Пряно-жгучий корень имбиря, бодряще-кислый лимон, утончённо-сладкий мёд — каждый из этих продуктов, подаренных нам природой, полезен сам по себе. Но если применить эту триаду вместе, вы получите мощнейший оздоровительный эффект. Тот, кто регулярно употребляет имбирь в сочетании с мёдом и лимоном, может похвастать крепким иммунитетом, с лёгкостью отбивающим атаки простудных вирусов. Жгуче-кисло-сладкие снадобья повышают мужскую силу, разгоняют обмен веществ, способствуя снижению веса, и просто улучшают настроение. Но надо знать, как правильно приготовить и применять эти ультра-активные добавки.
Полезные свойства имбиря при лечении простуды
Полезные свойства ароматного, пряного, тонизирующего корня имбиря были известны издавна. Особой популярностью имбирь пользовался в Индии. В те далёкие времена природный лекарственный продукт был незаменим при лечении простуды и сейчас не потерял популярности. Он содержит в себе витамины A, С, B1, B2, В12, а также большое количество микроэлементов и аминокислот. Действия полезных свойств корня имбиря неоспоримы:
- укрепляются защитные силы организма;
- стимулируется отхаркивание, повышается потоотделение;
- улучшается работа кровеносных сосудов;
- устраняется отёк и постепенно уменьшается боль в горле;
- проходят головная боль и ломота в теле;
- благодаря антисептическому и антибактериальному качествам организм человека быстрее восстанавливается.
Корень имбиря отлично помогает при кашле, ангине, рините, различных ОРВИ, гриппе и ОРЗ и небольшом повышении температуры.
Мед, лимон, имбирь – польза каждого компонента
Даже по отдельности мед, лимон и имбирь в состоянии оказать на человеческий организм сильное положительное воздействие от очищения до оздоровления. Но вместе они выступают в роли активатора защитных сил, профилактического средства от многих болезней и просто вкусной добавки к чаю. Имбирь с лимоном и медом – это классическое сочетание продуктов, которое известно и популярно на всех континентах.
Мед – его ценность подтверждена тысячами лет употребления человеком. Это натуральный антиоксидант, кладезь незаменимых аминокислот, витаминов, микро- и макроэлементов, активных ферментативных комплексов. Мед помогает расслабить нервную систему, повышает скорость выработки интерферона, замедляет процессы старения, нормализует обменные процессы. И, наконец, он обладает приятным вкусом и ароматом, к тому же не вредит фигуре.
Лимон – самый полезный из цитрусовых, рекордсмен по содержанию аскорбиновой кислоты, пектинов и минералов. Полезен для иммунитета, обмена веществ, кожных покровов, борется за молодость всего организма.
Имбирь – самый богатый на антиоксиданты природный корнеплод
Имбирь – природный источник танина, гингерола, витаминов А, В1, В2, С, Е, комплекса микро- и макроэлементов, эфирных масел и органических кислот. Является тоником для организма, улучшает работу ЖКТ, нормализует обмен веществ, улучшает клеточное дыхание, выводит холестерин, понижает уровень сахара в крови, способствует похудению.
Соединяясь вместе, эти продукты образуют гремучую смесь, которой под силу справиться с многими заболеваниями, провести глубокую чистку организма, омолодить его и ускорить обменные процессы.
Противопоказания
Однако, несмотря на большое количество полезных качеств, имбирь имеет противопоказания.
Важно! Не стоит употреблять продукт при жаре и повышении температуры выше 380, так как согревающее действие может ухудшить состояние больного.
С осторожностью стоит применять при заболеваниях сердца и гипертонии. Из-за потогонного свойства корня может усилиться сердцебиение и повысится артериальное давление.
При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в частности гастритах, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, употреблять в пищу имбирь также нужно аккуратно и в небольших количествах, чтобы не раздражать слизистую оболочку и не усугубить болезненное состояние.
Противопоказаниями к употреблению являются аллергия и индивидуальная непереносимость.
Не стоит проводить лечение имбирём женщинам на большом сроке беременности и в период лактации.
Имбирный напиток детям
По классическому рецепту смесь получается достаточно жгучей, поэтому заставить маленького ребенка съесть ложечку очень сложно. В таком случае на помощь придет напиток из тех же ингредиентов. Его готовят из чайной ложки сока имбиря, сока лимона и меда. Все ингредиенты соединяют и дают ребенку по 1 чайной ложке утром и вечером, запивая чуть теплой водой. Курс 2 недели. Можно разбавлять напиток в воде и давать ребенку.
Имбирь для детей – сильный иммуномодулятор, который употребляют небольшими порциями
Такое средство является хорошей профилактикой вирусной инфекции, улучшает работу желудка и кишечника, повышает общую сопротивляемость организма. Не рекомендуется использовать рецепт для детей младше 2 лет и имеющих аллергию на любой из компонентов.
Рецепт имбиря для лечения простуды
Имбирный чай
Самым популярным средством для лечения простуды является горячий чай с имбирём. Для приготовления необходимо измельчить корень ножом или натереть. Затем чайную ложку измельчённого продукта положить в небольшой заварочный чайник и залить кипятком. Дать немного настояться. Для вкуса и усиления лечащих свойств можно добавить мёд, лимон, чёрный перец, куркуму и гвоздику. Также для вкуса добавляют немного чая, мяты, сока грейпфрута и корицы. Корица дополнительно согревает, если человек замёрз.
Пить чай тёплым несколько раз в день. Напиток помогает избавиться от першения в горле, снизить температуру и уменьшить насморк.
Готовят согревающий чай также для профилактики простуды. 1 столовую ложку измельчённого имбирного корня заварить 1 л кипятка и настаивать в термосе 15 минут. Можно пить просто так либо добавлять имбирную заварку в зелёный чай, подслащивать мёдом.
Тёртый имбирь с добавлением мёда и лимона
Данное лекарство не только помогает при простуде, но и при затяжном кашле, в том числе бронхите. По вкусу в разных количествах смешивают измельчённые имбирь и лимон с мёдом. Для лечения детей лечебное средство разводят с водой. Взрослым стоит применять неразбавленным 3–4 раза в день.
Молоко с куркумой, имбирем и медом
Внимание! Куркума, как и имбирь, имеет антимикробные и противовоспалительные свойства, а также укрепляет иммунитет. Поэтому для усиления действия данного лекарства этот ингредиент необходим.
2 стакана молока вылить в кастрюлю и поставить на огонь.
Добавить чайную ложку куркумы, и всё закипятить.
В горячее молоко добавить 1 чайную ложку тёртого корня.
Справка! Не стоит бросать свежий тёртый имбирь в кипящее молоко, чтобы оно не свернулось. Молоко должно немного остыть, после чего добавляется имбирь.
Продукт настаивается 10 минут, после чего можно добавит мёда. Пить в тёплом виде, перед применением лучше процедить.
Диета с применением имбиря, чеснока и лимона
Существует экспресс-диета, позволяющая за 3 дня сбросить около 5 кг. Она заключается в применении чая из 6 ч. л. имбирного корня, 2 чесночных зубцов, 2 щепоток молотого чёрного перца, 1 ст. л. мёда, 0,5 ст. сока лимона. Настаивание напитка должно происходить в термосе. Сначала в него помещают измельчённый имбирь, чеснок и перец. А мёд и сок кладут после настаивания в закрытом термосе на протяжении 60 минут.
Принимать такой чай следует в количестве 1–1,5 л в сутки между основными приёмами еды. Из рациона следует исключить сахар и соль. Вместо сладкого можно употреблять небольшое количество мёда, вместо соли — соевый соус.
Примерное меню диеты выглядит следующим образом:
- Завтрак должен состоять из творога (150 г), йогурта (50 г), сухофруктов (50 г). В эту смесь можно добавить мёд (1 ч. л.) и имбирный порошок (1 щепотку).
- Во второй завтрак следует употребить капустно-морковный салат, заправленный оливковым маслом и имбирным порошком.
- Обед состоит из маринованного в соке лимона и сухом имбире куриного филе, запечённого в духовке, и одного свежего огурца.
- На полдник можно съесть одно яблоко или киви.
- К ужину подойдёт суп из овощей (250 мл) с добавлением имбирного порошка (1 ч. л.).
Знаете ли вы? Имеются документальные источники, в которых содержится упоминание о том, что в рацион строителей египетских пирамид непременно входил чеснок. Считалось, что он увеличивает силу и выносливость.
Итак, сочетание таких продуктов, как имбирь, лимон и чеснок приводит к эффективному и быстрому снижению массы тела. А кроме этого приятного эффекта, смесь также способствует оздоровлению организма и укреплению иммунитета.
Как правильно употреблять?
Используют корень имбиря чаще всего для приготовления целебных напитков, отваров, густых натуральных лекарств с мёдом и горячих ванн.
Отвары и напитки употребляют в тёплом, но не горячем виде, так как горячая жидкость может ещё больше травмировать слизистую горла. Корень имбиря измельчают либо покупают готовый сухой порошок. Хранить отвары нужно не более 5 часов.
Имбирные лекарства стоит применятьнесколько раз в день за полчаса до еды.
Горячую ванну с имбирём (от 37 до 40 градусов) принимают не более 20 минут, после чего, не смывая, нужно завернуться в махровый халат и лечь в постель ещё на 30 минут. Такая ванна оказывает лечебный и успокаивающий эффект.
Общие рекомендации
Для здоровья имбирь с лимоном и медом будет полезен в случаях, когда не имеют место следующие противопоказания:
- наличие язвы желудка;
- синдром раздраженного кишечника;
- гипертония;
- последние сроки беременности;
- лактация;
- детский возраст до 2 лет;
- аллергия.
Горячий имбирный чай – лучший напиток для сезона простуд
Любой напиток с имбирем будет полезнее и эффективнее, если пить его в теплом виде. Когда речь идет о смесях, их также лучше запивать большим количеством теплой воды. Так одновременно повышается способность кишечника впитывать и передавать питательные вещества в кровь, параллельно происходит очищение ЖКТ.
Имбирные чаи комбинируют с медом и тростниковым сахаром. Белый рафинированный сахар недопустим. Если по рецепту необходим молотый корень, а среди домашних заготовок есть свежий, его берут вдвое больше, чем порошка.
Имбирный лимонад с медом и мятой для похудения
Имбирь, как и лимон, широко известны своими свойствами при похудении. Мед и мята дополнят напиток, украсят его вкус, разнообразят состав витаминов и помогут в борьбе с лишним весом. Ниже мы приведем простой рецепт лимонада для похудения, однако помните, что пить его можно не более стакана в сутки.
Ингредиенты:
- Корень имбиря — 150 гр.
- Лимон — 1 шт.
- Мед — 3 ст.л.
- Мята — 1 веточка
- Вода — 1 л.
Процесс приготовления:
- Имбирь необходимо тщательно вымыть при помощи щетки (можно использовать зубную), после чего нарезать на небольшие кусочки.
- Лимон также необходимо тщательно помыть, удалить толстые кончики и отправить в чашу блендера вместе с измельченным корнем имбиря.
- Полученную кашицу необходимо залить чистой горячей водой, но ни в коем случае не кипятком. Добавим туда мелко порубленную мяту. Лучше будет накрыть посуду с жидкостью теплым пледом, чтобы она медленнее остывала и напитала больше витаминов.
- Когда лимонад остынет, необходимо процедить его через марлю или ситечко, добавить в жидкость мед и хорошенько перемешать.
- Лимонад для похудения готов! Можно перелить его в чистый графин или банку, употреблять обязательно только после еды.
Отзывы
Анна: слышала много рецептов с имбирем для похудения. У меня с весом все в порядке, но ради улучшения самочувствия и поддержания веса решила пропить пару недель чай. Вкус пришелся по вкусу, хотя сам корень добавляла в небольшом количестве – по две дольки. Пропала сонливость, утром после такого чая есть почти не хочется.
Альбина: я похудела на имбире без изменения рациона на 5 кг. Просто по 4 чашки в день с лимоном и без сахара.
Зайцева: зимой, когда наступают холода и сильные морозы, всегда болит голова при резкой смене температур. Утром в офисе целый час хожу, как чума. Стала пить чай с имбирем сразу по приходу ─ спазмы быстро уходят, появляется тонус и желание работать.
Lera: в Индии «подсела» на имбирный напиток с лаймом, мятой и медом. Очень вкусно, свежо и бодрит хорошо. Сейчас дома пью его для профилактики гриппа, два года вирусы не пристают.
Рецепт имбирного чая с чесноком
В состав, как и в обычный чай, для вкуса можно добавить лимон или лайм, жидкий мед или немного тростникового сахара (не обычного белого), специи и приправы, ароматную зелень, например, мяту, мелиссу или чабрец. Рассмотрим подробнее имбирь с чесноком — рецепт для похудения и стройности.
- Почистить и измельчить корешок имбиря размером около 5 см. Добавить измельченный чеснок – 4 зубчика.
- Залить литром кипящей воды и перемешать.
- Прикрыть посуду крышкой, и настоять до остывания напитка, а затем процедить через мелкое сито.
Как смесь влияет на похудение
Известно, что запасы жира в организме накапливаются в особенных клетках. Если есть необходимость, они способны расти в размерах и вбирать в себя еще больший объем жира. Имбирь в сочетании с чесноком вскрывают эти залежи и вытесняют их из организма. Стоит отметить, что этот процесс происходит предельно мягко и безболезненно. Специальные препараты для уменьшения массы тела обладают таким же действием. Разница заключается лишь в том, что последние устраняют жировые отложения крайне жестко. Жир попадает в кровь очень быстрыми темпами, не успевая качественно переработаться и превращаясь в токсичные вещества, которые нарушают полноценную работу почек и печени. Поэтому если уж и выбирать средство для снижения веса – то лучше натуральное.
Уже в первые дни употребления имбирно-чесночной смеси вы почувствуете мощный энергетический прилив. Ничего удивительного в этом нет – в организме хранятся жировые запасы, а значит – и энергия.
Когда вы употребляете имбирь с чесноком, жира в вашем организме выбрасывается столько, сколько он успеет переработать. Разумеется, процесс похудения в таком случае будет более затяжным, чем, если бы вы принимали специальные препараты для снижения веса. Однако подумайте, что для вас важнее: избавляться от лишних килограммов медленно, но без ущерба для здоровья или же быстро, но с риском для почек и печени.
Длительность диеты на смеси из имбиря с чесноком – 1-2 месяца. В течение недели обычно уходит до 2 килограммов. Такое постепенное уменьшение массы тела дает возможность с легкостью удерживать новый вес.
Кстати, повышению эффективности этого способа похудения будут способствовать подключение к нему белковой диеты и возрастание физической активности. Пешие прогулки и пробежки надежно зафиксируют ваши результаты и даже улучшат их, а также оздоровят вас.
