те, кто вынужден считать калорийность ежедневного рациона.

Видео по теме:

Калорийность картофеля фри КФС на 100 грамм

Калорийность картофеля фри КФС на 100 грамм 276 ккал. В 100-граммовой порции:

• 3,83 г белка;
• 15,4 г жира;
• 30,2 г углеводов.

Такой картофель подается 60-, 100-, 200-граммовыми порциями, насыщен витаминами группы В, РР, Н, С. Важно помнить, что картофель КФС – жирное, высококалорийное блюдо, которое способствует набору лишнего веса, повышает показатели вредного холестерина в крови, оказывает негативное влияние на состояние сердца, сосудов, органов ЖКТ.

Калорийность картофеля фри на 100 грамм, белки, жиры, углеводы

Картошка фри имеет высокую калорийность.

Из расчета на 100 грамм продукта среднее значение по ккал, белкам, жирам и углеводам выглядит так:

Несмотря на вредность жареного продукта, у него есть и полезные стороны. Приготовленный корнеплод содержит комплекс витаминов группы В, аминокислоты, железо, кальций, магний, цинк.

«Макдональдс»

Картофель фри Макдональдс
Этот фастфуд — один из наиболее популярных в мире. Представительств «Макдональдс» очень много, но блюда везде готовятся одинаково.

Существует три размера порции:

При рассмотрении калорийности данного продукта нужно обращать внимание на соль. В большой картошке фри содержится 12% от суточной потребности в соли.

«Бургер Кинг»

Стандартная порция в 100г в «Бургер Кинг» содержит 275 ккал и питательные компоненты:

• белок — 4,73;
• жир — 13,12;
• углевод — 33,5.

Исходя из веса порции, калорийность распределяется:

«КФС»

Составные компоненты овоща в этой сети быстрого питания на 100 грамм распределяются следующим образом:

КФС предлагает своим посетителям три варианта размера порции.

От количества грамм зависит, сколько калорий в картошке фри:

В состав входят биотин, никотиновая кислота, витамины группы В.

Польза картофеля фри

Полезными свойствами картофеля фри являются:

• картофель фри насыщен витаминами и минералами, быстро восстанавливает энергетический баланс в организме после тяжелых физических нагрузок;
• при употреблении такой картошки повышается уровень гормона счастья, обеспечивается профилактика стрессам, апатии, депрессии.

Следует отметить, что большинство других полезных свойств картошки фри надуманные и не соответствуют действительности. Продукт наносит серьезный вред здоровью, поэтому по возможности откажитесь от таких блюд.

Картофель Фри: вес, калорийность и пищевая ценность

В таблицах содержится информация о содержании БЖУ (белков, жиров и углеводов) и калорийности картошки Кинг Фри в зависимости от размера порции.

Малая порция (джуниор)

Средняя порция (стандарт)

Большая порция