Здравствуете, дорогие друзья! Сегодня мы рассмотрим одну из важных тем для обретения стройной фигуры и правильного похудения — это ведение дневника питания. Вы узнаете для чего нужен дневник питания, как его правильно заполнять и вы сможете бесплатно скачать шаблон в формате excel и приобрести книгу-дневник «Путь к идеальной фигуре» в pdf формате.
На своем практическом опыте работы с дневником питания я расскажу:
- Как определить почему вы поправляетесь?
- Зачем тратить свое время на дневник питания?
- Как вести дневник питания правильно?
- Какие ошибки стоит избегать при ведении дневника?
- Дневник питания шаблон в формате excel
- Дневник питания «Путь к идеальной фигуре» в pdf формате
Прежде всего я хочу отметить, что успех в похудении и обретении красивой фигуры зависит на 70% от вашего питания, на 25% от ваших тренировок, а на 5% от ухода за телом с помощью различных косметических процедур, таких как: баня, сауна, массаж, обертывания.
Если вы стремитесь похудеть или набрать мышечную массу ведение дневника питания на первых порах будет для вас необходимым. Это позволит вам следить за количеством съеденных калорий в течение всего дня и даже качеством потребляемых продуктов. Как результат такого контроля — красивая фигура и хорошее самочувствие.
Как определить почему вы поправляетесь?
Давайте выясним какие причины приводят к набору избыточных килограммов именно в вашем случае.
Ведь только после определения источника лишнего веса можно приступать к выбору способа похудения (корректировка режима питания, сбалансированный рацион питания, необходимая физическая активность и т.д).
Если не определить источник лишнего веса, после любой диеты или месяца занятий в тренажерном зале вы вернетесь к своему комфортному образу жизни. А килограммы, над которыми вы так усилено работали, вернуться к вам снова, прихватив с собой еще парочку лишних друзей.
Для того, чтобы определить, почему вы поправляетесь достаточно выполнить 3 последовательных действия:
1. Наберитесь терпения 2. Делайте наблюдения и фиксируйте их в дневник питания (он же пищевой дневник) 3. Проведите анализ полученной информации
А теперь давайте каждый пункт разберем подробно.
Наберитесь терпения
Этот пункт очень важен в любом деле. От его выполнения зависит ваш успех.
В большинстве случаев люди не достигают своей цели в похудении. Они начинают худеть, скидывают 3-5 кг, радуются первому результату и расслабляются. Потом снова набирают вес. При первых же трудностях опускают руки и все возвращается на круги своя.
Наша же с вами задача поступить грамотно и не быть похожими на всех. Поэтому еще до начала похудения нужно терпеливо проанализировать свои действия, найти ошибки и исправить их.
Те же кому не хватает терпения идут искать «волшебные пилюли и чудодейственные средства», покупают их в три дорога, и перекладывают на них всю ответственность за свою жизнь.
Делайте наблюдения и фиксируйте их в дневник питания
Пищевой дневник на первое время заменит вам диетолога, вы посмотрите на свое питание со стороны и возможно сразу найдете свои ошибки.
В любом случае именно дневник питания откроет вам глаза на источник ваших лишних килограммов. Научит дисциплине и самоанализу.
Проведите анализ полученной информации
После того, как вы заполните шаблон дневника питания, переходите к следующему пункту — анализу информации.
Ведь правильное питание слишком всеобъемлющее понятие. Для одного это значит не есть после 6 вечера, для другого не питаться в McDonald’s и KFS, для третьего не есть продукты содержащие муку/сахар/соль и т.д.
Akku
Многие люди по тем или иным причинам принимают решение изменить рацион питания, избавиться от вредной пищи, но они не знают, какие продукты стоит употреблять, а от каких отказаться. В таком случае существует 2 пути решения: проконсультироваться у диетолога или скачать приложение «Akku».
Loading…
Для того, чтобы программа составила оптимальный рацион, необходимо ввести свои данные, а также указать цель (похудение, набор веса или поддержание). Затем на экране появятся рекомендации с указанием размера порций.
Какую пользу приносит дневник питания при похудении/наборе веса?
Шаблон дневника питания — это как дебет/кредит для бухгалтера, ваши доходы и расходы.
В него вы вносите всю еду, которую получил ваш организм в течение всего дня, а расходы — это не то о чем вы подумали, а любая физическая активность (пешие прогулки, тренировки).
Вы выступаете в роли своего бухгалтера и ведете учет. Только вместо бухгалтерских операций у вас будут указаны названия продуктов, а вместо денежных сумм — количество КБЖУ (калории, белки, жиры и углеводы).
MyFitnessPal
Находка для тех, кто захотел кроме сбалансированного питания сосредоточиться еще и на тренировках, и даже на подсчете калорий. Благодаря приложению MyFitnessPal появится шанс кардинально поменять жизнь и обрести фигуру мечты. План питания, кстати, подбирается автоматически (в зависимости от физических показателей и активности), но легко редактируется, комбинируется и обновляется благодаря собственным рецептам, которые может добавить каждый.
Как вести дневник питания правильно?
Вот мы и добрались до самого практического раздела — как вести дневник питания эффективно. Я расскажу, как ведут дневник питания мои клиенты, дам ссылку на дневник питания шаблон в формате excel и скажу как можно его улучшить.
Если вы еще никогда не вели дневник питания, в первое время вам может показаться это немного странным и трудоемким процессом, но я расскажу вам как это сделать проще и не тратить на ведение дневника кучу времени и сил.
Главное поймите для себя, что сейчас вы хотите проанализировать свою текущую ситуацию. Не нужно менять свой привычный режим питания на следующий день.
Вам нужна реальная картина. Поэтому питайтесь как обычно, как все последнее время, ничего не меняя.
ШАГ #1 — Определитесь зачем вам дневник питания
Для начала напишите зачем вам вести дневник питания и заполните информацию о себе:
1. Укажите свою цель (похудение, набор мышечной массы, контроль над режимом или качеством питания). Укажите конкретную измеримую цель. Например, похудеть за 2 месяца на 6 кг. Помимо этого запишите, для чего вам нужно похудеть.
2. Напишите свои параметры (текущий вес, желательно взвешиваться утром натощак, объем груди, объем бедер, объем талии). Для более точного отслеживания результатов можете написать объемы проблемных мест: объем под грудью, объем на 10 см выше пупка, объем самой широкой части ноги, объем голени и т. д.).
3. В свой дневник добавьте общую фотографию в полый рост и фотографии проблемных мест, чтобы видеть прогресс похудения или набора мышечной массы.
ШАГ #2 — Подготовка
1. Желательно, чтобы у вас были кухонные весы. Конечно можно обойтись без них, но данные будут уже не такими точными.
Если у вас нет весов, и вы не хотите их покупать — не беда. В любом крупном супермаркете есть весы. Собираетесь делать салат или готовить второе блюдо — сделайте контрольное взвешивание купленных продуктов.
Делите продукты на более маленькие пакетики. Например, порции орехов, покупаемые на развес, можно завесить прямо в магазине. Если вы съедаете 10 орехов в день, просто взвесьте 10 орехов на весах, запишите себе в блокнот или запомните.
Также можно поступать и с другими продуктами, например выпечкой.
Много продуктов мы покупаем в упаковках или банках. Когда кладете продукт в тарелку, прочитайте количество грамм на упаковке, и определите примерно сколько положили себе в тарелку.
2. Вам понадобится простой блокнот с ручкой или заметки в телефоне. Всегда держите их при себе. Сразу после или во время приема пищи делайте записи с точным указанием количества грамм или миллилитров.
3. .
ШАГ #3 — Начинаем вести дневник питания правильно
Скачайте дневник питания шаблон excel и заполните шаблон дневника используя эти правила:
1. После каждого приема пищи в течение дня записывайте перечень всех съеденных продуктов в заметки на телефоне или в блокнот.
Записывайте: Когда? Отмечайте время приема пищи (завтрак, обед, ужин и все перекусы). Что? Названия блюд и продуктов. Сколько? В граммах и миллилитрах.
Важно! Пишите полую информацию о продукте, это очень важно при подсчете калорийности рациона (например, сметана 20% жирности — 100 г, кефир 3,2% жирности — 200 г.) или готовое блюдо (например, суп щи — 200 г., со свининой — 50 г и майонезом оливковый 67% жирности — 2 чайные ложки). Фиксируйте все «малые перекусы» (например, сколько кофе, чая, напитков выпили, сколько конфет, бутербродов, фруктов съели).
Вечером трудно вспомнить все что было съедено за день, а если калории в дневнике питания будут расходиться с фактическими, то вы будете находиться в большом заблуждении по поводу вашего рациона и режима питания.
Пример дневника питания
Завтрак 6 утра. 1 стакан воды Котлета 100 грамм Творог 50 грамм Сметана 30 грамм Варенье 1 столовая ложка Чай с лимоном без сахара 250 мл
Обед 14:10 Стакан кваса 250 мл Два куриных крыла 150 грамм Две кукурузы 350 грамм Два огурца 300 грамм Помидор 100 грамм
Перекус 16:20 Йогурт 3,2% 300 мл Булочка 150 грамм
Ужин 19:30 Куриная грудка вареная 300 грамм Два бутерброда с маслом и красной рыбой Хлеб 100 грамм Масло 15 грамм Красная рыба 60 грамм Банан 100 грамм
Перед сном 23:00 Кефир 3,2% 500 мл Шоколад горький 30 грамм
2. Ведите такой дневник питания 7 дней (с понедельника по воскресенье, или со среды по вторник, это не особо важно). Вписывайте в него физическую активность, например, прогулка по парку в среднем темпе 30 минут, или силовые упражнения 1 час + 20 минут кардионагрузка.
3. Выделите время на анализ калорий. Внесите все данные в дневник питания шаблон excel за 7 дней.
4. С помощью калькулятора продуктов проанализируйте свое меню за 7 дней.
Анализатор продуктов Анализатор рецептов
Просто, копируйте данные из своей таблицы в анализатор за 1 день.
Полученные данные в анализаторе по КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) переносите в свой дневник питания шаблон.
Таким же образом вбивайте данные второго дня и так по порядку все 7 дней.
Узнать сколько калорий, белков, жиров и углеводов нужно именно вам, читайте в статье: «Как начать худеть в домашних условиях».
В итоге у вас получится полный анализ вашего питания за 7 дней по калориям, белкам, жирам и углеводам.
Вкусные и полезные рецепты от Yazio и Bodymaster
Мы выбрали для вас несколько простых и интересных рецептов, которые разнообразят ваш рацион и помогут сделать первые шаги на пути здорового питания.
Пицца на завтрак
550 ккал БЖУ: 19,6/10,9/87,1
Не удивляйтесь – именно пицца. Здесь все дело в полезных и натуральных продуктах:
- Овсяные хлопья, 200 г
- Семена Чиа, 2 ст.л.
- Яблочное пюре, 300 г.
- Замороженные ягоды, 200 г.
- Соевый йогурт, 200 мл
Тщательно перемолоть хлопья. Залить семена чиа полстаканом воды и подождать, пока они не набухнут. Перемешать семена, хлопья и пюре в миксере. Выложить полученную массу на противень, накрытый бумагой для запекания, придать скалкой круглую форму. Выпекать 20 минут при температуре 175 гардусов. Пока пицца готовится, смешайте половину порции ягод с йогуртом, а другую половину используйте в качестве топпинга.
Готовую пиццу залейте смесью ягод и йогурта, добавьте сверху остаток ягод, нарежьте небольшими кусочками и подавайте на стол.
Запеченный сладкий картофель с яйцом
538 ккал БЖУ: 15,3/15,2/77,2
Вам понадобятся:
- Большая сладкая картофелина
- 1 яйцо
- Кинза, 5 г
- Йогурт 0,1-% жирности, 40 г
- Четверть авокадо
- Соль и перец по вкусу
Промойте картофелину, разрежьте вдоль до середины и 5-7 минут грейте ее в микроволновке при максимальной температуре. Когда картофелина размягчится, аккуратно достаньте и счистите ложкой кожуру. Разомните вилкой середину овоща, добавьте яйцо, соль и перец. Слегка обжарьте картофель со смесью на сковороде без масла. Нарежьте авокадо кубиками, нашинкуйте кинзу и смешайте ее с йогуртом. Добавьте все это на картофелину, посыпьте солью и перцем.
Лапша из цукини с авокадо
449 ккал БЖУ: 12,4/33,5/17,9
Ингредиенты:
- 3 цукини
- 2 авокадо
- Свежий базилик, 25 г.
- 3 дольки чеснока
- Семена кунжута, 20 г
- Соль и перец по вкусу
На небольшой терке натрите цуккини на тонкие полоски. Слегка обжарьте их без масла. Почистите авокадо и перемешайте в блендере с базиликом, чесноком, солью и перцем до состояния густого соуса. Выложите лапшу из цукини на тарелку и полейте сверху соусом.
Яичный суп
119 ккал БЖУ: 10,6/6,9/3,5
Ингредиенты:
- Овощной бульон, 1000 мл
- 2 яйца
- Замороженные овощи, 50 гр
- Соевый соус, 1 ст.л.
- Соль и перец по вкусу
Вскипятите в кастрюле бульон. В маленькой чашке взбейте яйца с небольшим количеством горячего бульона. Полученную смесь перемешайте в кастрюле. Добавьте овощи и варите до готовности. Приправьте соевым соусом, солью и перцем.
Тост с авокадо и копченым лососем
480 ккал БЖУ: 28,1/23,6/31,8
Ингредиенты:
- 2 ломтика пшеничного хлеба
- Четверть луковицы
- Свежий укроп, 2 ч.л.
- Сыр рикотта с низким содержанием жира, 50 г
- Половинка лимона
- Огурец
- Половинка авокадо
- Копченый лосось, 70 г
Поджарьте два кусочка хлеба.Нарежьте лук и укроп, смешайте с рикоттой и соком лимона. Полученную смесь намажьте на хлеб. Нарежьте авокадо и огурец ломтиками и положите на хлеб. Сверху положите кусочки лосося и украсьте укропом.
Приятного аппетита!
Еще больше рецептов вы найдете в самом приложении, а также в нашем специальном разделе о здоровом питании.
Какие ошибки стоит избегать при ведении дневника?
Ошибка №1. Начинаете вести дневник, заполняете 1-2 дня и бросаете. Помните, вам не придется вести дневник питания всю жизнь. Для того чтобы получить реальную картину вашего питания достаточно получить данные за 7 — 14 дней.
Ошибка №2. Пропустив запись одного приема пищи, вы расстраиваетесь и перестаете фиксировать данные остальных приемов пищи в течение дня. Даже если вы и пропустили одну запись, ничего страшного ведь не произошло. Вспомните на память что вы ели, запишите хотя бы приблизительно и продолжайте вести дневник дальше.
Ошибка №3. Одна из главных ошибок. Вареные и сырые продукты имеют разную пищевую ценность. Когда вносите данные в «Анализатор продуктов», выбирайте состав приготовленных продуктов. Например, овсяная каша на молоке, а не овсяная крупа. Если вы предварительно взвесили продукт перед приготовлением, тогда выбирайте овсяная крупа + молоко.
Дневник питания — книга pdf «Путь к идеальной фигуре»
Дневник питания шаблон в виде книги «Путь к идеальной фигуре» станет для вас главным помощником при расчете калорий и похудении.
Купить книгу от диетолога-нутрициолога
«Дневник питания: Путь к идеальной фигуре!» за 999 рублей 299 рублей.
Купить книгу за 299 рублей:
*Чтобы купить книгу, нажмите кнопку «Отправить». Книга придет вам на почту, которую вы укажете при оплате.
Анализ питания
Во вкладке личного профиля вы можете посмотреть свой прогресс по выбранному плану. Здесь же отображается график изменения вашего веса и дается список приложений и гаджетов, которые вы можете подключить к Yazio.
На вкладке аналитика в виде наглядных графиков собирается вся информация по диетической энергии, потреблению питательных веществ и энергозатратам.
Суперполезная опция – возможность добавить к аналитике данные по давлению, обхваты, мышечную массу и жировую ткань.
Полный функционал по приложению вам будет доступен лишь в платной версии. В базовой сборке вы сможете собирать программу продуктов и отслеживать свой вес, вести подсчет калорий для похудения. А вот премиум-версия, примерно, за 600 рублей дает доступ к рецептам, планам, ежедневным советам и рекомендациям, а также к более детальной аналитике.
Какие функции должны быть в приложении для подсчета калорий?
На данный момент существует огромное количество приложений для подсчета калорий, из-за чего у пользователей повысились требования к их функционалу.
Лучшие приложения должны иметь:
- счетчик калорийности продуктов;
- расчет суточной нормы, исходя из целей пользователя;
- календарь взвешивания;
- счетчик белков/жиров/углеводов продуктов;
- готовый список блюд для правильного питания;
- количество выпитой воды;
- уведомления с напоминаниями;
- список физических упражнений с расходом калорий.
Наличие всех этих функций значительно упрощает процесс подсчета калорий и соблюдения здорового образа питания.
FatSecret
С помощью приложения с легкостью можно узнать о пищевой ценности продукта, а также приятным дополнением станет возможность отслеживать блюда, вес и физические упражнения. Программа проста в использовании и обладает множеством функций среди которых:
- пищевой дневник, помогающий планировать свой рацион и следить за количеством употребляемой пищи;
- возможность сканировать штрих-код;
- дневник для записи физических упражнений;
- ведение отчетностей и целей;
- возможность следить за весом в таблице;
- возможность фотографировать продукты, что позволит вести дневник в формате фото;
- возможность следить за прогрессом;
- напоминания.
Что может дневник тренировок
– наиболее полная база упражнений, включающая силовые, кардио, а также игровые виды спорта и спорт на открытом воздухе;
– расчёт энергозатрат по всем упражнениям, в том числе и по силовым;
– справка по упражнениям с описанием техники, фотографиями и обучающим видео;
– учёт времени, подходов, количества повторений, веса снаряда, дистанции, интенсивности, времени отдыха, типа и темпа силового движения и других параметров для упражнений;
– создание своих упражнений с нужными параметрами и расчётом энергозатрат; – тренировочные программы для женщин и мужчин для различных целей (набор массы, рост силы, рельеф), в тренажёрном зале и дома;
– возможность создания своей тренировочной программы для быстрого заполнения дневника;
– отчёты по тренировками, позволяющие оценить динамику, регулярность и прогрессию нагрузок;
Ссылки на приложение:
Качайте, пробуйте, пишите отзывы – мы будем благодарны!
