Детокс-диета: польза и вред для организма, примерное меню

Включите TV, пролистайте журнал или откройте интернет, и вы наверняка услышите о детокс диете или очищении организма с помощью соков и смузи, которая сопровождается возмутительным ценником.

Это правда, что большинство из нас ежедневно подвергаются воздействию токсинов, тяжелых металлов и химикатов, присутствующих во всем, от воздуха, которым мы дышим, до еды на наших тарелках. Но человеческий организм оснащен естественной системой детоксикации, которая удаляет эти опасные соединения.

Переключение на новую диету и изменение образа жизни — лучший способ максимизировать потенциал организма по удалению токсинов. К счастью, вам не нужно выкладывать пачки денег или начать жевать один салат несколько недель подряд, чтобы увидеть результаты.

Хотите узнать, как очистить свой организм в домашних условиях, не выходя в финансовом плане за рамки приличия?

В этой статье рассмотрим несколько видов detox-диет, их преимущества и недостатки. Изучив стратегию, вы можете встать на путь правильной тактики, начать с легкого варианта очищения, перейти к продвинутому уровню и стать гуру детокс-диет.

Что такое детокс?

Детокс-диета — краткосрочное комплексное изменение рациона с целью удаления из организма ядовитых веществ. Данный метод часто включает голодание, после которого следует строгая диета из фруктов, овощей, сока, смузи и воды. Программа часто предполагает использование отваров трав и чаев.

Детокс программа в домашних условиях может длиться сутки, 3 дня, неделю, 10 дней, либо 21 день. Оптимальное время для детоксикации организма — 7 дней.

Что она дает:

• Дает органам отдохнуть от переработки пищи;
• Стимулирует печень и дает ей вывести токсины;
• Выводит токсины с потом и мочой;
• Улучшает циркуляцию лимфы;
• Улучшает питание, исключая вредные вещества.

Диеты для детоксикации удаляют из организма вредные вещества, которые затруднительно убрать другим способом. Эти токсины — неотъемлемая часть среднестатистической диеты: фталаты, бисфенол А, компоненты пластмасс и тяжелые металлы. Мы используем пластиковую посуду, упаковку, овощи и фрукты обработаны парафинами и содержат огромное количество пестицидов, вода и воздух не самого лучшего качества — все это и является источником токсинов, которые оседают в нашем организме и остаются там годами, в основном в клетках подкожного жира. Наше тело и само естественным образом выводит токсины. Но современные люди, которые не перестают жевать, не дают ему шанса самостоятельно очиститься. Поэтому эти вещества накапливаются в крови и жировой ткани, и без вашего вмешательства будут оставаться там долго, прежде чем организм их выведет.

Программы по детоксикации помогают людям справиться со многими проблемами: ожирение, несварение желудка, аутоиммунные болезни, воспаления, аллергии и хроническая усталость.

Что дает проведение детокс-программы:

Выведение токсинов из организма (и очистка печени)

Выбросы в атмосферу, пестициды, тяжелые металлы и химикаты попадают в организм и откладываются там. Это влияет на работу иммунной системы, наше настроение, обмен веществ и нашу способность бороться с болезнями. Очень часто симптомы недомогания у людей, без явно выраженного диагноза от врачей, также могут быть связаны с общей интоксикацией организма.

В 2000 году было проведено исследование, опубликованное в Alternative Therapies in Health and Medicine

investigated, которое показало, что даже семидневная детокс программа может оказать значительный эффект на самочувствие и стимулировать печень на интенсивных вывод вредных веществ из организма. В ходе эксперимента было установлено увеличение на 23% количества токсинов, удаляемых через печень и мочу через 7 дней после начала процедуры.

Снижение воспаления

Когда вы очищаете печень с помощью детокс-диеты и даете своей пищеварительной системе передышку с помощью специальных напитков и смузи, вы снижаете общий уровень воспаления в организме, особенно этому способствует введение в состав детокс-напитков таких ингредиентов, как арбуз, огурец, клубника и имбирь.

Потеря веса

Детокс напитки стимулируют обмен веществ и разгоняют метаболизм, повышают бодрость и энергичность. Позволяют сохранить бодрость на протяжение всего дня. Некоторые фрукты, например грейпфрукт, содержат особые ферменты, которые помогают организму лучше перерабатывать углеводы, тем самым повышая обмен веществ и способствуя потере веса.

В 2013 было опубликовано исследование в Journal of Chiropractic Medicine

в котором описывались результаты 21-дневной детокс программы. Семь участников придерживались диеты, которая включала неограниченное количество свежих или замороженных фруктов и овощей и не менее 1,8 л воды в день. Им также разрешалось потреблять сложные углеводы и протеиновые коктейли в течение всей программы.

В результате программы участники продемонстрировали среднюю потерю веса в 5 кг и общее и улучшение липидного профиля крови.

Улучшения состояния кожи

Детокс напитки удаляют токсины из организма и уменьшают воспаление. Это оздоравливает кожу, улучшает ее цвет. Когда кожа забита токсинами и химикатами, это приводит к морщинам, сухости и другим признакам старения.

Стимулирование обменных процессов в кожи с потреблением фруктов и овощей усиливает блеск кожи. Многие ингредиенты для детокса сдержат много витамина С, которые также могут помочь естественному замедлению старения и заживлению ран путем образования новой рубцовой ткани.

Повышение энергичности

Ингредиенты любого детокс напитка будут работать системно на уменьшение воспаления, очищение печени и повышение общего уровня энергии естественным путем. Без перегрузки токсинами вы будете чувствовать себя легче и свежее без усталости, перепадов настроения и тумана в голове.

Такие ингредиенты, как лимон, розмарин и мята, омолодят организм и помогут улучшить умственные способности.

В чем суть метода?

За многие тысячи лет эволюции человеческий организм усовершенствовался и научился самостоятельно справляться с любыми болезнями. Что ему для этого нужно? Временно минимизировать или вовсе отменить поступление еды, чтобы он смог остановить процесс переваривания пищи и заняться очищением.

Когда мы перестаем есть происходит вот что:

вся энергия, которая затрачивалась на переваривание, теперь идет на очищение организма, избавление от токсинов. Происходит это на клеточном уровне. Здоровый организм удаляет вредные соединения естественным образом через печень, почки, пот.

Очищение позволяет организму удалить эти токсины, потому что ему больше не приходится обрабатывать пищу. Теперь он может сосредоточиться на других делах, важнейшее из которых — очищение крови от вредных примесей.

Запрещённые продукты

Сладкоежкам и любителям мясных блюд придется непросто, ведь придется отказаться от всего самого любимого – в это время в холодильнике не должно быть ни одного продукта из этого списка:

• Кондитерские и мучные изделия (шоколад, булочки, пирожные, хлеб, макароны);
• Соль и сахар;
• Фрукты с повышенным содержанием жира (авокадо, бананы);
• Любые алкогольные и газированные напитки;
• Пакетированные и свежевыжатые соки;
• Крепкий чёрный чай и кофе;
• Грибы;
• Чечевица;
• Сладости;
• Фаст-фуд, полуфабрикаты и консервы;
• Все виды крахмала;
• Жирные молочные продукты (сыр, молоко, сливки, сметана, йогурты с добавками);
• Специи.

Безусловно, когда дома или на работе все едят что-то запрещённое, становится не по себе и хочется откусить хотя бы маленький кусочек «вот этой ароматной булочки». Делать этого не стоит, ведь впереди вас ждёт совершенно чудесное преображение и омоложение.

Насколько эффективны эти диеты

Многие люди, практиковавшие детокс, сразу отметили улучшенное самочувствие и повышенный уровень энергии. Это — результат избавления организма от токсинов, а также лучшего увлажнения за счет воды.

Также во многих детоксикационных чаях и смузи содержатся витамины и минералы, которые вы раньше могли не получать с пищей.

Хотя многие люди теряют вес за счет очищения от токсинов и удаления воды, в которой они были растворены, этот вес может быстро вернуться, если после окончания курса человек начнет злоупотреблять неправильной пищей.

Исследование, проведенное в Корее, использовало лимонную очищающую диету, которая позволяла потреблять только лимонный сок в течение семи дней.

Диета сильно снизила процент жира в организме, обхват талии, убрала воспалительные процессы, сбалансировала инсулин и уровень лептина.

Детокс- диета всегда приводит к стремительному похудению и жиросжиганию, а также улучшению здоровья в целом, но от вас требуется продолжение здорового питания после ее окончания.

Разрешенные и запрещенные продукты при детокс-диете

Замените некоторые неполезные продукты на более здоровую альтернативу с точки зрения правильного питания. Например, вместо соли и уксуса можно заправить салат лимонным соком.
При планировании меню очень важно знать, что можно употреблять в пищу, а что нельзя, иначе детокс-диета не даст желаемого результата и даже может принести вред. Вот список разрешенных продуктов для данной методики очищения и похудения:

• сезонные овощи, зеленые побеги и ростки пшеницы;
• зерновые и злаковые культуры;
• овощи: брокколи, морковь, свёкла, спаржа, морская капуста;
• фрукты: цитрусовые, яблоки;
• травяные напитки, зеленый чай.

Запрещенные продукты:

• кондитерские изделия, молочный шоколад;
• жир животного происхождения;
• мучные изделия;
• алкогольные напитки;
• кофе и черный чай.

Если вы не можете отказаться от чашки кофе по утрам, попробуйте заменить для себя кофе на цикорий – этот напиток, судя по отзывам, отлично бодрит, к тому же, в отличие от кофе, полезен. Вместо черного чая можно купить зеленый или делать травяные отвары и компоты из сухофруктов, как часто рекомендует Юлия Высоцкая.

Исключайте из рациона вредные и нежелательные продукты с помощью их полезных заменителей:

• сахар, фруктозу, подсластители можно заменить на ксилит;
• белый хлеб, макароны заменяются ржаным хлебом, коричневым рисом, картофелем,
• кукурузой, бобовыми, ячменем.
• красное мясо – на курицу, рыбу, орехи, бобовые, сою.
• шоколад, пирожные, торты, печенье – на «Райские» трюфеля (из рожкового дерева);
• крепкие спиртные напитки – на красное вино не более 140 мл в день;
• концентрированные пакетированные фруктовые соки – на свежевыжатые фруктовые и овощные соки;
• очищенные, рафинированные каши или злаки – на домашние мюсли, овес, продукты с высоким процентом зерновых волокон;
• молоко – на рисовое молоко;
• острые специи – на свежая зелень, чеснок, перец, имбирь;
• тушеные овощи – на сырые овощи;
• подсолнечное масло – на оливковое масло первого холодного отжима;
• конфеты и прочие сахарные продукты – на ягоды, сухофрукты, фрукты, цукаты;
• сливочное масло и маргарин – на хумус, ореховое масло, масло семян;
• кофе, черный чай – на травяной или зеленый чай.

Самые популярные виды

• Голодание на воде;
• Голодание на овощном отваре;
• Потребление только сока или смузи;
• Овощной детокс;
• Вегетарианский детокс;
• Удаление из рациона вредной, обработанной пищи с консервантами и аллергенами.

Виды детокс-программ

Голодание на простой воде

Самый эффективный и самый сложный для преодоления вид очищения. Начните с 24 часового голодания — самого легкого, которое можно проводить самостоятельно, даже консультация врача не требуется. Цель — продержаться без еды сутки.

Человеческий организм не умеет бездействовать. Он постоянно в работе. Ежедневная его загруженность: переваривание пищи, извлечение энергии, распределение. При отсутствии такой задачи он находит способ себя занять — он себя чистит. То есть голодать будете не только вы, но и ваша микрофлора, все бактерии, заселяющие ЖКТ, все паразиты, вирусы и грибки — вся веселая компания. Голодание и избавит от ненужного нам балласта.

При голодании на воде допустимо пить только воду, в любых количествах, и никакой еды. Проводить его можно от завтрака до завтрака или от ужина до ужина. Если вы решились на кратковременное голодание, то от одного раза эффекта вы не дождетесь. В любом начинании важна система. Проводите детоксикацию на воде раз или два в неделю в течение месяца. Вы можете почувствовать слабость, озноб (организм включит энергосберегающий режим, уменьшит температуру обогрева), к концу суток вы уловите от себя запах ацетона (это нормально).

Самое негативное на этом этапе — ваш мозг постоянно будет толкать вас что-нибудь съесть, рисуя в сознании сочный стейк, ароматную булку с румяной корочкой или кусок торта. Вы — кремень, если с этим справитесь. Если вы прекрасно себя чувствуете (а бывает и такое), продлите голодание дальше, так как самая эффективная чистка начинается после 24 часов голодания. У некоторых (не у всех) появляется тошнота и рвота. Это израсходовался весь гликоген в печени. Затем печень начнет расщеплять жир с образованием жирных кислот. Из них могут образовываться кетоны, один из которых ацетон. Его запах и будет слышен от вас при голодании.

В общем-то, организму нужны и другие вещества, белок, например. Он будет брать его из мышц, около 100 г в сутки. И теперь внимание, предполагается, что ваше тело для этого будет использовать дефективные, больные клетки. В этом и заключается чистка. По окончании программы начните с легкого овощного салата (морковь, капуста, например).

Голодание на овощном отваре

Вам нужен любой отвар из овощей, всего суточный объем 600 мл в три приема по 200 мл. В отвар добавляют различные приправы: имбирь, куркуму, лимонный сок, петрушку. Делают отвары из:

• брокколи;
• цветной капусты;
• свеклы;
• стеблей сельдерея;
• моркови;
• тыквы или кабачков;
• корней пастернака.

Травяной чай и воду допускается пить в любых количествах. Очистка рассчитана на 3 дня. Это тоже не для каждого преодолимое препятствие. Если не выдержать весь срок, можно проводить короткими циклами по 24 часа два раза в неделю.

Соковый детокс

В этом варианте рациональнее выбрать овощные соки и смесь соков из овощей и фруктов. Чистые фруктовые соки содержат много сахара. Это вызовет значительные скачки сахара в крови. Вторая причина минимизировать фруктовые соки: вредная микрофлора обожает сахар.

Соковый детокс длится в среднем от 3 до 10 дней. Он несет следующие полезные свойства:

Фрукты и овощи богаты минералами и витаминами. Любой сок может дать вам дополнительные полезные вещества и улучшить общее здоровье.

Сок богат противовоспалительными веществами, которые могут улучшить работу иммунной системы и помочь вам стать энергичнее.

Овощной сок полезен для микрофлоры кишечника. В яблочный, огуречный или лимонный сок добавляйте ваниль и кайенский перец. За три дня на соках вы не только очистите организм, но и потеряете 1.7 кг веса.

Смузи детокс

Для здоровья кишечника добавьте клетчатку — ее получают из чиа, льна или овса. Большая часть смузи по весу состоит из фруктов или овощей. Нужен также жир (авокадо и кокосовое масло).

Для базы использовать можно воду или кокосовое молоко. Фрукты — натуральный подсластитель, сахара добавлять нельзя.

Овощной детокс

Прекрасный вариант для тех, кто хочет начать очищение. Он самый простой и щадящий. Цель — есть только овощи: свежие, вареные, печеные. Чем больше выбор овощей, тем лучше. Едим пять-шесть раз в день небольшими порциями.

Вегетарианский детокс

Для веганов такая диета — норма. Но для большинства людей переход на вегетарианский рацион — тяжелое решение.

Попробуйте 5 дней питаться только растительной пищей, сюда входят и крупы. Никакого мяса, полуфабрикатов, фаст-фуда, выпечки, хлеба, шоколада и сладостей.

Детокс диета, отзывы и результаты

Какой бы длительности диету вы не выбрали, безусловно, получите оздоровительный эффект. Отзывы о детокс-диете положительные. Все отмечают улучшение самочувствия, повышение активности, при длительном применении происходят положительные изменения со стороны кожи: выровняется цвет, исчезают или становятся менее заметными покраснения и угри, и прочие дефекты. В целом вы ощутите и получите заряд бодрости. Самое эффективное в отношении снижение веса и общего оздоровления десятидневное детокс питание, при котором можно потерять 5-6 кг.

• «… Пробыла на диете всего 3 дня. Физической слабости я не чувствовала, даже наоборот. А вот умственная работоспособность снизилась, и трудно было концентрировать внимание без допингов в виде сахара, или кофе. Вес не изменился, изменений со стороны цвета кожи не отметила. Но даже после трехдневного такого питания заметила, что стала меньше есть, чем раньше, наверное, сократился желудок. Теперь чувство сытости приходит быстрее, и съедаю обычную для меня порцию каши за несколько подходов. Считаю такое питание полезным для разгрузки печени и кишечника»;
• «… Раз в квартал семь дней провожу такие чистки. За это время заметно уходят объемы бедер и талии, значительно лучше становится кожа лица (проходят прыщи). Они появляются у меня больше зимой. Так же улучшается стул — у меня склонность к запорам. В целом в теле появляется легкость. Конечно, выдержать трудновато, потому что овощи не дают длительного насыщения, и первое время постоянно хочется есть. Легче в 4 и 6 день, когда можно есть каши, ну и на седьмой — там можно включать рыбу. Рекомендую данное питание для тех, кто имеет силу воли, хочет избавиться от прыщей и хорошо себя чувствовать»;
• «… Это питание подходит только тем, кто не страдает заболеваниями кишечника. Мне оно не подошло, по крайней мере, выдерживала только 3 дня и ела только отварные овощи. После сырых овощей и салатов появляется вздутие, боли и колики. Так что после такой «чистки» мне приходится потом 2 недели расхлебывать обострение колита. Для здоровых людей, наверное, это хорошо. Я же могу сидеть только на кашах, соках и небольшом количестве тушеных вареных овощей. Это тоже считаю хорошей разгрузкой без животных белков, но похудеть при этом не получается».

Какие положительные эффекты можно получить?

Вот лишь несколько плюсов:

• Удаление из рациона пищи, содержащей вредные вещества и тяжелые металлы;
• Потеря избыточного жира;
• Улучшенный рацион с большим количеством натуральной пищи;
• Улучшенное увлажнение кожи;
• Снижение уровней стресса, качественный сон и расслабление.

Все это ведет к общему улучшению здоровья, вне зависимости от вида детоксикационной диеты.

Токсины и их влияние на организм

Любой токсин можно считать настоящим врагом человека. Большая часть таких элементов – природного происхождения и представляют собой своеобразный мусор, мешающий правильной работе системы пищеварения, почек и печени. Попадают вредные вещества в организм разными путями. Наиболее серьезную опасность представляют экзогенные токсины, появляющиеся с продуктами питания, среди которых:

• алкоголь и никотин;
• напитки, содержащие сахар;
• копченые, жирные, жареные, соленые и острые блюда;
• большая часть кондитерских изделий.

Еще одна категория – эндогенные токсины – возникающие при непосредственной работе организма. Здесь главный источник – отмирающие клетки. Некоторая часть вредных элементов выводится естественным путем – через пот, дыхание, мочу. Однако большая часть остается, что приводит к серьезным проблемам со здоровьем.

Безопасность и возможные побочные эффекты

Прежде чем проводить детокс, надо изучить его противопоказания и побочные эффекты. Многие такие диеты включает если не голодание, то, по крайней мере, ограничение количества потребляемых калорий. Любое голодание способно вызвать усталость, раздражимость и плохой запах изо рта.

Долгосрочное голодание, дольше рекомендуемого, может вызвать дефицит витаминов, минералов или энергии, а также дисбаланс электролитов. С голодовкой, продолжающейся больше 30 часов, следует быть осторожным.

Некоторые виды детокса также рекомендуют «очистить» кишечник слабительным. Это неправильно, врачи такие процедуры не рекомендуют.

Продукты и их свойства

В ходе отдыха и очистки от токсинов максимум пользы можно получить лишь от пищи натурального происхождения – фруктов, овощей и трав. Не помешает также умеренное употребление орехов и легких молочных продуктов вроде йогуртов. Последние помогут обезопасить желудок от предстоящих нагрузок.

Фрукты

Основной упор рекомендуется делать на цитрусовые, максимально насыщенные важными витаминами. Добавлять следует и яблоки, содержащие целый набор незаменимых минералов, включая калий, кальций, фосфор, натрий и железо.

Овощи

Каждый из доступных овощей несет большую пользу, однако лидирует по количеству полезных компонентов свекла. В ней содержится много пектинов, витаминов В3, В6, С, бета-каротина, клетчатки. Все это благоприятно сказывается на безопасной очистке кишечника, желчного пузыря, печени и почек. Употреблять ее советуют в сыром виде для получения максимального эффекта.

Еще один полезный овощ – капуста, содержащая в своем химическом составе молочную кислоту, витамины С, А, калий, кальций, йод. Основная польза – восстановление нормальной работы почек и печени, а также снятие воспалений. Незаменимым компонентом большей части блюд и коктейлей при чистке также признается сельдерей, насыщенный эфирными маслами и аминокислотами.

Травы

Наиболее благоприятны привычная для многих зелень – руккола, черемша, лук (репчатый, порей), шпинат, петрушка и укроп. Они дают витамины С, РР, бета-каротин и аминокислоты. Постоянное употребление не только помогает токсинам быстрее выходить, но и благоприятно влияет на регенерацию клеток.

Как запустить программу: основные правила

Перед тем как начать очищение, необходим подготовительный период. Ограничение привычного рациона — стресс для организма. Чтобы минимизировать риск срыва, нужно подготовиться и морально, и физически.

Все мы знаем, что самое главное — захотеть и начать. Желание это уже полдела. Мотивируйте себя на программу. Самое сложное — отказаться от кофе и чая. Из-за этого могут возникнуть головные боли. За неделю до программы ограничьте потребление рафинированных продуктов, сахара, кофе, молочных продуктов, отмените алкоголь и курение. Увеличьте потребление овощей.

Примерное меню детокс диеты для похудения и очищения организма

Детокс программа в домашних условиях подразумевает употребление в первой половине дня свежих фруктов и большого количества воды, соков или несладкого травяного чая. После обеда и до 8 часов вечера разрешено есть тушеные, запеченные, отварные либо сырые овощи. Диета для очищения организма от шлаков и токсинов может длиться 3 дня, но продолжив ее, вы запустите восстанавливающие функции организма. Если соблюдать такую систему питания в течение 10 суток, в организме произойдет полная детоксикация и обновление кровотока.

Экспресс методика от Юлии Высоцкой на 3 дня

Автор очищающей диеты предлагает на протяжении 3 суток есть исключительно полезные и легкие продукты, после чего можно позволить себе любимые блюда. В течение трехдневной детоксикации организм избавится от лишнего и будет готов снова справляться с привычной калорийной пищей. Очищающая диета Юлии Высоцкой базируется на главном принципе: 5-6-разовое питание с небольшими порциями предотвращает дискомфорт из-за чувства голода, но не обеспечивают организм значительным количеством калорий для формирования жировых отложений.

Первый день диеты детокс:

• до 8 утра – фрукты/фреши в любом количестве;
• до 10 часов – стакан свежего сока;
• обед – овощи, приготовленные на пару, тарелка постного супа;
• 15 часов – стакан сока;
• ужин – тарелка постного супа, свежий овощной салат.

Второй день диеты детокс:

• до 8 часов – стакан сока;
• 10 утра – фреш из овощей, фруктов;
• обед – тарелка овощного супа;
• 15 часов – стакан сока с мякотью;
• ужин – 1-2 тарелки супа.

Третий день детокс:

• утром – печеное яблоко;
• 10 часов – свежий сок;
• обед – овощной бульон;
• 15 часов – фруктовый фреш;
• ужин – суп с брокколи.

На 7 дней

Кроме вредных веществ детокс система питания также способствует выводу полезных компонентов. Диетологи рекомендуют не увлекаться очищением, проводя его не более 2 раз в год. Лучшим временем для детоксикации считается начало весны и осень, поскольку организм легче переносит изменения в демисезонный период. Стоит учесть, что детокс диету нельзя соблюдать тем, кто ощущает сильную нагрузку на работе или учебе, чтобы избежать истощения. Рассмотрим примерное очищающее меню на неделю:

1. Понедельник: разрешена лишь жидкость. Желательно выпить 4-5 стаканов натурального сока и столько же негазированной воды.
2. Вторник: добавьте в рацион фрукты. Разрешены сливы, яблоки, арбуз, груши. Нельзя кушать виноград и бананы. Не забывайте о большом количестве воды.
3. Среда: к сокам и фруктам добавляются овощи, причем плоды не стоит готовить. Кушайте сырые томаты, огурцы, капусту, морковь, свеклу либо делайте из них салаты с растительным маслом.
4. Четверг: в меню добавляется немного вареного риса. Кроме того, овощи можно варить, тушить или запекать.
5. Пятница: разрешено немного постного мяса. Норма – до 200 г вареного/запеченного куриного филе либо индейки.
6. Суббота: следует дополнить меню овсянкой или гречкой и кефиром. Сутра лучше есть кашу, в обед – мясо и овощи, перекусом послужат фрукты. На ужин идеально подойдет стакан кефира или немного нежирного творога.
7. Воскресенье: повторите рацион субботы.

На 10 дней

• День 1. Утром выпивают стакан негазированной воды с 1 ч. л. лимонного сока. Завтракают авокадо, чашкой чая с имбирем и ломтиком темного хлеба. На обед выбирают рис с овощами. В качестве перекуса для детоксикации подойдет 1 запеченное яблоко. На ужин разрешено съесть пару яиц вкрутую, 200-300 г овощей на пару. До 8 часов можно перекусить компотом из сухофруктов.
• День 2. За полчаса до завтрака во время диеты детокс пьют стакан воды с лимоном. На завтрак – мятный чай, свежий овощной салат с маслом, хлебец. На обед едят овощной суп-пюре, в полдник можно употребить 1 апельсин/грейпфрут. Поужинать следует парой кусочков твердого сыра, овощным салатом. Поздним перекусом при очищающей диете послужит отвар из сухофруктов.
• День 3. На завтрак, после приема воды с лимоном можно скушать немного нежирного творога со стаканом апельсинового сока. Пообедать во время диеты детокс можно постным супом или борщом. На полдник допускается 1 цитрус, на ужин – морская рыба на пару, свежий салат из овощей. Перед сном можно выпить несладкий компот/сок.
• День 4. Завтракать при детоксикации можно травяным чаем, фруктовым салатом и небольшим количеством орешков. На обед едят порцию овощного супа-пюре, в полдник можно перекусить орешками. Ужинать во время диеты детокс лучше небольшим кусочком постного мяса, овощным салатом.
• День 5. Для детоксикации на завтрак разрешено выпить 2 стакана сока, скушать немного нежирного творога. В обед можно съесть постный суп с тыквой. Поужинать лучше кусочком морской рыбы на пару и овощным салатом.
• В остальные дни повторите детокс меню предыдущих.

Физические нагрузки

Нагрузки должны быть легкими. Во время очищающей программы про активный фитнес придется на время забыть, а заняться плаванием, йогой, прогулками на свежем воздухе. Ситуацию облегчит горячая ванна или душ. Также можно добавить массаж.

Во время очищения старайтесь не пользоваться косметикой, проводите спа процедуры с натуральными маслами, не пользуйтесь парфюмерией.

Если вы проводите программу очищения на овощных отварах, соках, у вас не будет сил на тяжелый тренинг. Достаточно прогулок и йоги. На овощном, вегетарианском детоксе и на программе, которая исключает полуфабрикаты и быстрые углеводы можно добавить легкий фитнес и плавание.

Важно! Не пренебрегайте дополнительными процедурами, например баней и сауной, потейте на здоровье и проводите спа процедуры. Дольше бывайте на свежем воздухе и больше спите во время детоксикации!

Рецепты детокс диеты на 10 дней

Я приготовил несколько рецептов, чтобы разнообразить стол во время диеты. По себе знаю, что первый раз это всегда непросто, но если подойти к таким разгрузочным дням как к празднику, а не как к проблеме, вы будете поражены результатом и вам понравится.

Не забывайте один раз в день съедать вареное яйцо или омлет на пару, если вы решили поголодать 5 и более дней. Мужчинам я рекомендую на 7, 8, 9 и 10 день кроме одного яйца съедать по 100 гр. вареного куриного филе один раз в день.

Детокс рецепт цуккини на гриле

Смешайте в миске 50 г оливкового масла и измельченные пряные травы — орегано, базилик и розмарин. Нарежьте цуккини кружочками толщиной 1–1,5 см, перемешайте с маслом и оставьте на 20 минут. Выложите пропитавшиеся ароматом трав цуккини на гриль (подойдет и гриль-сковорода) и жарьте до мягкости, не добавляя масла.

Детокс-салат

Смешайте чашку мелко нашинкованной красной капусты, полчашки нарезанной соломкой вареной куриной грудки, натертые на терке яблоко, огурец и морковку. Добавьте несколько щепоток дробленого миндаля и заправьте салат смесью оливкового масла и лимонного сока.

Очень полезны рецепты каш с крупой киноа, которая сама по себя является источником большинства витамин и минералов и способна заменить многие продукты.

Меню на семь дней

Вне зависимости от количества дней, будь это трех, пяти или семидневный план, у вас будет достаточно вариантов для приятных и полезных блюд, которые помогут вам очистить организм. Ниже приведен рацион на семь дней. Отсюда можно брать любые блюда, переставлять их местами, можно просто следовать плану, чтобы быть уверенными, что вы проводите всё правильно. Обратите внимание, это щадящая программа. Начните с этого меню, если вы никогда раньше не практиковали ограничения в еде. В этом рационе нет хлеба, булок, выпечки, сладкого кофе со сливками и чая. Но даже такое разнообразное меню на семь дней не каждый современный человек выдержит. Осилив эти 7 дней, можно перейти на детокс на овощах, а затем на смузи.

День 1

• Завтрак: яичный омлет с помидорами, чесноком, луком и перцем + 1 банан;
• Перекус: смузи из черники;
• Обед: куриная грудка, запеченная с брокколи и бурым рисом;
• Ужин: вареный нут с овощами + вареная брюссельская капуста.

День 2

• Завтрак: йогурт с семенами чиа и свежими фруктами + мюсли без злаков;
• Перекус: морковь;
• Обед: отварная семга с цуккини;
• Перекус: творог с сельдереем и томатами;
• Ужин: печеная курица с овощным салатом.

День 3

• Завтрак: 2 вареных вкрутую яйца и авокадо;
• Перекус: нарезанное яблоко с корицей и медом;
• Обед: киноа с овощами и сладким перцем;
• Перекус: смузи из миндального масла, банана и белкового порошка;
• Ужин: отварная курица, авокадо и салат из грейпфрута.

День 4

• Завтрак: банан;
• Перекус: грейпфрут;
• Обед: индейка с салатом и овощами;
• Перекус: пудинг из чиа с ягодами и ревенем;
• Ужин: салат из зеленых овощей.

День 5

• Завтрак: овсянка с ягодами, орехами и корицей;
• Перекус: печеные яблоки;
• Обед: стейк печеный с брюссельской капустой;
• Перекус: протеиновый порошок;
• Ужин: курица, запеченная в чесночном соусе.

День 6

• Завтрак – грейпфрут с медом и бананами + вареные яйца с зеленью;
• Перекус: любое смузи;
• Обед: отварная рыба;
• Перекус: нут с чесноком;
• Ужин: стейк говяжий, печеный с морковью.

День 7

• Завтрак: авокадо и яичницей;
• Перекус: морковь;
• Обед: вареная баранина с цветной капустой;
• Перекус: ягоды;
• Ужин: курица, отварная с брюссельской капустой.

Как правильно входить в детокс диету

Все основные положения детокс диеты очень сходны с остальными, не носящими этот звучный и манящий термин. Перед входом в диету нужно обязательно пойти на приём к терапевту. Детокс-диета противопоказана беременным женщинам и кормящим матерям. Нельзя входить в неё имея где либо воспалительный процесс или обострение хронического заболевания.

Для начала нужно понять и принять, что вот так без разгона, без предварительной подготовки, нельзя наваливать на себя полную нагрузку. Это не правильно. Всё нужно делать плавно, в щадящем режиме, чтобы организм привык к новому режиму, нет, не питания, жизни. Поэтому начинают детокс с одного дня в неделю в течение месяца. Затем, в течение следующих трех месяцев практикуют 3-дневную диету, раз в две недели, и затем можно переходить на 10-дневный детокс режим, 2-3 раза в год.

Рецепты детокс коктейлей для похудения

Витаминный фреш

Что потребуется:

• 2 апельсина;
• 1 лимон;
• 4 моркови.

Вымытые и очищенные ингредиенты (лимон можно не чистить) пропустить через соковыжималку. На выходе получится 2 стакана сока.

Зеленый освежающий смузи

• Вода 2 чашки;
• Огурец 1 шт. большой или 2 шт. средних (в зависимости от размера);
• Стебель сельдерея 2 шт.;
• Зелень петрушки;
• Банан з 2 шт.;
• Шпинат 1 пучок или 3 горсти;
• Листья мяты 5-8 шт.;
• Лимонный сок 1/2 шт.

Порезать на кусочки и перемешать в блендере.

Смузи «Клубничный»

• Клубника (одна чашка);
• 1 банан;
• Половинка лайма;
• Пучок мяты;
• Стакан воды.

Нарежьте все ингридиенты и измельчите в блендере.

Смузи «Арбузный»

• 400 г мякоти арбуза без косточек;
• два кубика льда.

Измельчите всё блендером, пейте охлажденным.

Цитрусовый коктейль

• Лайм 3 шт.;
• Грейпфрут 1 шт.;
• Апельсин 2 шт.;
• Вода 400 мл.;
• Щепотка корицы.

Выдавите сок, разбавьте водой, присыпьте корицей.

Энергетический суп

• Яблоки (можно заменить морковью) 4 шт.;
• Вода – 300 мл.;
• Проростки подсолнечника –100 г или пучок;
• Проростки гороха или гречки – 200 г или два пучка;
• Шпинат – 300 г.;
• Авокадо – 1 шт.

Измельчить в блендере, выложить в миску, добавить щепотку кайенского перца.

Детокс-вода

Вода, настоянная на овощах и фруктах, поможет не только проснуться и запустить работу организма, но и улучшит пищеварение в течение дня, очищает кровь, улучшает иммунитет, выводит токсины, ускоряет метаболизм. Пряности и травы усиливают жиросжигающий эффект и добавляют ноту свежести в напиток.

• Порежьте лимон на дольки и залейте водой (400 мл). Пейте утром или перед приемом пищи.
• Арбуз (200 г) залейте водой (400мл), дайте настояться, охладите.
• Яблоко нарежьте дольками, залейте 400 мл воды, добавьте палочку корицы, немного аниса, дайте настояться, пейте во время жажды.
• Свежий огурец, половинку лимона и веточку мяты залейте водой, пейте по мере необходимости.

Детокс-напиток «Имбирный»

Первый вариант:

• 2.5 см имбиря, очищенного и натертого;
• 1 лимон, порезанный кусочками;
• Щепотка куркумы;
• 1 ч. л. меда;
• 2 стакана воды.

Залейте ингредиенты горячей водой, дайте настояться 30 минут, пейте теплым.

Второй вариант:

• Грейпфрут (сок свежевыжатый из 1 шт.);
• Апельсин (сок);
• Имбирь тертый (3 см корня);
• Сок 2-х морковок.

Смешайте в шейкере и добавьте пару кубиков льда.

Напиток содержит ликопин, калий, витамин А и витамин С. Грейпфруты богаты растворимой клетчаткой, называемой пектином, которая оказывает благотворное влияние на снижение уровня холестерина. Грейпфруты также поддерживают естественные пути детоксикации через печень и увеличивают выработку глутатиона, который является очищающим ферментом.

Детокс-коктейль «Ананасовый»

• 600 г порезанного на кусочки ананаса;
• 1 чайная ложка порошка спирулины;
• Несколько кубиков льда;
• Пучок мяты.

Измельчите все в блендере, охладите, наслаждайтесь напитком.

Варианты детоксикации

Если не хватает силы воли долго сидеть на диете, то можно попробовать несколько непродолжительных вариантов Детокс-методики: на 1 день или на 3 дня.

Суточный рацион питания

На завтрак следует приготовить себе 200 мл смузи, используя яблоки, лимонный сок и сельдерей. Обеденная трапеза предусматривает 300 г овощного супа, в составе которого можно использовать капусту, сельдерей, кабачок, помидоры, морковь, чеснок и зелень. На полдник допустимо выпить 200 мл смузи из яблок, клубники, банана. На ужин побаловать себя 1 зерновым хлебцом; 150 г запеченных цуккини и болгарского перца; 200 мл отвара ромашки. А поздний ужин состоит из яблока, запеченного с черносливом и изюмом.

Трехдневная методика

Такая методика требует систематического подхода. Разумеется, что посидев на ней три дня уже будет заметна разница в самочувствии, но если по окончанию методики вернуться к привычному питанию, то эффект будет недлительным.

Режим питания на 10 дней

Полностью очистить организм и запустить процесс полного оздоровления можно путем долгосрочной методики, рассчитанной на 10 дней.

Главным требованием является ежедневное питье теплой кипяченой воды с лимоном после пробуждения.

Потенциальные выгоды домашних программ очищения организма

Некоторые аспекты детокс-диет могут быть полезны для здоровья, например ():

• Исключение пищевых источников тяжелых металлов и СОЗ
• Потеря лишнего жира
• Гимнастика и выделение пота регулярно (активизация лимфатической системы)
• Употребление цельных продуктов, питательной, здоровой пищи
• Исключение обработанных продуктов
• Употребление большого количества воды
• Ограничение стресса, расслабление и хороший сон

Следование этим рекомендациям неизбежно связано с улучшением здоровья — независимо от того, соблюдаете ли вы программу очищения организма.

Некоторые аспекты детоксикационных диет могут помочь вашему здоровью. К ним относятся отказ от токсинов в окружающей среде, физические упражнения, употребление питательной пищи, питьевой режим, ограничение стресса и расслабление.