Сушка или похудение
Многие, кто называет процесс похудения сушкой, в корне ошибаются, потому что это таки разные вещи. Сушка тела – спортивная программа, направленная на уменьшение подкожного жира. Она может применяться в бодибилдинге и в видах спорта, которые предполагают наличие весовых категорий, когда спортсмену необходимо показывать конкретный вес.
Похудение – это «хочу быть худее, потому что у меня большой живот, выпирающие бока, жирные ляхи и обвислая задница», и это в большинстве случаев так. Правда, есть еще такие индивидуумы, в основном женского пола, которые считают, что им нужно похудеть, хотя объективных причин этому нет.
Вроде бы разобрались: сушка – спорт, все остальное – похудение. Кроме того, хочу заметить, первое предполагают большую нагрузку для организма. Интенсивная сушка тела прежде всего нагружает сердце. И если оно не готово к нагрузкам, оно может дать сбой.
Перед сушкой стоит четкая задача. Либо достижение необходимого соревновательного (!) веса, либо придание телу рельефа, за счет уничтожения жировых тканей, которые как бы лишают мышцы контрастности. У неспортсмена нет этих мышц, или же их количеством можно пренебречь – они просто сгорят в общей массе с жиром. Методика сушки во многом неприменима к обычному человеку.
Хотите худеть – худейте, но называйте вещи своими именами. Не пытайтесь натянуть на себя одеяло профессионального спорта тогда, когда это совершенно неуместно.
Результативность
Что эффективнее: похудание или сушка? Ответ не столь очевиден, поскольку цели и критерии качества различны.
В случае похудения результат отслеживается с использованием напольных весов и зеркала. Завершается процесс тогда, когда увиденное начинает устраивать худеющего, или когда сдают нервы. Дальше важно сохранить достигнутый результат. Вот тут и подстерегает проблема. Статистика говорит, что порядка 95% похудевших людей очень быстро набирают вес обратно, причем в итоге вес еще больше того, с которого начиналось похудение. Сохранение результатов требует большой силы воли, перестройки привычек и мышления. Этому способствует спокойное, неторопливое похудение.
Сушка, в свою очередь, проводится на результат, который регулярно оценивается как самим спортсменом, так и тренером. А потом еще и судьями на соревнованиях. Результатом является максимально рельефное тело с минимумом подкожного жира и воды. Это состояние не полезно и неестественно. Поэтому после соревнований, для которых проводилась сушка, спортсмен обязательно постепенно возвращается к своей обычной диете. Таким образом, тело также меняется. Но это изменение (в общем-то — небольшой набор воды и жира) нельзя рассматривать как потерю результата, поскольку цель уже была достигнута.
Сушка тела диета и рекомендации
Сушка тела – термин, обозначающий радикальное уменьшение объема жира в теле при одновременном сохранении мышечной массы. Сушка тела используется профессиональными спортсменами, бодибилдерами, фитнес-тренерами и людьми, занимающимися силовыми видами спорта. Она позволяет придать телу хорошо заметный рельеф, очертить мышцы, снизить массу тела.
Диета для сушки тела обязательно должна совмещаться с физическими упражнениями, иначе желаемого результата – хорошо прорисованных мышц – вы просто не добьетесь. Меню диеты для сушки состоит, в основном, из белковой пищи. Количество жиров и углеводов в рационе сильно уменьшено.
Необходимо сразу обратить ваше внимание на то, что диета для сушки является жесткой и несбалансированной диетой, поэтому если вы ищете безопасный способ сбросить несколько лишних килограммов, то вам такая диета не подойдет. Это диета для тех, чья цель – максимально (даже можно сказать – экстремально) снизить количество жира в организме, что не всегда полезно
Диет для сушки тела на данный момент разработано достаточно много, но все они построены на основании общих принципов: дробное питание, много белка, мало углеводов и жира, ограничение калорийности рациона, дополнительный прием поливитаминов, обязательные занятия спортом.
Для сушки тела диеты бывают как очень строгие, так и не очень – все зависит от ваших целей. Самые строгие диеты используются профессиональными спортсменами – бодибилдерами и пауэрлифтерами – в период подготовки к соревнованиям. Чтобы соблюдать их, нужно обладать поистине железным здоровьем, поскольку вынести такую диету без последствий под силу не каждому организму. Для обычной сушки тела диета не обязательно должна быть очень строгой.
Что такое сушка тела для похудения
Целью сушки, что в прямом смысле означает “высушивание” мышц от лишнего жира и жидкости, является снижение веса за счет потери подкожного жира за короткие сроки. Этот термин пришел из бодибилдинга, где и мужчины, и женщины, даже в номинации фитнес бикини, прибегают к этому жесткому методу перед соревнованиями. К этому событию спортсмен получает просушенное, рельефное тело, хотя и обезвоженное. Почему так? Во-первых, сушка подразумевает почти полный отказ от углеводов, где преимущество отдается нежирной белковой пище. Во-вторых, на фоне такого питания, да еще и без соли, сушка приводит к дефициту энергии, соответственно, потере сил, сильной прорисовке мышц или сепарации, и уменьшению жидкости в организме. Некоторые на сушке прибегают к, так называемому, “сливу” воды за несколько дней до соревнований. Естественно, организм к этому времени изможден. И длятся такие жесткие условия достаточно долго – 2-3 месяца. Хотя для похудения это очень быстро, ведь спортсмены могут терять десятки килограммов.
Диета во время сушки
Диета во время сушки предполагает постепенное снижение количества углеводов в пище в пользу белков.
Среди женщин бытует мнение, что для того, чтобы сжечь жир, необходимо максимально ограничить себя в еде (вот здорово бы было не есть вообще).
Это мнение в корне ошибочно. Также порой дамы злоупотребляют жиросжигателями, что также наносит существенный вред организму.
Про жиросжигатели скажу отдельно: если вы не знаете, какие физиологические процессы в вашем организме вызывает прием того или иного препарата, не употребляйте этот препарат самостоятельно. Обязательно обсудите его прием с тренером.
Для того чтобы сделать свою фигуру красивой и сократить жировую прослойку вам вовсе не нужно морить себя голодом.
Просто требуется перестроить свой режим питания таким образом, чтобы организм начал расходовать на получение энергии свои жировые запасы, но при этом по-минимуму расщеплял бы мышечную ткань.
Тому, что в период сушки уменьшается объем мышечной ткани, есть две причины
Во-первых, организм недополучает питательные вещества и вынужден «питаться» собственными мышцами (это определяющий фактор).
Во-вторых, силовые тренировки во время сушки становятся менее интенсивными за счет общего спада активности (за пару месяцев спада в интенсивности тренировок можно также немного потерять в массе).
Итак, каким же должно быть питание во время сушки (в том числе при сушке тела в домашних условиях)?
Основной принцип диеты в период сушки — постепенное исключение из меню углеводосодержащей пищи и увеличение количества белка. Жиры употреблять в пищу можно. Их количество должно быть минимальным, но полностью отказываться от жира ни в коем случае не стоит.
Правила питания во время сушки
Уделите особое внимание третьему пункту, чтобы не навредить своему здоровью:
- Есть небольшими порциями по 5-6 раз в день.
- Углеводы старайтесь употреблять до 14 часов дня.
- Переходите к диете постепенно, также как и выходите из нее – не создавайте резких стрессов вашему организму.
1-ый период сушки (подготовительный) 4-6 недель
За это период нам нужно подготовить свой организм к диете, чтобы минимизировать стресс от резкой смены режима питания.
В начале этого периода структура питания выглядит следующим образом:
- 50-60 % белки;
- 10-20% жиры;
- остаток — углеводы (постепенно сокращаем их количество в пользу белков).
В среднем девушке массой 50-60 кг в день требуется не менее 100 г белка. Есть специальные методики определения потребностей организма в протеине, также как и в целом в калориях. Если заинтересуетесь этой темой – информации достаточно в открытых источниках.
Сразу же в начале первого периода сушки стоит отказаться от сладкого и белого хлеба. Постепенно необходимо сокращать количество круп и по возможности сладких фруктов и овощей. Также следует есть поменьше соленой пищи, так как она задерживает воду в организме.
2-ой период сушки (длительность – в зависимости от желаемого результата)
Собственно, это и есть период самой сушки тела. В это время полностью исключаются углеводы и максимизируется количество белка.
Структура рациона выглядит следующим образом:
- 80 % белки;
- 20% жиры;
- без углеводов.
Если в какой-то момент вы почувствовали ухудшение самочувствия, сушку стоит сразу же прекратить. У профессиональных спортсменов переезд соревнованиями также следует период «слива» воды. Мы его рассматривать не будем, так как нашей конечной целью все же является красота и здоровье, а не победа в соревнованиях.
Составляющие процесса сушки тела
Залог успешной сушки мышц дома — соблюдение рекомендаций.
Сушку тела можно представить в виде трех основных составляющих:
- Специальная диета (постепенное снижение процентного содержания углеводов в пище и увеличение количества белков).
- Определенный режим тренировок.
- Прием дополнительных препаратов.
У профессиональных спортсменов сушка происходит под строгим контролем тренера. Тренер подбирает диету в зависимости от состояния организма атлета, выверяет режим тренировок и рекомендует прием дополнительный препаратов для сжигания жира и поддержания здоровья.
Диета у спортсменов во время сушки очень жесткая, время приема пищи расписано едва ли не по минутам, а на завершающем этапе ограничивается потребление жидкости, что делает фигуру еще более сухой и наносит ощутимый вред здоровью. Ну, а что делать – впереди соревнования, и атлету важно продемонстрировать максимальный результат.
Сушка тела в домашних условиях может выполняться в упрощенном виде. Вы самостоятельно можете скорректировать свой режим питания и тренироваться определенным образом, принимая поддерживающие спортивные добавки.
Занятие спотом для сушки в домашних условиях
Еще одним из важных условий, которые помогут добиться желаемого результата, является специальные силовые упражнения, которые направлены на тренировку мышц и приобретению рельефных форм. Для того чтобы правильно выработать тренировочный цикл, следует проводить занятия постоянно и по всем правилам программы.
Программа рассчитана на кардио-тренировку и силовые упражнения для всех групп мышц. Нагрузку на мышцы следует производить постепенно за несколько подходов, это применяется для избегания перегрузок и ухудшения общего состояния.
План тренировок
Для более эффективного достижения результата, рекомендовано использовать специальный план тренировок, который разрабатывается для эффективного влияния на все группы мышц
План тренировки в домашних условиях:
- В течение 10 минут необходимо провести бег на месте в среднем темпе
- Тренировка мышц пресса — для этого необходимо лечь на пол, согнуть ноги в коленях, руки завести за голову и поднимать корпус тела в разные стороны. Необходимо начинать с 10 раз в каждую сторону, ежедневно увеличивая нагрузку
- Тренировка мышц ног — в положении лежа на полу руки заведены за голову, необходимо поднимать ноги на угол 45 градусов. Не менее 20 подъёмов за один подход
- Тренировка мышц рук и корпуса — в положение стоя, ноги на ширине плеч, в руках должны быть гантели или пластиковые бутылки с водой, производить наклоны вперед и в стороны при этом необходимо полностью возвращаться в исходное положение. Выполнять движение необходимо не менее 15 минут
- В завершении следует провести бег на месте в течение 10 минут
Тренировку следует проводить три четыре подхода в день, постепенно увеличивая нагрузку.
Долой стресс
Урезание рациона, активные физические нагрузки и смена образа жизни приводит к стрессу для организма. Всё это необходимо компенсировать, иначе вместо сжигания лишнего жира произойдет его накопление, а состояние здоровья девушки резко ухудшиться. Нужно обеспечить полноценный отдых, необходимо спать не менее 8 часов в сутки. Изнурительные тренировки предполагают восстановительный период.
Нужно постараться не нервничать по мелочам. Переживания могут спровоцировать образование прослойки жира и целлюлит у худеньких девушек. К сушке нужно обязательно правильно подготовиться. В дальнейшем необходимо придерживаться уверенности в собственных знаниях и стабильности.
Как правило, период сушки составляет от 10 до 12 недель с учетом подготовительного периода и выхода из неё. Чтобы скорректировать собственную фигуру в домашних условиях, достаточно 4 или 5 недель активного жиросжигания.
Питание и продукты для сушки тела
во время сушки тела ежедневно нужно съедать не менее 2-х грамм белка на каждый килограмм своего весаограничиться от жирной и сладкой пищивыпивать от 3-х литров воды
Преимущественно углеводы нужно употреблять в первой половине дня — съедайте с утра до 80% всех углеводов, которые вы планировали употребить в течение дня.
Обязательно добавьте в свой рацион продукты содержащие клетчатку. Первые 2 недели я «сидел» исключительно на белковых продуктах, но подозревая, что меня вот-вот начнут мучить запоры я решил немного «сбавить обороты» и добавил в свой рацион немного углеводов.
Ещё одним важным моментом будут как раз таки углеводы, а точнее тот факт, что во время сушки тела не все углеводы одинаково полезны
. Изначально я придерживался безуглеводной диеты, но спустя несколько недель перешёл на низкоуглеводную диету и добавил в свой рацион продукты с низким гликемическим индексом (выбросом).
Чем ниже уровень гликемического индекса (ГИ) тем лучше…
Продукты с низким гликемическим индексом | |
Петрушка, базилик, ванилин, корица, орегано | 5 |
Авокадо | 10 |
Арахис | 15 |
Соленые и маринованные огурцы | 15 |
Грибы | 15 |
Репчатый лук | 15 |
Спаржа | 15 |
Фундук, кедровый орех, фисташки, грецкий орех | 15 |
Огурец свежий | 15 |
Капуста кочанная, цветная, Брюссельская | 15 |
Брокколи | 15 |
Миндаль | 15 |
Клубника, земляника | 25 |
Малина свежая | 25 |
Молоко (любой жирности) | 30 |
Творог обезжиренный | 30 |
Груша свежая | 30 |
Томат (свежий) | 30 |
Свежая морковь | 30 |
Свежая свекла | 30 |
Свежий грейпфрут | 30 |
Томатный сок | 35 |
Фасоль | 35 |
Свежее яблоко | 35 |
Курага | 40 |
Чернослив | 40 |
Греча | 40 |
Виноград | 45 |
Консервированный зеленый горошек | 45 |
правила питания во время сушки тела
Не забывайте кушать как минимум 2 грамма белка на килограмм вашего веса – каждый день. На время сушки откажитесь от сладких и тем более от жирных продуктов. Ограничьте углеводы, подбирайте их из этой таблицы, и ни в коем случае не ешьте больше чем вам надо.
Хотите узнать, чем я питался во время сушки тела? Пожалуйста!
Это продукты из моего холодильника.
Конечно, на протяжении этого времени пару раз мы с женой себя всё-таки баловали, но даже в такие моменты у нас всё было под контролем – всё взвешено и подсчитано с точностью до грамма.
Однажды мы немного раскошелились, купили, и сварил говяжью вырезку.
Пищевая ценность говядины (на 100 гр): | |
Жиры | 16.8 гр |
Белки | 25.8 гр |
Углеводы | 0.0 гр |
Калорийность говядины: | 254 ккал |
Пищевая ценность сёмги(на 100 гр): | |
Жиры | 8.1 гр |
Белки | 20.0 гр |
Углеводы | 0.0 гр |
Калорийность сёмги: | 153 ккал |
Пищевая ценность форели(на 100 гр): | |
Жиры | 2.1 гр |
Белки | 19.2 гр |
Углеводы | 0.0 гр |
Калорийность форели: | 97 ккал |
яичные белки
Каждые 2-3 дня я ходил на рынок и покупал по 3 лотка (90 шт) куриных яиц. Во время сушки я ел только яичный белок – желток я отделял и сразу же выбрасывал. Почему именно яйца и почему я не ел желтки?
Ответ достаточно прост – посмотрите на калорийность куриных яиц.
Пищевая ценность куриных яиц (на 100 гр): | |
Жиры | 11.5 гр |
Белки | 12.7 гр |
Углеводы | 0.7 гр |
Калорийность куриных яиц: | 157 ккал |
Яйца легко порционировать и легко готовить. Яйца имеют высокую биологическую ценность и хороший коэффициент усвоения. Более того, это особенно актуально для тех, кто хочет максимально избавиться от подкожного жира, но при этом с минимальными потерями в мышечной массе – в основном это, конечно же, спортсмены.
Таблица коэффициентов усвоения белка | |
Яйца | 1 |
Творог | 1 |
Сыр | 1 |
Говядина | 0.92 |
Курятина | 0.92 |
Соя | 0.91 |
Рыба (Горбуша) | 0.9 |
Гречка | 0.66 |
Свинина | 0.63 |
Рис | 0.55 |
Биологическая ценность продуктов | |
Соя | 96 |
Яйца | 95 |
Творог | 88 |
Сыр | 84 |
Курятина | 79 |
Рыба (Горбуша) | 76 |
Говядина | 75 |
Свинина | 74 |
Рис | 64 |
Гречка | 63 |
У нас дома есть хорошая керамическая сковородка , на которой яйца можно жарить без добавления масла. Получается что-то вроде этого.
*Будьте внимательны – яйца считаются довольно сильным аллергеном!
На протяжении 2.5 месяцев я принимал разные витамины, среди которых была как обычная аскорбиновая кислота с глюкозой
, так и более серьёзные комплексы вроде «
МультиМакс
» и «
АлфаВит
» для спортсменов.
Из фармакологии во время сушки помимо витаминов я ещё принимал жиросжигатель
, о котором упоминал тогда, когда . Так как мне, по сути, не с чем сравнивать, увы, я не могу дать какую-то оценку этому препарату – я не знаю, работает он или нет, тем не менее, как многие утверждают — с жиросжигателем сушиться немного легче. Легче хотя бы в том плане, что ты морально рассчитываешь на эффект от этих таблеток и сама сушка благодаря этому проходит более комфортно. Но у сушки с применением жиросжигателей есть и обратная сторона – повышенная агрессия, так что здесь нужно быть особенно внимательным.
Что такое сушка и для чего она нужна?
Чтобы ваши рельефы предстали перед вами во всей своей красе необходима грамотно спланированная тактика. Кто, вообще, нуждается в этой процедуре? Cушка без потери мышечной массы – это то, без чего не обойтись профессиональным спортсменам.
По большому счету она может быть востребована и у обычных людей, имеющих достаточную мышечную массу и необходимый тонус, а также процент подкожного жира больше 20. Не надо путать это просто с избыточной массой тела, когда человеку необходимо худеть, а не сушиться. Диета и сушка – принципиально разные процессы.
Не стоит это делать и тому, кто никогда не занимается спортом. Также не подойдет методика людям с недостаточной массой тела.
Многие женщины привыкли относиться к ней, как к эффективной диете, однако это не совсем верный подход. Когда мы слышим от них разговоры о том, что «я решила подсушиться», то это часто значит «я хочу избавиться от лишнего жира на боках». И редко кто представляет, что во время сушки станут более рельефными все мышцы, в том числе на ногах и на руках.
Кроме всего прочего, для женщин часто этот процесс более сложен, чем для мужчин, потому что у них природой задумано для воспроизведения потомства иметь гораздо больший процент жира. Поэтому даже стандарты предполагают разные цифры: у сильного пола они будут равны около 7% (рельефы видны и при 12%), а у слабого – от 9 и до 12% (прорисовка мышц возможна и при 20%).
В этот период важно не только правильно питаться, но и иным образом подходить к процессу тренировок. Учитывайте также и тот факт, что во время просушивания тела ваш организм фактически находится в стрессовой ситуации и ему необходима дополнительная поддержка. А в период обычного похудения вы будете просто избавляться от излишков жира. Для этого часто достаточно просто наладить процесс питания и создать дефицит калорий, то есть ситуацию, когда вы тратите больше, чем потребляете.
Сколько набирать массу перед сушкой? Это достаточно неоднозначный вопрос. Но в данном случае следует понимать, что рост мышц невозможен без увеличения жировой прослойки. И с этим фактом вам придется смириться.
Чтобы добиться видимых изменений следует жить в таком режиме около 3-4 месяцев, то есть питаться по массонаборному принципу (когда количество потребляемых калорий больше ваших дневных потребностей) и налегать на силовые тренировки. Только спустя это время можно приступать к «детализации мышц».
Исходя из этого делаем выводы и о том, что набор массы и сушка одновременно невозможны, потому что это взаимоисключающие понятия. В первом случае мы увеличиваем мышечную ткань и набираем лишний жир (по-другому не выйдет). Во втором – пытаемся сохранить полученные мышцы и избавиться от лишней прослойки.
Питание при сушке тела для девушек
Это менее строгая диета для сушки, разработанная специально для девушек. Прекрасной половине опасно радикально ограничивать свой рацион, ведь резкое уменьшение жировой прослойки способно вызвать гормональные проблемы, нарушения менструального цикла, поэтому правила питания при сушке тела для девушек содержат меньше ограничений.
В меню диеты для сушки тела для девушек присутствуют углеводы – овощи, фрукты, злаки, но его основа – белковая пища. В качестве перекусов между основными приемами пищи можно использовать орехи, сухофрукты, кисломолочные продукты, низкокалорийные фрукты и овощи.
По общему правилу всех диет для сушки тела, диета для девушек рекомендует употреблять низкокалорийные обезжиренные молочные продукты, нежирное мясо и рыбу, растительные жиры, низкокалорийные фрукты и овощи, зелень. Обязательно занимайтесь силовыми тренировками во время диеты. Если ваши мышцы не будут испытывать постоянную нагрузку, организм решит, что в них нет особой необходимости, и будет использовать их в качестве топлива (для организма мышцы являются менее ценным накоплением, чем жировая ткань, и если у него будет возможность сохранить жиры за счет мышц – он так и сделает).
Примерные варианты питания при сушке тела для девушек выглядят следующим образом.
Завтрак (на выбор):
- овсяная каша, 1 банан, зеленый чай;
- омлет из 5 яичных белков, 1 апельсин, зеленый чай;
- овсяные хлопья, 1 вареное яйцо, тост, зеленый чай с медом.
- овощной крем-суп, 200 г отварного мяса;
- 250 отварного или жареного мяса, гречка, обезжиренный йогурт;
- 200 г тушеной рыбы с овощами, стакан нежирного кефира.
- 200 г отварного или запеченного мяса или рыба, овощной салат;
- фруктовый салат, 100 г творога, стакан йогурта или кефира;
- 250 г мяса с гречкой, 100 г творога.
Это лишь примерное меню диеты для сушки тела, вы можете формировать свой рацион самостоятельно, следуя основным правилам диеты – минимум быстрых углеводов, небольшое количество медленных углеводов, много белковой пищи, очень мало жира.
Спортивные нагрузки при сушке
Программа тренировки существенно меняется при переходе на коррекцию своего силуэта. Имеется в виду, что мышечная масса уже есть, а над ней проведена основательная работа. В этот период используются спортивные занятия. Программа может включать жим штанги, становую тягу. Но сушка тела для девушек не обойдется и без аэробных нагрузок. По сути, именно от этого и будет зависеть результат всего процесса. Аэробные нагрузки должны служить обеспечению тканей кислородом, что улучшит работоспособность и ускорит метаболизм.
Чем отличается сушка от похудения
В чем разница между сушкой и похудением?
Чистая разница этих двух понятий состоит в том, что при похудении первичной целью является само похудение, а процесс «сушки» преследует уменьшение процента подкожного жира, с сохранением при этом мышц. Но на практике все несколько сложнее, ведь любая потеря веса влечет за собой общее уменьшение массы тела.
Конечно же, большинство людей, стремящихся к похудению, подспудно хотят уменьшить именно подкожный жир, ведь все понимают, что красота человеческого тела состоит в рельефности мышц. Это касается в равной степени как мужчин, так и женщин.
Таким образом, приходим к выводу, что процесс «сушки» и обычное похудение подразумевает одну и ту же цель, только первое понятие чаще используется в мире спорта. И тут спортсмен не столько хочет похудеть, сколько без этого просто не получится достигнуть максимальной рельефности.
И раз мы пришли к тому, что суть этих двух понятий сводится к единому результату, значит, диеты и виды тренировок также могут быть использованы аналогичные.
Но тут следует обратить внимание на тот факт, что спортивные диеты направлены на спортсменов, которые, как правило, не хотят расставаться с мышечной массой, а посему потребляют большое количество белка. Но в гармонии с интенсивными тренировками калории быстро сжигаются, и тут мы увидим разницу в этой диете между спортсменом и обычным человеком
Последний просто будет набирать вес, ведь вряд ли он дорожит мышцами, которые он належал на диване
Но в гармонии с интенсивными тренировками калории быстро сжигаются, и тут мы увидим разницу в этой диете между спортсменом и обычным человеком. Последний просто будет набирать вес, ведь вряд ли он дорожит мышцами, которые он належал на диване.
Поэтому сказать «Я сушусь» можно в случае, если мышцами вы все же дорожите и предпочитаете спортивный вариант диеты. Если же цель – просто похудеть, и способ для вас не имеет значения, это правильнее называть похудением.
Комплексы упражнений для похудения и «сушки»
Совет!
Такие комплексы в большинстве случаев не содержат в себе значимой разницы, ведь в каждом из них целью является снижение веса. Основное различие, как правило, состоит в количестве килограмм, от которых необходимо избавиться.
В случае классической «сушки», это количество чаще всего ограничивается 5 кг, в случае обычного похудения – более 5 кг.
Цифры эти приведены условно, с целью обозначить разницу и подчеркнуть, что «сушка» подразумевает поддержание мышечной массы, а похудение направлено на радикальный результат. И чем он будет больше, тем лучше.
Как питаться при похудении и «сушке»
Так же, как и в случае с тренировочной программой, виды диет не будут кардинально отличаться. Точнее, не должны.
В то время как в любой качественно составленной диетической программе должно быть учтено потребление достаточного количество белка.
Вывод
Можно не согласиться с утверждением, что «сушка» и похудение – процессы максимально схожие, однако с точки зрения физиологии именно так и есть. Поэтому не нужно пытаться похудеть любыми способами, худейте правильно, ведь, как уже было сказано выше, красота – в мышцах. А для того, чтоб результат был более положительным. Обязательно сочетайте с диетами активные физические упражнения! Удачи!
Цели
Цель похудения
Целью похудания является сброс лишнего веса. В первую очередь, конечно, все хотят убрать жир. Обычно худеющий садится на какую-то диету (благо, выбор их очень богат) и записывается в ближайший спортивный зал (иногда отдает предпочтение занятиям на свежем воздухе, если погода позволяет).
В большинстве случаев программа похудения составляется таким образом, чтобы сбросить вес максимально быстро. Обратите внимание, что тут речь идет именно о снижении веса тела. Особой заботы о сохранении мышц не наблюдается.
Похудение происходит, в основном, за счет уменьшения количества воды в теле и снижения веса мышц. И только в последнюю очередь можно говорить об уменьшении жировой прослойки. Ведь наш организм очень неохотно и медленно расходует жир, рассматривая его как своеобразный неприкосновенный запас. Кроме того, процесс получение энергии из жировых тканей у большинства людей плохо развит и требует достаточно долгой тренировки.
Способ похудания чисто механический: путем сокращения калорийности рациона и повышения подвижности.
Цель сушки
Целью сушки является не только избавиться от лишних жировых отложений, но и сохранение набранной мышечной массы и повышение ее жесткости и рельефности. Отличительной чертой просушки является то, что она следует за периодом целенаправленного набора массы (рост мышц происходит только в условиях высокой калорийности рациона, когда избежать накопления жира просто невозможно).
Спортсмен, в отличие от просто обычного худеющего, жизненно заинтересован в сгонке только подкожного жира с целью улучшения рельефа мышц, и его мало интригует расплывчатая фраза «общее снижение веса».
Таким образом, главное отличие похудения от сушки заключается в целях. В первом случае говорят о понижении массы тела вообще, во втором – только об избавлении от подкожного жира, и, обязательно, с сохранением мышц.
Мнения экспертов
Владимир Миркин, известный диетолог, автор собственной методики похудения, автор книг
Владимир Миркин рекомендовал своим пациентам отказаться от углеводсодержащих продуктов навсегда: диета становилась образом жизни, благодаря чему люди могли удерживать вес всю жизнь. Его диета позволяла съедать кусочек сухого хлеба за обедом. Можно заменить его на сушки или сухари. Диетолог считал необходимым этот момент: мучное нужно организму, но в очень маленьком количестве, и сушки вполне для этого подходят.
Алексей Ковальков, диетолог, автор книг
Диетолог считает допустимым употребление сушек. Исключение должны составлять разгрузочные дни. Даже если мучное полностью исключается в начале диетотерапии, то по достижению нужного результата необходимо ввести в рацион вредные для фигуры продукты в минимальных количествах.
Диетолог Маргарита Королёва
Маргарита рекомендует своим пациентам раздельное питание. Если употреблять даже запрещённые во многих диетах продукты, разделяя белки и углеводы, процесс похудения будет идти полных ходом. Сушки употреблять можно, считает Маргарита, но это должен быть отдельный приём пищи, не смешанный с другими продуктами.
Какие продукты можно использовать
Список продуктов, приведенный ниже, подойдёт для индивидуального меню для эффектной сушки. Это облегчит процесс расписания по дням и часам приема пищи, с помощью этого рациона можно максимально разнообразить питание. Таким образом девушка поймет, что сушка не такая тяжелая, как остальные диеты, потому что в неё включено большое разнообразие разрешенных продуктов. Этот список является примерным, варьировать его можно походу диеты:
- Мясо диетических сортов, говяжье или куриное.
- Бобовые.
- Овощи.
- Грибы.
- Каши трёх видов: гречка, овсянка, перловка.
- Яблоки в любом виде.
- Фрукты и ягоды.
- Нежирные кисломолочные и молочные продукты.
- Твердый сыр с уменьшенным процентом соотношения жирности.
- Белок куриного яйца.
- Морская рыба или морепродукты.
Дополнительные препараты
Дополнительно включите в свой рацион витаминно-минеральный комплекс, а также протеин и BCAA.
Индустрия спортивного питания предлагает нам огромный выбор различных препаратов, призванных поддержать организм во время диет и тяжелых физических нагрузок.
В частности, при правильном применении дополнительный эффект дает применение жиросжигателей. Но, если вы не знаете, как принимать тот или иной препарат самостоятельно, без консультации со специалистом экспериментировать не стоит. Тем более, что эффект вы получите и без них.
В качестве дополнительного питания вам обязательно потребуются в период сушки:
- Витаминно-минеральный комплекс. В период интенсивных тренировок и жесткой диеты ваш организм недополучает нужное количество витаминов, макро и микроэлементов. Поэтому обязательно принимать витаминно-минеральные добавки. Это необходимо для того, чтобы избежать нарушений метаболизма, проблем с кожей, общего снижения иммунитета.
- Протеин и BCAA (аминокислотные комплексы). Дополнительный прием этих добавок даст вашему организму необходимые аминокислоты для синтеза белков, из которых состоят ваши мышцы. Принимать источники аминокислот необходимо для того, чтобы минимизировать разрушение мышечной ткани.
При покупке спортивного питания также стоит иметь в виду, что изначально оно рассчитано на прием людьми, испытывающими высокую физическую нагрузку (собственно – спортсменами). Поэтому, если вы не будете тренироваться в период сушки, эффект от спортипита вы конечно почувствуете, но он будет далеко не таким ощутимым, как при правильном режиме тренировок.
Как подсушить тело мужчине от жира
Мужчины, наращивая мышечную массу, употребляют продукты по определенной схеме. При этом вместе с мышцами увеличивается и количество подкожного жира. Чтобы добиться идеальной формы, нужно скорректировать рацион, сделав основной упор в нем на белковые продукты.
Рацион позволит избавиться от жира, при этом сохранив мышечную массу. Чтобы высушить тело от жира, мужчинам нужно налегать на следующие группы продуктов:
- Источники белков – курица и индейка без кожи, яйца, нежирная рыба, морепродукты. В течение первой и второй недель разрешается творог, нежирный сыр, кисломолочная продукция.
- Углеводы представлены кашами, зелеными овощами, баклажанами, фасолью. Из фруктов разрешены яблоки, лимон, гранаты. Также можно употреблять макароны из твердой пшеницы, хлебцы.
- Жиры представлены орехами, льняным и оливковым маслом.
Важно не только правильно выбирать продукты, но и подсчитывать количество калорий. Размеры порции нужно уменьшить, а количество приемов увеличить до 6-7. Благодаря дробному питанию можно поддерживать быстрый метаболизм и нормальный уровень сахара в крови. Запрещено сладкое, выпечка, крахмальные овощи, алкоголь.
Количество употребляемых нутриентов должно быть таким:
- 2 г белков на кг веса;
- не меньше 0,5 г жиров на 1 кг веса (около 10-15% от суточной калорийности рациона);
- углеводы: 2,5 г в 1-2 недели, и 1 г с третьей недели.
При этом важно следить за самочувствием. Если вы ощутили слабость, сухость во рту, это может говорить об окислении крови, которое является следствием недостатка углеводов.
Не забывайте о том, что нужно пить много воды, до 2,5-3 литров в день. Также полезен зеленый чай. Чтобы предотвратить задержку в организме жидкости, рекомендуется минимизировать употребление соли.
Рассмотрим один из вариантов сушки для мужчин, рассчитанный на 8 недель:
- Неделя 1. Углеводов нужно употреблять не больше 2 г на кг веса. В сутки количество приемов пищи должно быть равно шести. Включите в рацион белки яиц, нежирный творог, отварную курицу, сыр, темный рис, несладкие фрукты, овощи, растительные масла.
- Неделя 2. Меню ужесточается, углеводы урезаются до 1 грамма. В первую половину дня можно употреблять каши. Разовая порция пищи не должна быть более 120 граммов.
- Неделя 3. Углеводы сокращаются до 0,5 г сутки. Из рациона убираем фрукты и сыр.
- Неделя 4. Запрещенные продукты дополняются морковкой и редисом. Можно есть не более шести ложек каши за день. Если вы ощутили себя плохо, выпейте стакан сока.
- Неделя 5. Суточная норма углеводов сокращается до 50 грамм. Из рациона исключаются каши, источники углеводов – это салаты, овощи и зелень. Важно особенно внимательно контролировать свое состояние, поскольку отсутствие растительной клетчатки может привести к отравлению кетонами.
- Неделя 6. Рацион в это время особенно скудный, а меню ограниченное. Исключается молочная продукция, так как она содержит запрещенный на сушке сахар.
- Неделя 7. На этом этапе начинается постепенный выход из диеты, а количество углеводов повышается до 0,5 г на кг веса. Можно добавить в рацион морепродукты, свежие овощи.
- Неделя 8. В рационе постепенно увеличиваются углеводы, добавляются каши, фрукты, овощи, молочные продукты. Таким образом, мы двигаемся в обратном направлении.
Программа тренировок для мужчин может подбираться индивидуально. Если вы планируете заниматься в домашних условиях, вам потребуются разборные гантели, скамья, штанга, скакалка, велосипед либо тренажер, а также турник или брусья.
Тренировки могут быть цикличными, при которых упражнения выполняются друг за другом, и каждый подход включает 15-20 повторений. Заканчивайте тренировку кардионагрузками, к примеру, ездой на велосипеде. Рекомендуется заниматься 3-5 раз в неделю в течение 30-45 минут.
Стоит ли употреблять при похудении
Диетологи запрещают своим пациентам употребление мучного и сладкого. Все вещества, содержащиеся в мучных изделиях, можно получить из других продуктов, менее калорийных.
Чаще всего диетологи назначают своим пациентам высокобелковую диету, приближенную к правильному питанию, но скорректированную под индивидуальные особенности человека. Сушки являются продуктом, который разрешается употреблять в небольших количествах.
Причины разрешения употребления сушек на диете:
- Человек испытывает серьёзный психологический дискомфорт. Строгие диеты чаще нарушают, и в качестве послабления диетологи разрешают съедать 3-4 сушки за завтраком или обедом. Не чувствуя строгих рамок, легче привыкнуть к новому питанию
- Одна сушка содержит 17 ккал, поскольку продукт очень лёгкий по весу. От 3-4 сушек в день не будет большого вреда или перебора с калориями.
- Продукт содержит полезные вещества, что облегчает его переваривание, не снижая функционирование метаболизма.
Разрешить или запретить употребление того или иного продукта может только опытный диетолог. Составляя индивидуальную диету самостоятельно, не имея подобного опыта, стоит опираться на основы правильного питания. Разрешение или запрет употребления сушек на диете — индивидуальное решение. Однозначно, сушки полезнее белого хлеба, печенья или других сладостей.
Углеводы и энергия необходимы организму человека, даже если вы придерживаетесь диеты. Энергия тратиться не только, когда человек потеет в спортзале: это происходит ежесекундно. Калории расходуются на работу внутренних органов, на умственный процесс, который происходит непрерывно во время бодрствования.
Даже на сон человек тратит калории. Будет ли вред от трёх съеденных сушек — решать вам. Вероятнее всего — нет, не будет. Такого мнения придерживаются и диетологи.
Диета должна быть комфортной, переход на диету должен означать полную перемену пищевого поведения, а не временное «мучение».
Выводы
Как видим, главное отличие между похудением и сушкой — это цель их применения. Если речь идет просто о желании снова влезть в любимые джинсы, то достаточно прибегнуть к экспресс-похудению. А сушка (при обязательном условии предварительного набора мышечной массы) делает идеальными мышцы, но не гарантирует существенного уменьшения цифры на весах.
Очевидно, что сходство между сушкой и похудением — только кажущееся. Человеку, не занимающемуся сознательным построением мышц, думать о сушке просто не нужно — это процесс не для всех. А рассматривать ее в качестве своего рода диеты также не имеет смысла — ведь результаты ее кратковременны. Впрочем, как и результаты любого вида экспресс-похудения.
Методики для похудения и иллюзии
Не нужно верить в чудеса, выискивая какие-то несуществующие и наиболее импонирующие вашей лени методы. Времени, которое на это уходит, вполне хватило бы для достижения результатов, если бы вы начали что-то делать сразу, не задумываясь.
Сегодня все предлагают какие-то девайсы или методики, якобы направленные на похудение. Но если проанализировать, становится видно то, что их связывает между собой: они нацелены на веру человека в легкий результат. Но высокие результаты не даются легко. И если вам предлагают что-то купить, первая задача продающего состоит в продаже этого чего-то, а не в достижении вашего блага. Если вам говорят о том, что, например, система Табата сделает вас худее за 4 минуты – не верьте. Комплексы Табата в большей степени подходят подготовленному спортсмену, задачей которого является улучшение функциональных показателей или та же сушка. Нужна кропотливая работа, и получить за 4 минуты то, что многим не удается за час – это обещание чуда. Кстати, о таком виде интервального тренинга я написал ряд статей, а в этой неплохо раскрывается смысл сказанного: «Как не нужно строить тренировку Табата».
Думаю, я достаточно понятно разобрал вопрос о сушке тела и похудении, конструктивно указав разницу. Дополню лишь тем, что сушка предполагает определенную фазу, подготовку к сезону или соревнованиям, похудение же должно быть размеренным и оставаться с вами навсегда, а для такого результата нужно потрудиться. Но главным критерием здесь должно оставаться здоровье.
Работайте над собой, и продуктивного вам похудения!
Разница в целях
Мы рассмотрели общие принципы той и другой системы. Теперь давайте уделим внимание тому, чем различается сушка тела и похудение. Первостепенно задачей похудения является избавление от лишнего веса. При этом одни садятся на диеты, другие записываются на фитнес или плавание. В процессе достаточно просто уменьшить порции и последить за содержимым тарелки.
Целью сушки является уменьшение подкожного жира, но приоритет даже не в этом. Важнее всего сохранить рельефность мышц. То есть снижение массы тела не является приоритетом. Даже если стрелки весов не сдвинутся с места, но при этом мягкий слой жира будет использован, а сквозь него проступят рельефные кубики, значит, результат достигнут.
Чем вредны сухарики
О полезности хлеба и сушек можно говорить долго, но всего положено в меру. Вред сухариков возможен, если употреблять их каждый день и в большом количестве. В связи с этими особенностями хлеба диета на сухарях не допустима. Негативное влияние сушки на организм проявится расстройством работы желудка, частыми запорами. Кушать сухарики нельзя при язвенной болезни.
Кушать нужно сушки при диете лишь домашнего приготовления. Можно ли есть сухарики при похудении – да, но при этом жарить продукт, не используя растительные масла. Чем жирнее блюдо, тем дольше его переваривание в желудке, добавлять соль или специи нельзя. Это делается производителями для увеличения вкусовых качеств продуктов. Прожарка и другие вредные виды обработки продуктов приводят к увеличению канцерогенных веществ в организме, которые вызывают раковые заболевания.
Подведем итоги
Быстро высушить гель-лак без лампы возможно, но можно ли получить при этом идеальное качество? Вряд ли. Хороший гель-лак, шеллак по химическому составу требует воздействия именно УФ или LED лампой.
УФ лампа для сушки гель-лака
Каждой любительнице красивого нейл дизайна придется выбирать: приобретать дорогое оборудование и на целых три недели забыть о проблеме нанесения гель-лака или выбрать другой вариант — купить нечувствительный к свету гель-лак и сушить его всеми доступными способами. Качество при этом не гарантируется, длительность ногтевого покрытия сокращается примерно до 5 — 7 дней.
Польза и вред
Сушки — не простое хлебобулочное изделие. Оно имеет свои особенности, полезные свойства для организма.
Полезные вещества в сушках:
- Марганец;
- Магний;
- Медь;
- Витамины группы В;
- Витамин Е.
Помимо пользы, лакомство способно оказывать и негативное влияние на организм. Высокое содержание углеводов и калорий делает продукт вредным для фигуры, если употреблять его сверх меры. Во вред пойдёт продукт, сделанный с использованием консервантов группы Е.
Эти добавки вредят организму в целом, а здоровье и красота — слова-синонимы.
Сушки имеют свойство быстро впитывать в себя влагу. Их не стоит хранить в холодильнике, рядом с другими мучными продуктами. Если они лежат долго, угасают вкусовые качества: как и все остальные продукты, сушки стоит кушать свежими.
Второй этап — тест горячим чаем. Положите сушку в бокал на 5 минут. Если она стала больше в три раза — это отличный продукт высокого качества.
Смело употребляйте его в пищу. Если она лишь слегка разбухла — её готовили с нарушением технологии, либо «химичили» с составом. Покупайте только полезные сушки, изготовленные без консервантов.
No Light gel
Термином «шеллак» обычно обозначают светочувствительные гель-лаки высокого качества, которые полимеризуются (сушатся) с помощью специальной лампы УФ — ультрафиолетовой или LED лампы. Можно, конечно, сушить ногти прямо под солнцем в отсутствии лампы, но это довольно длительный процесс.
No Light gel
Но есть группа гель-лаков, не требующих для полимеризации специальной лампы. Фирмы – производители выпустили несколько видов гель-лаков (сюда относятся и однофазные гель-лаки 3 в 1), способных высохнуть с использованием других средств. При выборе такого лака надо искать на этикетке термин «No Light gel» (нечувствительный к свету).
Питание на сушке
- урезаем дневную норму калорий;
- соотношение белков, жиров и углеводов должно быть 55 %, 15 % и 30 % соответственно (при сбалансированном питании оно30 %, 20 % и 50 % соответственно);
- особое внимание уделяем потреблению белка – рассчитываем его количество в пределах 1,5-2 грамма на 1 кг веса;
- источники углеводов выбираем по гликемическому индексу (чем меньше, тем лучше);
- важную роль играет источник жиров – желательно, чтобы это были орехи, оливковое масло и кокосовый жир.
Примерное меню
Ниже приведено примерный рацион на день. Необязательно придерживаться его строго до часов и минут, но можно взять в качестве основы. Рацион в течение дня выглядит следующим образом:
- Завтракать стоит бананом, овсянкой и зеленым чаем.
- Обедать нужно овощным крем-супом с ломтиком мяса.
- Ужинать следует овощами и куском рыбы.
Также можно придерживаться второго варианта меню:
- Завтракать стоит апельсином, омлетом из белков и зеленым чаем.
- Обедать нужно гречкой с куском мяса и обезжиренным йогуртом.
- Ужинать следует салатом из фруктов, стаканом кефиром и парой столовых ложек творога.
Также есть и третий вариант меню для сушки:
- Завтракать стоит овсянкой с вареными яйцами, цельнозерновым хлебом и медом, зеленым чаем.
- Обедать нужно гречкой с куском мяса и обезжиренным творогом.
- Ужинать следует тушеной рыбой и кефиром.
Меню на 7 дней