Борщ
| Продукт | Ккал на 100 г. | Белки | Жиры | Углеводы |
| грибной | 27.1 | 0.7 | 2.1 | 1.4 |
| кубанский с кабачками | 88.2 | 4.9 | 5.7 | 4.7 |
| летний (с ботвой свеклы) | 69 | 3.9 | 3.2 | 6.6 |
| литовский холодный | 63.8 | 2.9 | 2.2 | 8.6 |
| московский | 115.5 | 8.3 | 7.2 | 4.6 |
| по-вегетариански | 34.7 | 0.5 | 2.7 | 2.2 |
| с капустой и картофелем | 61.6 | 3.8 | 2.9 | 5.4 |
| с черносливом и грибами | 74 | 4.6 | 3.1 | 7.4 |
| сибирский | 76.7 | 5.4 | 3.4 | 6.5 |
| украинский | 90.2 | 4.4 | 4.4 | 8.7 |
| холодный | 27.1 | 1.1 | 1.3 | 3 |
| холодный с редькой | 32.3 | 0.9 | 2 | 2.9 |
Таблица калорийности каш
Каша считается одним из самых популярных продуктов на любом столе, её большая разновидность смогла обеспечить каждую культуру индивидуальностью способов выращивания, производства и вкусом.
Из-за большого содержания клетчатки, кашу считают полезным и здоровым продуктом. Она активно переваривается, что позитивно влияет на кишечник и его моторику. Это помогает не набирать вес, а в случае использование диет на каше, еще и способствовать сбросу лишнего веса.
каша с ягодами и фруктами
Таблица калорийности каш:
| Название блюда: | Калорийность (на 100 грамм) | Белки | Жиры | Углеводы |
| Булгур | 342 | 12,3 | 1,3 | 57,6 |
| Гречневая каша | 132 | 4,5 | 2,3 | 25 |
| Манная каша | 80 | 2,5 | 0,2 | 16,8 |
| Ячменная каша | 310 | 11,5 | 2 | 68,5 |
| Овсяная каша | 88 | 3 | 1,7 | 15 |
| Пшеничная каша | 325 | 13 | 2 | 62,5 |
| Белый рис | 344 | 6,7 | 0,7 | 78,9 |
| Перловая каша | 109 | 3,1 | 0,4 | 22,2 |
| Ячневая каша | 76 | 2,3 | 0,3 | 15,7 |
| Киноа | 368 | 14,1 | 6,1 | 57,2 |
| Пшённая каша | 90 | 3 | 0,7 | 17 |
| Полбяная каша | 127 | 5,5 | 0,9 | 26.5 |
| Льняная каша с кунжутом | 312 | 34 | 14 | 12 |
| Каша гороховая | 130 | 2 | 1 | 2 |
Важно: В каше содержится большое количество аминокислот и разновидность витаминов А, Е, С, В, Р. Эти соединения, обеспечивают организм необходимым дневным объемом белков, жиров и углеводов, а так же улучшают обмен веществ.
каша с малиной
Бульон
| Продукт | Ккал на 100 г. | Белки | Жиры | Углеводы |
| из кур или индеек прозрачный | 50.7 | 4.3 | 3.6 | 0.4 |
| коричневый | 48.2 | 7.3 | 2 | 0.1 |
| костный | 28.6 | 4 | 1.3 | 0.2 |
| мясной прозрачный | 54.1 | 7.4 | 2.6 | 0.2 |
| рыбный | 49.3 | 9.7 | 1.1 | 0.2 |
Похлебка
| Продукт | Ккал на 100 г. | Белки | Жиры | Углеводы |
| грибная (карельское национальное блюдо) | 81.6 | 3.1 | 4.1 | 8.5 |
| из сардин в горшочке | 115.8 | 6.4 | 6.9 | 7.5 |
| по-суворовски | 70.4 | 8.7 | 2.4 | 3.8 |
| рыбная по-сибирски | 57.8 | 4.8 | 1.5 | 6.7 |
| старомосковская | 94.1 | 3.6 | 7.1 | 4.2 |
Таблица калорийности блюд из говядины
Мясо говядины считается одним из самых низкокалорийных, так как содержания жира в нем минимальное. Его рекомендуют употреблять в умерено количестве всем людям, даже тем, кто страдает от ожирения.
запеченная говядина в соусе
Таблица калорийности блюд из говядины:
| Название блюда: | Калорийность (на 100 грамм) | Белки | Жиры | Углеводы |
| Биточки говяжьи | 103 | 13,6 | 4,3 | 2,4 |
| Бифштекс говяжий деревенский | 258 | 19,4 | 19,6 | 1,6 |
| Гуляш говяжий | 148 | 14 | 9,2 | 2,6 |
| Жаркое тушеное из говядины | 156 | 15,8 | 9,5 | 2 |
| Котлеты из говядины на пару | 128,6 | 16,1 | 6,2 | 2,7 |
| Антрекот из говядины | 214 | 29,4 | 10,8 | 0 |
| Бефстроганов из говядины с соусом | 207 | 16,6 | 13,1 | 5,7 |
| Бифштекс из говядины натуральный | 217 | 29 | 11,2 | 0 |
| Говядина отварная | 154 | 26,3 | 17 | 0 |
| Бифштекс из говядины рубленый | 328 | 18,2 | 13 | 0 |
| Говядина запеченая с сыром, луком и майонезом | 277 | 14,7 | 23,5 | 2,0 |
| Говядина тушеная | 178,9 | 14,7 | 12,4 | 3,2 |
| Говядина отварная | 172 | 25,7 | 8,1 | 0 |
| Гуляш из говядины | 121 | 12,6 | 6,1 | 5 |
| Бульон из говядины | 44,8 | 4,8 | 2,7 | 0,1 |
| Овощное рагу с говядиной | 102,3 | 6,7 | 4,8 | 8,6 |
Важно: Говядина ценится благодаря большому содержанию в себе белка и гемового железа, которые насыщают организм клетками кислорода, а так же минералами магния, кальция, натрия, фосфора и калия, которые стимулируют и укрепляют иммунитет и укрепляют мышцы и кости.
сырое мясо говядины
Разное
| Продукт | Ккал на 100 г. | Белки | Жиры | Углеводы |
| лэпсытепх | 167.1 | 11.4 | 10.3 | 7.6 |
| свекольник холодный | 62.6 | 1.8 | 3.6 | 6.2 |
| хирмаса | 85.6 | 4.3 | 5.5 | 5 |
| юшка картофельная с кабачками и помидорами | 74.6 | 3.5 | 4.3 | 6 |
Таблица калорийности блюд из индейки
Мясо индейки очень нежное и требует особого внимания при приготовлении, его легко пересушить, поэтому необходимо точно соблюдать рецепт и время приготовления. В нем практически отсутствует холестерин, за счет этого его считают диетическим.
запеченная индейка
Таблица калорийности блюд из индейки:
| Название блюда: | Калорийность (на 100 грамм) | Белки | Жиры | Углеводы |
| Котлеты из индейки на пару | 138,9 | 15 | 6,7 | 2,7 |
| Индейка отварная | 274 | 23,7 | 23 | 0 |
| Шашлык из индейки в кефирном маринаде | 192 | 51 | 127 | 3 |
| Котлеты из индейки с кабачками | 218 | 48 | 126 | 5 |
| Котлеты из индейки с картофелем | 248 | 42 | 107 | 12 |
| Индейка с черносливом | 284 | 62 | 155 | 12 |
| Буррито с индейкой | 232 | 17 | 30 | 32 |
| Грудка индейки по-тайски, приготовленная в микроволновке | 220 | 45 | 94 | 7 |
| Суфле из индейки | 259 | 54 | 137 | 1 |
| Индейка с овощами | 44 | 3 | 1 | 8 |
| Индейка с грибами | 80 | 7 | 18 | 4 |
| Суп из индейки | 36 | 6 | 14 | 4 |
| Запеченная индейка в духовке | 257 | 64 | 163 | 1 |
| Домашние сардельки из индейки | 181 | 12 | 14 | 3 |
| Пирог с индейкой и клюквой | 264 | 34 | 91 | 11 |
| Пастрома из индейки | 188 | 45 | 115 | 4 |
индейка из духовки
Рассольник
| Продукт | Ккал на 100 г. | Белки | Жиры | Углеводы |
| рассольник | 40.4 | 0.9 | 1.6 | 5.9 |
| домашний | 38.4 | 0.9 | 1.6 | 5.4 |
| ленинградский | 53.3 | 1.3 | 1.7 | 8.8 |
| по-кубански | 100.8 | 4.9 | 5.7 | 7.9 |
Таблица калорийности блюд из свинины
Свинина считается одним из самых потребляемых видов мяса в мире. Это связанно с его высокими свойствами переработки, как в колбасные изделия, так и части туши.
свиные ребрышки запеченные в рукаве
Таблица калорийности блюд из свинины:
| Название блюда: | Калорийность (на 100 грамм) | Белки | Жиры | Углеводы |
| Гуляш из свинины | 233,2 | 13,8 | 17 | 3,1 |
| Свинина по-степному | 255 | 9 | 18 | 13 |
| Котлеты из свинины на пару | 203,7 | 15,5 | 11 | 3,2 |
| Плов со свининой | 266 | 13,3 | 12,5 | 18 |
| Отбивная свиная | 248,9 | 19,3 | 16 | 1,3 |
| Буженина в рукаве | 339 | 14,4 | 32 | 0 |
| Новогодний мясной шар | 253 | 17,3 | 21,6 | 0 |
| Свинина тушеная или на пару | 258,3 | 13,3 | 19 | 3,7 |
| Нежные отбивные | 242,7 | 13 | 17,9 | 9,3 |
| Отбивные из свинины в тесте | 140 | 5,7 | 7,8 | 13,9 |
| Свинина по-барски | 237,6 | 12 | 20,8 | 3 |
| Свиные рулеты с начинкой из картофеля | 172 | 7,9 | 12 | 9,9 |
| Свиные ребрышки в духовке в горчично-медовом соусе | 259,9 | 14,4 | 22 | 9 |
| Свиные уши по-корейски | 329 | 14,8 | 28 | 0,9 |
| Жаркое из свинины с картошкой Зимний вечер | 129 | 5,9 | 8 | 11,9 |
| Мясо тушеное с баклажанами и овощами | 109 | 6 | 4,9 | 8,1 |
| Шашлык из свинины | 324 | 26,5 | 23.1 | 0 |
| Биточи свиные | 195 | 10,4 | 16,1 | 2,6 |
стейк из свинины
Солянка
| Продукт | Ккал на 100 г. | Белки | Жиры | Углеводы |
| грибная | 43.5 | 1.3 | 3.4 | 2 |
| из рыбы на сковороде | 135.8 | 14.1 | 6.6 | 5.3 |
| овощная | 124.9 | 3.2 | 8.2 | 10.2 |
| по-казански (солянка с черносливом) | 58.6 | 2.6 | 3.4 | 4.6 |
| рыбная | 96.9 | 13.3 | 3.8 | 2.5 |
| сборная мясная | 68.7 | 5.2 | 4.6 | 1.7 |
| сборная мясная на сковороде | 152.5 | 9 | 10.5 | 5.8 |
Таблица калорийности блюд из курицы
В курином мясе содержит меньше жира, чем в свинине или говядине, поэтому его можно использовать в диетических целях. Оно богато железом, цинком, фосфором, а так же имеет большую витаминную группу, в которую входят витамины B, PP, C, Е, А.
блюдо из жаренной курицы
Таблица калорийности блюд из курицы:
| Название блюда: | Калорийность (на 100 грамм) | Белки | Жиры | Углеводы |
| Котлеты куриные на пару | 127,5 | 14,9 | 5,2 | 2,7 |
| Котлеты куриные жареные | 177,6 | 14,8 | 8,1 | 2,8 |
| Отбивная куриная | 187,2 | 17,6 | 8,9 | 5,4 |
| Курица гриль или запеченая в духовке | 179,8 | 18,3 | 8,3 | 0 |
| Курица с яблоками и майонезом | 235 | 17,1 | 17,3 | 1,6 |
| Курица, жареная в собственном жире | 265 | 23,8 | 22,1 | 0 |
| Куриное филе в сырной панировке | 353,0 | 41,3 | 17,9 | 6,9 |
| Куриное филе вареное | 153 | 30,2 | 3,4 | 0 |
| Куриное филе с ананасами и сыром | 422 | 44,1 | 22 | 22,4 |
| Куриное филе с грибами и луком в сметане | 137 | 12,5 | 8,1 | 3 |
| Куриное филе (фрикасе) в сметане | 204 | 23,6 | 11,7 | 1,1 |
| Пастрама куриная | 156 | 26,5 | 6,3 | 0 |
| Жаркое куриное с сыром | 205 | 15,8 | 12 | 8,8 |
| Жаркое куриное с шампиньонами | 180,0 | 13,8 | 10,2 | 9,1 |
| Котлеты куриные | 381 | 19,6 | 25,3 | 13,2 |
| Котлеты куриные в панировке | 245 | 19,5 | 15,6 | 7,3 |
| Курица заливная | 191 | 27,2 | 8,8 | 1,1 |
Важно: Не все части курицы диетические. Куриный окорок считается самой вредной частью, а самой диетической грудка. Для того чтобы похудеть не рекомендуется использовать куриный окорок для диетических блюд, в том числе и для бульона.
курица и салат
Суп
| Продукт | Ккал на 100 г. | Белки | Жиры | Углеводы |
| вишневый с клецками | 79.3 | 2 | 1.1 | 16.4 |
| говяжий | 28.8 | 2.3 | 1.1 | 2.6 |
| голландский зеленый | 0 | 0 | 0 | 0 |
| гороховый | 54.3 | 2.2 | 3 | 5 |
| гороховый с яблоками | 44 | 2.5 | 2.3 | 3.6 |
| грибной | 50.9 | 0.8 | 3.4 | 4.6 |
| грибной картофельный | 45.5 | 0.8 | 3.7 | 2.6 |
| грибной с пирожками | 60.3 | 1.3 | 5.2 | 2.2 |
| ереванский | 54.1 | 3.1 | 1.9 | 6.5 |
| из белых грибов с макаронами | 58.1 | 1.4 | 4.7 | 2.8 |
| из говядины | 41.9 | 2.4 | 2.5 | 2.6 |
| из клюквы и яблок | 51 | 0.4 | 1.9 | 8.7 |
| из моркови и кефира | 58 | 2.3 | 2.1 | 8 |
| из овощей | 36.7 | 1.7 | 1.6 | 4.2 |
| из овсяной крупы с яблоками | 62.4 | 1.7 | 1.4 | 11.5 |
| из овсяных хлопьев с яблоками | 48.1 | 1.7 | 1.5 | 7.4 |
| из плодов свежих | 63.2 | 0.2 | 0.2 | 16.2 |
| из свежих помидоров | 37.4 | 0.9 | 2.1 | 4 |
| из свекольной ботвы и щавеля | 46.6 | 1.7 | 3.8 | 1.6 |
| из смеси сухофруктов | 80.5 | 0.5 | 0 | 20.9 |
| из спаржи | 78 | 2.6 | 4.8 | 6.6 |
| из утки | 283 | 10.9 | 23 | 8.6 |
| из фасоли с орехами | 67 | 2.3 | 4.8 | 3.8 |
| из цветной капусты | 36.8 | 1 | 3.2 | 1.1 |
| из черники с клецками | 105.4 | 4.6 | 2.3 | 17.6 |
| из черники с макаронами | 34.2 | 0.5 | 0.8 | 6.6 |
| из чечевицы | 67.8 | 2.5 | 4.2 | 5.2 |
| картофельный | 50.6 | 1.3 | 1.1 | 9.4 |
| картофельный с бобовыми | 73.3 | 2.7 | 2.4 | 10.8 |
| картофельный с грибами | 42.2 | 1.7 | 1.2 | 6.5 |
| картофельный с кальмарами | 62.4 | 4 | 2.4 | 6.5 |
| картофельный с крупой | 53.6 | 1.3 | 1.2 | 10 |
| картофельный с макаронными изделиями | 47.7 | 1.3 | 1 | 8.8 |
| картофельный с мясными фрикадельками | 57.6 | 3.3 | 2.2 | 6.5 |
| картофельный с рыбными фрикадельками | 48.9 | 2.5 | 1.6 | 6.6 |
| картофельный со сладким перцем | 55.9 | 0.9 | 3.7 | 4.9 |
| крем из тыквы | 92.5 | 3.4 | 4.6 | 10 |
| куриный по-индийски | 0 | 0 | 0 | 0 |
| куриный с макаронами | 59.7 | 4.5 | 3.3 | 3.1 |
| лапша грибная | 41.3 | 1.6 | 2.1 | 4.1 |
| лапша домашняя | 47.8 | 1.2 | 2.4 | 5.9 |
| лапша с помидорами по-казачьи | 67.4 | 4 | 4.1 | 4 |
| молочный рисовый | 99.2 | 3.1 | 5 | 11.1 |
| молочный с грибами | 67.2 | 2.5 | 3.3 | 7.3 |
| молочный с картофельными стружками | 51.3 | 1.4 | 3.6 | 3.5 |
| молочный с клецками | 110.9 | 3.8 | 5.2 | 13 |
| молочный с крупой | 68.2 | 2.6 | 2.8 | 8.7 |
| молочный с макаронными изделиями | 64.6 | 2.8 | 2.7 | 7.7 |
| молочный с морковью | 33.6 | 1.6 | 1.5 | 3.7 |
| молочный с овощами | 84.9 | 4.5 | 2.8 | 11.2 |
| молочный с рисом | 81 | 2.1 | 3.9 | 10 |
| молочный с тыквой | 50.9 | 2.1 | 1.7 | 7.2 |
| овощной на отваре шиповника | 67.8 | 2.3 | 3.2 | 7.9 |
| пикантный с креветками | 81.9 | 9 | 2.7 | 5.7 |
| полевой | 93.5 | 1.5 | 5.9 | 9.2 |
| пюре из зеленого горошка | 82.7 | 4 | 3 | 10.5 |
| пюре из кабачков или тыквы | 47 | 1.3 | 2.8 | 4.5 |
| пюре из картофеля и моркови | 37.7 | 0.6 | 2.9 | 2.4 |
| пюре из печени | 67.9 | 3.7 | 4.1 | 4.3 |
| пюре из птицы | 93.1 | 4.8 | 6.8 | 3.5 |
| пюре из разных овощей | 60.3 | 2.3 | 2.8 | 7 |
| пюре из свежих помидоров | 40.5 | 1.8 | 3.1 | 1.4 |
| пюре из черники | 33.5 | 0.3 | 1.3 | 5.5 |
| рисовый грибной | 62.7 | 2 | 2.2 | 9.3 |
| салат садовый | 62.8 | 5.6 | 2.8 | 4 |
| сладкий из черники с клецками | 75.8 | 1.4 | 1.3 | 15.6 |
| с крупой | 41.5 | 0.7 | 1.9 | 5.7 |
| с макаронными изделиями | 39 | 0.9 | 2 | 4.5 |
| с перловой крупой | 0 | 0 | 0 | 0 |
| с рыбными вареничками | 64.3 | 5.2 | 2.6 | 5.3 |
| с рыбными фрикадельками | 28.8 | 3.7 | 0.6 | 2.3 |
| с фрикадельками | 24 | 1.7 | 0.9 | 2.3 |
| со шпинатом и грибами | 76.8 | 1.8 | 7.6 | 0.5 |
| сырный | 93.4 | 4.7 | 6.9 | 3.2 |
| фасолевый | 66.3 | 1.7 | 4.8 | 4.2 |
| харчо (грузинское национальное блюдо) | 87.9 | 4.8 | 5.5 | 5 |
| хинкал | 125.1 | 10.2 | 6.1 | 7.8 |
| холодный таратор | 146.1 | 3.9 | 10 | 10.7 |
| яблочный со сметаной | 50.5 | 0.8 | 3.2 | 4.9 |
Таблица калорийности салатов
Количество рецептов салатов возросло до запредельной нормы, так как салат считается индивидуальным блюдом, и его новизна чаще всего зависит от количества продуктов.
При таком разнообразии не представляет особой сложности подобрать и найти именно свой рецепт по вкусу и калорийности, ведь салат можно сделать практически из всего. На каждый день или по праздникам, салат будет совершенно уместным и приятным блюдом.
экзотический салат с грейпфрутом и гранатом
Таблица калорийности салатов:
| Название блюда: | Калорийность (на 100 грамм) | Белки | Жиры | Углеводы |
| Мимоза | 182 | 6,9 | 14 | 7 |
| Салат из помидор, огурцов и перца | 22,4 | 1 | 0,8 | 4,8 |
| Оливье | 196 | 4,8 | 15,5 | 7 |
| Редиска со сметаной | 70 | 1,8 | 4,8 | 6,5 |
| Салат греческий | 188,4 | 4 | 17,3 | 4,1 |
| Винегрет овощной | 75,5 | 1,7 | 4,5 | 6,8 |
| Салат Цезарь | 301,1 | 15 | 17,3 | 25,7 |
| Фунчоза | 337 | 9,9 | 0 | 73 |
| Салат Кремлевский | 249 | 6 | 22 | 8,7 |
| Салат Столичный | 323 | 16 | 25,5 | 4,7 |
| Салат фруктовый | 102 | 0,6 | 0,4 | 26 |
| Салат овощной с майонезом | 193 | 2,7 | 16,6 | 11 |
| Салат Нежность | 214 | 6,1 | 9,3 | 30,3 |
| Квашенная капуста | 25,9 | 1,7 | 0,1 | 6 |
| Помидоры с чесноком | 69,9 | 4,1 | 2 | 10,3 |
| Селедка под шубой | 209 | 8,3 | 18 | 4,2 |
| Салат из помидор и огурцов с майонезом | 143 | 0,9 | 14 | 5 |
| Экзотический салат из грибов, куры, ананаса и майонеза | 93,9 | 0,2 | 1,6 | 3,8 |
Важно: Калорийность салатов напрямую зависит от используемой заправки. Неправильно подобрав соус, из диетического салата, можно легко создать опасный для фигуры, равный по количеству калорий, жареной говядине или гарнирам.
овощной салат с сырными шариками
Уха
| Продукт | Ккал на 100 г. | Белки | Жиры | Углеводы |
| ладожская с кнелями и расстегаями | 85.2 | 13.4 | 2.5 | 2.5 |
| ростовская | 70.1 | 8.5 | 2.2 | 4.4 |
| рыбацкая | 66.7 | 8.5 | 1.9 | 4.3 |
| с перловой крупой | 66.3 | 9.3 | 1 | 5.4 |
| с расстегаями | 85.3 | 10.4 | 2.9 | 4.7 |
| с фрикадельками | 35.5 | 5.9 | 1.2 | 0.4 |
