Китайская диета для похудения на 7 и 14 дней: правильное меню и особенности питания

Многие люди стремятся к тому, чтобы избавиться от ненужных килограммов. Китайская диета – один из наиболее эффективных способов борьбы с ненавистными килограммами. Достаточно лишь взглянуть на жительниц Поднебесной, чтобы понять: вряд ли они мучаются от ожирения. Китаянки – это всегда подтянутые женщины с тонкой талией и отсутствием заметной жировой прослойки. Это является следствием их питания, которое является сбалансированным и полезным. Они неизменно потребляют необходимое число полезных веществ, а также придерживаются принципа сдержанности, то есть не переедают. Если хочется похудеть, то вполне можно попробовать питаться по принципам жительниц Китая.

Китайская диета отличается очень строгими правилами. Жительницы Поднебесной придерживаются сдержанности в питании, которая порой граничит с аскетизмом. Они отказываются от многих вредных продуктов и не употребляют их ни при каким обстоятельствах. Поэтому необходимо быть готовым к тому, что придется питаться в соответствии с жесткими принципами. Малейшее отступление от правил приведет к потере эффективности и к возврату лишних килограммов.

Общие правила

Эта диета наиболее строгая, не каждый сможет ее выдержать, поэтому перед началом, стоит задуматься, сможет ли организм прожить в таком режиме 2-3 недели.

Меню диеты крайне скудное и полностью исключает соленые и сладкие продукты, алкоголь. Порции минимальны (не более 200 гр на один прием), а также имеется ограничение по времени – последнее употребление пищи должно быть не позднее 6 часов вечера.

Диета бывает 2-х видов:

• классическая;
• жесткая.

В основу входят: рис, вареное мясо, овощи и фрукты. За 2-3 недели такого питания можно потерять от 10 до 15 кг.

Ее основные принципы – перестройка метаболизма в организме и достижение баланса энергий инь и янь.

Диетологи рекомендуют перед началом диеты почистить кишечник и организм в целом, это повысит эффективность. Также стоит внимательно отнестись к питьевому режиму, выпивать с утра натощак по 2 стакана теплой воды.

Особенности питания

Китайская диета подразумевает четкое соблюдение всех предписаний в рационе питания, даже минимальное отклонение от него снизит эффективность и похудение пойдет более медленными темпами.

Итак, основные правила:

• водный режим – пить 1500 мл и более воды в день;
• полное исключение соли и сахара;
• замена подсолнечного масла на оливковое;
• запеченная или приготовленная на пару нежирная рыба: хек, минтай, речной окунь, лещ и другие. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить черный перец, имбирь, высушенный чеснок;
• кофе разрешается пить только сваренный, натуральный без каких-либо добавок (сахар, сливки, молоко и пр. полностью исключаются);
• рекомендован зеленый чай. Он нормализует обменные процессы в организме, улучшает метаболизм, что способствует повышению эффективности диеты;
• разрешен к употреблению красный и бурый рис, возможно его сочетание с овощами. Он обладает такими полезными свойствами: уменьшение отложений солей в организме, снижение отечности лица и конечностей, выведение избыточной жидкости;
• овощи разрешены в сыром или термически обработанном виде. Рекомендуется добавлять в салаты пекинскую капусту, которая положительно влияет на работу органов желудочно-кишечного тракта, в особенности, кишечника;
• фрукты можно употреблять в сыром виде без термообработки. Стоит обратить внимание на запеченные яблоки, благодаря высокому содержанию пектина, они благотворно воздействуют на микрофлору толстого кишечника.

Преимущества

Среди преимуществ диеты наряду с уменьшением веса (до 7 кг за 7 дней), можно выделить возникновение легкости в теле, за счет улучшения работы кишечника и выведения токсинов из организма, нормализацию цвет лица, увеличение тургора кожи.

Минусы диеты

Несмотря на все свои преимущества, она имеет и отрицательные стороны:

• ухудшается общее самочувствие за счет повышенной утомляемости и слабости;
• нарушается сон;
• повышается раздражительность;
• возможно обезвоживание, из-за недостаточного поступления соли в организм;
• очень сильное чувство голода, иногда даже мучительное, которое ничем не удается заглушить;
• диета крайне разбалансирована, поэтому перед тем, как начать такой способ питания, стоит провериться у врача на наличие хронических заболеваний и хорошо подумать, приступая к ней – чего она больше принесет: вреда или пользы.

Противопоказания

Противопоказания к китайской диете:

• беременность и кормление грудью;
• возраст до 18 лет;
• наличие хронических болезней органов пищеварения, особенно в период обострения;
• повышенные физические и умственные нагрузки;
• диагноз сахарный диабет – строгое противопоказание к использованию такой диеты.

Противопоказания

Врачи-диетологи рекомендуют обязательно пройти консультацию и сдать минимальные анализы. У многих систем питания противопоказания схожи, эта не исключение. Ниже список тех, кому запрещено питаться по китайской методике:

• подростки и люди пожилого возраста из-за большой нагрузки на организм;
• женщины во время беременности и лактации;
• люди с болезнями желудочно-кишечного тракта;
• лица с проблемами почек и печени;
• если имеется аллергия на любой продукт из разрешенного списка продуктов;
• болезни сердечно-сосудистой системы.

Строгая диета на 1 неделю

Включает в себя минимальный набор продуктов и их объем, но эффект от нее не заставит себя ждать. За период такого питания можно потерять до 10 кг веса. Примерное меню:

• завтрак – маленький кусочек вчерашнего хлеба, яйцо, сваренное вкрутую, чашка черного кофе;
• обед – ломтик вареного нежирного мяса (50-60 гр.), фруктовый или овощной салат;
• полдник – по 100 гр зеленого горошка и нежирного плавленого сыра;
• ужин – 100 мл теплого молока.

Стоит помнить, что все продукты употребляются без соли и сахара, питьевой режим подразумевает употребление не менее 1,5 литров воды в сутки.

Диета на 7 дней – классическая

Подразумевает более широкий набор продуктов в сравнении со строгой. При этом питьевой режим точно такой же.

Последний прием пищи – минимум за 3 часа до сна. Размер порций определяет сам худеющий, но рекомендуется употреблять не более 200 гр за один прием пищи, тогда эффект от диеты будет максимальным. Она также бессолевая.

В таблице приведен примерный рацион питания на неделю.

День недели	Утро	День	Вечер
1	Черный кофе	Салат из капусты с помидором, 2 сваренных яйца	Салат из капусты, рыба, приготовленная на пару или вареная
2	Черный кофе	Запеченная рыба с капустой	100-200 мл кефира, кусок говядины отварной
3	Молоко	Вареная морковь, омлет	Груши, яблоки
4	Кофе или зеленый чай	Корень пастернака, обжаренный на масле, яблоки	Омлет, говядина отварная, салат из капусты
5	Морковь, тертая	Запеченная рыба, 100-200 мл томатного сока	Запеченная рыба с капустным гарниром
6	Черный кофе	Куриная грудка отварная, овощи	Морковь сырая, яичница
7	Травяной или зеленый чай	Отварное мясо, овощи	Любой из вариантов ужина

Диета на 2 недели

Основана на 7-ми дневной классической диете, но с некоторым расширением в питании. Утром к напитку можно добавить маленький кусочек вчерашнего хлеба или несладкий сухарик, в обед 2 раза за неделю можно добавить немного отварного риса (не более 150 гр).

При полном соблюдении рекомендаций можно избавиться от 7-10 кг лишнего веса.

3-х недельная диета

Основана на смене блюд еженедельно, то есть в течение всех 7-ми дней меню одинаково изо дня в день и меняется рацион только на следующей неделе. Из-за такого однообразия в питании выдержать ее крайне сложно. Но если худеющий справляется с голодом и другими негативными спутниками похудения, он получит приятный бонус в качестве уменьшения жировых отложений на животе, бедрах и других частях тела.

Основные продукты и принципы, используемые в такой диете:

• питание 3-х разовое, на один прием пищи – яйцо отварное и апельсин. Можно добавить, но не более 200 гр – отварной говядины или рыбы, салат из капусты или томатный сок;
• на все 3 приема пищи употребляют сваренную на воде кашу. На протяжении дня едят только один вид. Исключается манная и перловая, ввиду высокой калорийности;
• разрешены к употреблению овощи и фрукты (несладкие) в сыром или обработанном виде.

При нарушении самочувствия во время диеты стоит расширить рацион или полностью отказаться от нее.

Что говорит восточная медицина

Любая диета может быть как полезной, так и приводить к серьезным проблемам со здоровьем. Поэтому для каждого человека целители подбирают диетический рацион в индивидуальном порядке. Это зависит не только от состояния здоровья человека, но и от его возраста.

Подросткам для похудения китайские медики рекомендуют раздельное питание. В возрасте от 21 до 42 лет человек должен питаться разнообразно и получать все необходимые вещества, то есть вегетарианство исключено.

А вот после 42 лет можно устраивать полудневное голодание или разгрузочные дни. По мнению медиков, чем старше человек, тем порции еды должны быть меньше, а голодных дней больше – это продлевает жизнь.

На китайской капусте

Такой вид диеты очень эффективен. Это связано с тем, что китайская (пекинская) капуста является одним из немногих продуктов с отрицательной калорийностью. То есть организму на ее переваривание требуется больше энергии, чем поступает из нее. Благодаря такому свойству, она незаменима в рационе людей, следящих за своим весом.

Существует несколько вариантов подобной диеты:

• в течение суток съедать не более 500 гр отварной куриной грудки и пекинскую капусту в любом виде и количестве. На такой диете не рекомендуется сидеть более 7 дней, так как она крайне несбалансированная;
• этот вариант подходит для людей, которые хотят немного сбросить вес, но при этом не прибегать к крайним мерам. Рацион питания особо менять не нужно – рекомендуется заменить ужин на салат из пекинской капусты и немного ограничить употребление сладкого и соленого. При таком подходе можно потерять до 6 кг за месяц;
• помогает не только снизить вес, но и улучшить обмен веществ. Придерживаются такого рациона в течение 2-4 недель. На завтрак – салат из капусты и 2 яйца, обед – салат и легкий суп, полдник – 100 гр обезжиренного творога, ужин – отварная куриная грудка или кусок говядины с салатом из капусты. Перекусить можно яблоком, а перед сном выпить 200 мл нежирного кефира.

Плюсы и минусы

Китайская система питания довольно радикальная, поэтому она не имеет явных преимуществ. Конечно, лишний вес уходит, но какой ценой:

• скудное однообразное меню может стать причиной срыва;
• недостаточное количество витаминов, минералов, питательных веществ может привести к серьезным проблемам с организмом, всеми его системами;
• невкусное однотипное меню, нехватка важных для организма элементов может стать причиной развития психоэмоциональных расстройств.

Кроме того, вес, сброшенный во время диеты, вернется в ближайшие две-три недели после ее окончания, даже в еще большем размере. Организм, переживший сильнейший стресс, будет всеми способами восстанавливаться, откладывать питательные вещества в виде жира «про запас».

Диета на китайском чае Пуэр

При соблюдении условий похудения, можно легко потерять несколько килограмм за 7 дней, серьезно не меняя свой привычный рацион питания. С целью избавления от лишних килограммов один прием пищи заменяют на чай.

Для более быстрого эффекта стоит немного уменьшить количество сладостей и кондитерских изделий. У чая есть приятная особенность – он притупляет чувство голода, что поможет в процессе избавления от лишнего веса.

Обращаясь за помощью к этой диете, стоит уделить внимание некоторым моментам:

• чай должен быть натуральным, дешевые заменители не окажут необходимого эффекта;
• из-за содержания кофеина не рекомендуется употреблять его после 6 часов вечера, так как в этом случае он может вызвать бессонницу;
• ежедневно заваривают свежую порцию чая;
• стоит попробовать разные сорта и выбрать понравившийся;
• чай заваривают в керамической посуде при температуре воды не более 80 градусов.

За счет выраженного антиоксидантного эффекта, чай поможет очистить организм от скопившихся шлаков и токсинов.

Полностью или частично ограниченные продукты

Если голод слишком сильный, и вы чувствуете себя нехорошо, можете съесть кусочек черствого хлеба, немного сладких фруктов или ягод (сливу, арбуз, клубнику). Не разрешается употреблять консервы, маринованные, соленые, жареные продукты. Перечень запрещенной пищи:

Группа продуктов	Наименование
Крахмалистые овощи	Картофель, свекла, редис, кукуруза, зрелый горох, сухие бобы
Мучные изделия	Макароны, лапша, хлеб, выпечка
Специи, добавки	Сахар, соль, ненатуральные приправы
Сладкие фрукты, ягоды	Бананы, дыни, сухофрукты, ананасы, хурма, виноград
Кондитерские изделия	Торты, пирожные, суфле, зефир, пастила, рахат-лукум и т.д.
Животный жир	Сливочное масло, смалец, сало
Жирное мясо	Свинина, старая говядина с прослойками жира
Молочные продукты	Молоко, сметана, сливки
Соусы	Кетчуп, майонез, соевый соус с вредными добавками
Алкогольные напитки	Все виды