Витамин Д в бодибилдинге и его влияние на уровень тестостерона

Польза для организма

Витамин Д (vitamin D) бывает двух видов – Д2 (эргокальциферол) и Д3 (холекальциферол). Первый содержится преимущественно в растительных источниках и отличается низкой биодоступностью. Холекальциферол присутствует в продуктах животного происхождения (красная рыба, яичные желтки, печень, жирный творог) и вырабатывается в организме под действием UV-излучения.

Now Foods, Витамин D-3, 5000 МЕ, 240 мягких таблеток

★★★★★

от 872 ₽

Подробнее

Витамин выполняет ряд функций:

• регуляция фосфорно-кальциевого обмена;
• супрессия ароматазы;
• улучшение мышечной силы;
• контроль уровня артериального давления;
• профилактика инфаркта миокарда и диабета II типа;
• предупреждение ожирения;
• ускорение восстановительных процессов после травм и перенесенных заболеваний.

Внимание! При дефиците витамина D может наблюдаться ухудшение аппетита, снижение выносливости, мышечная слабость, повышение хрупкости зубов и костей.

Витамин В12: кому нужно принимать, за что отвечает в организме.

Витамины — группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы. Можно встретить еще другое название — микронутриенты, так как они нужны организму в очень малых количествах, по сравнению с белками, жирами и углеводами.

Мы же поговорим именно о витамине В12. Он относится к коферментам, в его состав входит кобальт. Он содержится исключительно в продуктах животного происхождения, что является большой проблемой для вегетарианцев. Незначительная его часть синтезируется микрофлорой кишечника человека, но для правильной работы организма необходимо принимать витамин с пищей.

Витамин В12 активно участвует в синтезе компонентов ДНК, недостаток его приводит к нарушению деления клеток костного мозга и в дальнейшем уменьшается созревание эритроцитов. Он отвечает за снижения уровня гомоцистеина, который увеличивает шансы человека получить инфаркт или инсульт. Но для наиболее аффективной работы витамина В12 нужна фолиевая кислота.

В12 необходим для синтеза холина — вещества препятствующему жировому перерождению нашей печени. Участвует в синтезе аминокислот, миелина – оболочки нервных волокон. Поэтому при недостатке В12 развиваются различные неврологические расстройства.

Для спортсменов будет интересна его роль в росте мышц и на поддержание жизнедеятельности нервных волокон спинного мозга, через которые управляется костно-мышечная система, стабилизация и нормализация центральной нервной системы. Большая роль в углеводном метаболизме. Использование витамина В12 в бодибилдинге направлено на увеличение функции кроветворения, увеличение содержания в крови красных кровяных телец — эритроцитов. Они переносят кислород из легких ко всем органам и тканям, в том числе и к мышцам. В следствии чего наши мышцы всегда будут работать на максимальных мощностях.

Витамин В 12 помогает преодолевать бессонницу, а также помогает приспособиться к изменению режима сна и бодрствования, что объясняется участием цианокобаламина в синтезе мелатонина. Для спортсмена очень важен здоровый сон именно тогда наш организм полностью восстанавливается после утомительных тренировок.

Дозировка витамина В12

При покупке любых витаминов на упаковке написана суточная доза, но она не учитывает рост, вес, пол и физическую активность человека. Дозировка это индивидуальный показатель она отображает текущую необходимость для конкретного человека. Она зависит от возраста, физиологического состояния, условий труда, отдыха и внешней среды. Рекомендованная дозировка в сутки от 1 до 3 микрограмм.

При хорошем и сбалансированном питании человек получает необходимое количество витамина В12, но учтите, что пища подвергается термической обработке, или длительному хранению, при этом ценность ее падает. Если человек вегетарианец или соблюдает диету, он ограничивает достаточное поступление витамина в организм. Курение, употребление алкоголя и воздействие выхлопных газов в мегаполисах увеличивают потребность в витамине В12. Для бодибилдеров суточная дозировка может увеличиваться от 5 до 20 микрограмм.

Как диагностировать дефицит витамина В12 и восполнить его

В12 жирорастворимый витамин, и аккумулируется (откладываться) в печени, при его недостатке дефицит можно ощутить только спустя 3-4 года. Быстрее всего нехватка даст о себе знать при аутоиммунных заболеваниях и нарушении всасывания кишечника. Симптомами нехватки витамина есть парестезия – бегание мурашек, покалывание. Со стороны ЦНС — это раздражительность, ухудшение памяти, депрессия. Для лечения авитаминоза дозы должны быть выше профилактических.

Что лучше инъекции или таблетки?

Ученые провели ряд экспериментов которые показали что действие практически одинаковое, даже если у пациентов были проблемы со всасыванием в желудочно-кишечном тракте. Стоит прибегать к уколам, если наблюдается серьезный дефицит витамина В12, но потом все равно можно переходить на таблетки. Знайте что некоторые антибиотики влияют на усвояемость витаминов группы В. Также большие дозировки витамина С подавляют всасывание витаминов В группы.

Ниже приведена таблица содержания витамина В12 в продуктах.

Роль в спорте

При регулярных физических нагрузках организм спортсменов начинает интенсивнее использовать питательные вещества. Это приводит к нарушениям кальциево-фосфорного обмена, снижению эффективности тренировок, ухудшению самочувствия. Рецепторы витамина D также присутствуют в клетках мышечной ткани, скелетной мускулатуры, почек, печени, паратиреоидной железы, крови. Поэтому низкий уровень холекальциферола может стать причиной ухудшения результатов тренировок, снижения интенсивности трофики и уменьшения роста мышечной ткани.

К группе риска с дефицитом витамина Д относятся такие категории спортсменов:

• часто тренирующиеся в зале или на улице в периоды низкой солнечной активности (рано утром или поздно вечером);
• проживающие за 35 широтой к северу и к югу от экватора;
• вегетарианцы;
• регулярно использующие средства с высокой степенью защиты SPF;
• лица с нарушениями работы ЖКТ, сопровождающимися ухудшением всасывания питательных веществ;
• люди с генетической предрасположенностью к заболеваниям опорно-двигательного аппарата.

Посмотрите видео о роли витамина Д в спорте:

Применение

Длительные физические и умственные нагрузки, несбалансированный рацион, интенсивный тренинг, профилактика заболеваний – прямые показания к приему витаминов группы В. Они нужны как во время подготовки, так и при поездке в другую климатическую зону, во время восстановления после болезней, выступлений, соревнований.

Так как В-витамины нужны для усвоения протеинов, углеводов и жиров, имеет смысл принимать их не только в спортивных целях. Кроме того, они позволяют максимально использовать нутриенты для повышения энергетического потенциала, повышают иммунитет, нейтрализуют свободные радикалы, отвечают за нормальную деятельность головного мозга.

Фармакологические свойства

Фармакодинамика витамина D3 заключается в регуляции всасывания солей фосфора и Ca в тонком кишечнике. Ионы кальция играют важную роль в поддержании работы скелетной мускулатуры, в укреплении костной ткани, проведении нервных импульсов и влияют на процесс свертывания крови.

Фармакокинетика зависит от состояния ЖКТ. Витамин формируется в кожных покровах под влиянием ультрафиолетовых лучей и оттуда попадает в кровь. При пероральном приеме под действием желчных кислот в дистальном отделе тонкого кишечника происходит всасывание холекальциферола. В крови он связывается с альбуминами и g-глобулинами. Накапливается преимущественно в жировой ткани. Превращение в активную форму происходит в коже и почках. В процессе гидроксилирования в печени образуется 25-OH-D3. Это соединение под действием паратгормона переходит в активную форму 1,25-(OH)D3 в почках. Экскреция производится с участием желчи. Период полувыведения D3 составляет 19 суток.

Витамин В6 — действие, показания, дефицит и передозировка

В этой статье отдельное внимание уделяется витаминам Б6 и Б12. Начнем с пиридоксина — В6

Этот элемент входит в состав большого числа добавок и поступает вместе с продуктами питания. Кроме того, организм человека способен его синтезировать, но в незначительном объеме.

Провоцирует нехватку вещества прием антибиотиков, неправильное питание или проблемы с ЖКТ. Пиридоксин в каждой из форм отличается стабильностью — стойкостью к нагреву и действию кислорода. Главный недостаток — разрушение под действием солнечных лучей.

Функции заключаются в следующем:

• Улучшение обменных процессов. Ученые доказали, что В6 участвует во многих обменных процессах — обмен холестерина, аминокислот, белков и жиров.
• Укрепление сердца. Организм человека нуждается в пиридоксине, ведь последний нормализует выработку простагландинов — элементов, регулирующих работу сердечной мышцы и нормализующих давление крови.
• Возвращение мощи иммунной системы. Витамин известен способностью ускорять деление клеток и помогать организму вырабатывать антитела.
• Улучшение состояния кожи и волос.
• Нормализация работы ЦНС. Исследования показали, что B6 участвует в выработке важных нейромедиаторов, отвечающих за работу головного мозга и настроение. Объем пиридоксина в «сером веществе» в 30-50 раз больше, чем в крови.
• Участвует в образовании генетического материала, ускоряет процесс синтеза эритроцитов и гормонов.

• гипо- и авитаминоз;
• диарея;
• инфекционные заболевания;
• проблемы в рационе;
• восстановление после операции по удалению желудка;
• дерматиты.

• Животные источники — телятина, птица, свинина, говяжья печень.
• Растительные источники — гранат, лимоны, капуста, помидоры, морковь, крупы, картошка, хлеб и прочие.

В сутки организм человека должен получать витамины в строго определенной дозировке. Для B6 это 2-6 мг. Передозировка часто приводит к расстройствам ЦНС. Нехватка вещества более опасна и выражается следующими симптомами:

• Сбои в работе ЦНС — раздражительность, сонливость.
• Нарушение состояния кожных покровов — дерматит.
• Анемия.
• Расстройства в работе пищеварительного тракта.

В зоне риска нехватки витамина следующие категории людей:

• грудные дети;
• люди, длительное время принимающие антибиотики;
• женщины, принимающие гормональные контрацептивы;
• пациенты с болезнями печени, атеросклерозом, полиартритом;
• беременные.

Противопоказания и меры предосторожности

Прием витамина Д противопоказан в таких случаях:

• повышенное содержание D3 в сыворотке крови, ионов Ca+ в моче и крови;
• наличие кальциевых оксалатов в почках;
• саркоидоз;
• хронические заболевания почек и печени в стадии обострения;
• почечная недостаточность;
• активная форма туберкулеза легких.

С осторожностью применение витамина назначается в следующих случаях:

• продолжительная иммобилизация;
• использование сердечных гликозидов и тиазидов;
• период беременности и грудного вскармливания;
• хронические патологии печени и почек.

Обратите внимание! Перед началом применения нужно сдать анализ на уровень 25-OH-D3 в организме.

Вред витамин группы B

Избыток витаминов B проявляется теми же симптомами, что и дефицит:

1. Покраснение кожи.
2. Мигрень, головокружение.
3. Диспепсия, дискомфорт в желудке.
4. Гиперчувствительность кожи.
5. Ощущение покалывания в стопах или других участках тела.
6. Нарушения сна.
7. Судороги.

Симптоматика зависит от того, какого именно витамина поступает слишком много.

Прием B-комплекса вызывает изменения в моче: она становится темно-желтой, приобретает специфический запах.

Витамин Д в спортивном питании

При интенсивных физических нагрузках происходит трансформация тестостерона в эстроген. Этот процесс регулируется ферментом ароматаза. Таким образом, регулярные интенсивные нагрузки могут спровоцировать уменьшение интенсивности роста мышечной массы, ухудшение выносливости. Витамин Д угнетает активность ароматазы, тем самым снижая уровень эстрогенов в крови.

Применение высоких доз холекальциферола приводит к тому, что тестостерон начинает интенсивнее синтезироваться в организме, увеличивает концентрацию стероидных гормонов в сыворотке крови, усиливает питание мышц.

Внимание! Уровень D в организме тренирующегося человека должен быть выше, чем при обычных нагрузках.

Витамин Д также уменьшает объем жировой ткани. В ходе исследования в Тегеране было выявлено, что группа испытуемых, которая принимала добавки с содержанием холекальциферола, показала высокие результаты в потере избыточного веса, чем та, что употребляла плацебо.

Взаимодействие с другими веществами

Витамин D рекомендуется принимать совместно с кальцием, так как это непосредственно взаимодействующие между собой вещества. Благодаря витамину микроэлемент лучше усваивается клетками костей и тканей.

Магний с повышением уровня витамина D расходуется интенсивнее, поэтому правильным будет также совместить их прием.

Витамины A и E также лучше всасываются под воздействием витамина D, он не дает возникнуть гипервитаминозу при их избытке.

Не рекомендуется совмещать витамин D с препаратами, действие которых направлено на снижение уровня холестерина, они блокируют его проходимость внутрь клетки.

Формы выпуска

Синтетический витамин выпускается в нескольких формах:

1. Масляный раствор. В составе содержатся триглицериды, которые способствуют усвоению активного вещества. Такие средства имеют минимальное количество дополнительных компонентов, хорошо переносятся и редко вызывают побочные эффекты.
2. Водный раствор. Препараты на основе бензилового спирта, который помогает жирорастворимому холекальциферолу растворяться в воде. Такие средства отличаются быстрой всасываемостью и уменьшением периода полувыведения. Они содержат ряд дополнительных компонентов, которые улучшают органолептические показатели раствора.
3. Гелевые капсулы. Внутри оболочки находится масляный раствор с витамином. Такая форма выпуска предупреждает окисление жирных кислот и сохраняет полезные свойства активных компонентов.
4. Таблетки. Содержат дополнительно микрокристаллическую целлюлозу. Их нужно пить целиком во время еды, что может быть неудобно.
5. Жевательные таблетки. В их состав, помимо холекальциферола, дополнительно входят ароматизаторы и подсластители для улучшения органолептических показателей. В качестве минуса такой формы можно назвать наличие сахара.

Витамин В3

Ниацин, или никотиновая кислота, вырабатывает энергию из пищи, которая помогает проводить интенсивные тренировки. Не сложно догадаться, что без достаточного количества В3, а, соответственно, и энергии, говорить о продуктивных тренировках и росте мышц не приходится.

Ниацин присутствует в мясе, молоке, яйцах, рыбе, бобовых, картофеле.

Дозировки и схема приема

Профилактическая дозировка составляет 400 МЕ (10 мкг) витамина в сутки. Людям, которые занимаются культуризмом и тяжелыми физическими нагрузками, нужна более высокая суточная норма – до 800 МЕ (20 мкг). Максимально допустимое ежедневное количество – 2000 МЕ (50 мкг). Следует также учитывать, что регулярное применение высоких доз может стать причиной избытка и привести к интоксикации организма.

Принимать витамин рекомендуется в первой половине дня, во время приема пищи. Он лучше усваивается при одновременном употреблении с жирными продуктами и растительными маслами. Продолжительность курса – 4-8 недель. Затем в качестве терапии рекомендуется применять холекальциферол в дозировке 2000 МЕ в сутки в течение 4 недель. Такое использование помогает быстрее нормализовать уровень тестостерона в организме.

в каких продуктах содержатся витамины группы B

Животные источники B-витаминов – тунец, говядина, индейка, молоко и молокопродукты, яйца (желток), мясные субпродукты (печень, почки, сердце). Из растительных источников важны крупы, злаки, бобовые, свежая зелень, авокадо, бразильский орех, бананы.

В5 неслучайно назван пантотеновой кислотой, что в переводе означает «вездесущая». B5 содержится во всех продуктах.

Поскольку в комплекс входит несколько незаменимых витаминов, не синтезируемых организмом, легко столкнуться с дефицитом хотя бы одного. В итоге снизится продуктивность тренинга, ухудшится общее состояние здоровья.
Хотя витамины группы В животного и растительного происхождения устойчивы к тепловой обработке, их может изначально недоставать в пище. Это объясняется тем, что почти все продукты (фрукты, овощи, злаковые, мясо) до попадания в магазин проходят технологическую обработку, что снижает пищевую ценность. Атлетов в этом случае выручают обогащенные витаминами продукты и БАДы – биоактивные добавки.

Передозировка

Передозировка сопровождается появлением таких признаков:

• жажда;
• отсутствие аппетита;
• боли в эпигастральной области;
• расстройства стула;
• тошнота;
• рвота;
• повышение артериального давления, температуры тела;
• мигрень.

Продолжительная передозировка приводит к формированию кальцинатов. Чтобы этого избежать, необходимо проанализировать источники поступления витамина в организм:

• воздействие УФ;
• рацион;
• прием БАД.

В периоды высокой солнечной активности необходимо проводить регулярный контроль уровня 25-OH-D3, чтобы избежать передозировки. В летнее время суточная норма витамина, потребляемая с добавками, должна быть ниже.

При появлении признаков передозировки рекомендуется прекратить прием БАДов и употреблять большое количество воды.

Секреты выбора витаминного комплекса с витаминами В-группы

При покупке спортивных витаминов надо ориентироваться на продукты, в которых присутствуют все 11 витаминов B-группы (бывает 4-5) в концентрации, близкой к суточной норме, и легкоусвояемой форме.

На примере фолиевой кислоты: при нарушенном фолатном цикле форма Folic acid усваивается хуже формы Folate. Другой пример: кобаламин (Б12) в формах Methylcobalamin, Adenosylcobalamin предпочтительнее формы Cyanocobalamin, так как цианокобаламин слишком быстро выводится и не успевает трансформироваться в усвояемый метилкобаламин.

Цианокобаламин (витамин B12) [ править | править код ]

Цианокобаламин

— основная форма витамина B12, в которой он поступает в организм. Входит в состав большинства витаминных комплексов, а также выпускается в виде раствора для инъекций, который имеет характерную розовую окраску.

Биологическое действие [ править | править код ]

• Участвует в белковом обмене
• Участвует в образовании эритроцитов (при недостатке возникает анемия)
• Необходим для синтеза нервного волокна — миелина (при недостатке возникает фуникулярный миелоз)
• Входит в состав многих ферментов
• Участвует в синтезе креатина

B12 в спорте [ править | править код ]

Цианокобаламин обладает большим количеством физиологических функций, из них полезные для бодибилдинга:

• Обеспечение нормальной работы центральной нервной системы
• Метаболизм углеводов
• Стимуляция мышц, за счет нервной активации трофических процессов, а также высокой силы сокращения и координации