Триптофан: что это такое, для чего нужен, в каких продуктах содержится, суточная норма

Что такое триптофан

Изучая информацию о здоровом сне, хорошем иммунитете, психическом здоровье или похудении, вы натолкнетесь на такое понятие, как триптофан. Это очень важный элемент жизнедеятельности, участвующий в биосинтезе ниацина и мелатонина (предшественника серотонина). Триптофан — это незаменимая аминокислота протеинового типа, входящая в состав белковых соединений почти всех живых организмов.

Единственный источник пополнения элемента – пища. Незаменимую аминокислоту можно получить путем микробиологического (антраниловая кислота и штаммы дрожжей Candida) , химического и химико-ферментативного синтеза. Человеческий организм не синтезирует Tryptophan, поэтому его необходимо регулярно восполнять с помощью продуктов питания и биологически активных добавок.

Польза и вред

Положительно влияет L-tryptophan на людей, склонных к раздражительности, перепадам настроения, повышенному напряжению. Прием аминокислоты повышает восприимчивость мозга к информации, улучшает способность переносить жесткое давление, сильный испуг, ситуацию нестабильности. У человека с достаточным количеством в организме этого элемента увеличивается работоспособность.

Аминокислота Tryptophan положительно влияет на сон, что обусловлено повышением выработки гормона сна мелатонина. Существует миф, что регулярное употребление продуктов, содержащих триптофан, способствует развитию сонливости. Это не совсем так, ведь аминокислота является источником образования гормона радости серотонина, а производство мелатонина происходит по необходимости. Если после приема пищи клонит ко сну, то это обусловлено ее повышенной питательностью, плотностью или жирностью, что нередко происходит после употребления грибов и мясных продуктов.

Помимо всего прочего, аминокислота триптофан помогает человеку справиться с последствиями отказа от алкоголя, курения, наркотиков. Вещество во время реабилитации снижет потребность в химических веществах, способствует уменьшению агрессивности, возбудимости, нервозности, раздражительности. Что касается вреда для организма, то у этого компонента присутствуют и негативные свойства:

• при нарушениях работы иммунной системы дополнительный прием аминокислоты может спровоцировать развитие онкологии или укрепить уже существующую болезнь, поскольку злокачественные клетки «любят» белковые соединения;
• поскольку Tryptophan усиливает седативное воздействие антидепрессантов и успокоительных средств, то во время приема психотропных лекарственных средств лучше ограничить его потребление;
• не исключены аллергические реакции организма на аминокислоту, особенно если у человека индивидуальная непереносимость продуктов, ее содержащих.

Полезные свойства

Аминокислота обладает большим количеством полезных свойств. Особенно любят триптофан в бодибилдинге. Итак, что же дает применение:

• вместе с магнием и витамином В6 аминокислота участвует в выработке «гормона счастья» — серотонина, который отвечает за эмоциональный настрой человека.
• регулирует сон;
• отвечает за уровень энергии;
• уменьшает тягу к пище с большим содержанием углеводов, способствует быстрому насыщению, помогает нормализовать вес;
• помогает в наборе мышц;
• стимулирует производство инсулина;
• снижает негативное воздействие на организм никотина и алкоголя.

Суточная потребность

Норма вещества для человека разная. Она определяется исходя из состояния здоровья, возраста, наличия хронических патологий. Диетологи утверждают, что суточная потребность фермента равна примерно 1 г. Медики рекомендуют дневную дозировку рассчитывать по формуле: 4 мг вещества на 1 килограмм массы тела. Исходя из этих расчетов, взрослому человеку весом 70 кг необходимо получать ежедневно примерно 280 мг L-триптофана.

И диетологи, и медики едины во мнении, что запасы незаменимой аминокислоты лучше черпать из натуральных продуктов, а не препаратов, созданных фармацевтической промышленностью. Следует знать, что белковое соединение накапливается в организме, поэтому, если вы не добрали норму, то она все равно будет восполнена из запасов. Максимально допустимой дозой Tryptophan, которая не даст развиться побочным эффектам, считается 4,5 г/сутки. При употреблении вещества выше нормы может развиться серотониновый синдром (повышенная температура, судороги, бред, кома).

Продукты, содержащие триптофан

Если надо быстро поднять настроение, то выпейте свежевыжатый ягодный или фруктовый сок. В них представлено много витаминов, способствующих производству серотонина. В организации работы мозга напрямую участвуют жирные кислоты Омега 3, которые присутствуют в растительных маслах (семян льна, оливковое, подсолнечное и прочих). Большое количество L-tryptophan содержится в сырых водорослях (ламинария, спирулина) и зелени (шпинат, укроп, петрушка). Для выработки серотонина необходимо употреблять фрукты и сухофрукты (бананы, финики, дыня).

В каком количестве содержится триптофан в продуктах:

Симптоматика дефицита

Опыты на лабораторных животных показали, что низкое содержание Tryptophan влияет на сокращение жизни живых существ почти в 2 раза. Нехватка в рационе незаменимой кислоты может вызвать:

1. Признаки недостаточности белков. Среди них:

• общая слабость;
• головные боли;
• изменения характера;
• отеки;
• медленное заживление ран;
• потеря веса;
• нарушение роста у детей;
• выпадение волос и прочие.

1. Развитие пеллагры (вид авитаминоза). Для нее характерны такие симптомы:

• деменция;
• диарея;
• дерматиты;
• летальный исход.

1. Понижение в крови уровня серотонина. В этом состоянии развивается:

• депрессия;
• избыточный вес;
• плохая память;
• нетерпеливость, бессонница;
• раздражительность;
• импульсивность;
• неспособность сконцентрироваться;
• тяга к углеводам.

Следует знать, что продукты с повышенным содержанием аминокислоты особенно требуются организму в период булимии, анорексии, ПМС, сезонных расстройств, депрессий, головной боли. Потребность в аминокислоте возрастает у людей с навязчивыми состояниями, расстройствами сна, шизофренией, заболеваниями сосудов и сердца, повышенной чувствительностью к боли. Провоцирует нехватку вещества:

• чрезмерное потребление сахара, белков;
• злоупотребление алкогольными напитками;
• курение;
• сахарный диабет;
• наследственные нарушения синтеза триптофана;
• дефект гена фенилаланин-4-монооксигеназы;
• гипогликемия.

Триптофан для улучшения качества сна

Далее рассмотрим, как принимать «Триптофан» при бессоннице. Недосыпание и постоянные пробуждения являются причинами эмоциональной нестабильности и раздражительности. Особенно страдают от бессонницы пожилые люди.

Исследования показали, что постоянно испытывающие проблемы со сном люди чувствуют тягу к рафинированным углеводам и жирам. В их меню не хватает фруктов и овощей. В результате такого пищевого поведения возникает ожирение.

Но чтобы сон был полноценным, в головном мозге должен вырабатываться серотонин и мелатонин. Вещества синтезируются из аминокислоты триптофана, поэтому для тех пациентов, которые испытывают проблемы со сном, прием препарата оказывается полезным.

Чтобы в вечернее время быстро погрузиться в сон достаточно принимать от 1 до 15 грамм триптофана вечером. Однако отзывы показывают, что даже минимальные дозировки способствуют нормализации сна и его продолжительности.

Многочисленные отклики принимающих «Триптофан» перед сном показывают, что на утро:

• появляется ощущение бодрости;
• увеличивается концентрация внимания.

В отличие от снотворных средств таблетки вызывают сонливость, но на умственную работоспособность не влияют. Помимо этого, пилюли не затрудняют пробуждение рано утром в случае необходимости.

Симптоматика переизбытка

Диетологи считают, что продукты с триптофаном не могут вызвать избыток аминокислоты в организме. Даже если при суточной норме употребить повышенную дозу, то побочные эффекты не проявятся. Теме не менее, требуется соблюдать осторожность, поскольку проводимые в 1989 году исследования показали, что применение БАДов, в составе которых содержится формула триптофана, вызвало развитие синдрома эозинофилии-миалгии.

Это системное заболевание, при котором поражаются кожные покровы, кровеносная система, внутренние органы, известны даже смертельные случаи. При большом количестве Tryptophan в крови могут развиться:

• опухоль мочевого пузыря;
• пневмония;
• нейропатия;
• миокардит;
• энцефалопатия;
• поражение легких;
• слабость мышц;
• повышенная утомляемость.

Для определения количества незаменимой аминокислоты нужны лабораторные исследования крови и/или мочи. Контроль над показателями триптофана поможет установить анализ на содержание 3-оксиантраниловой кислоты. Он позволяет обнаруживать отклонения в обмене веществ, являющиеся следствием неправильного питания и дефицита незаменимой аминокислоты. Если результат в несколько раз превышает норму, то это может указывать на опухоль мочевого пузыря.

Как применять

Триптофан в спортивном питании пьют на голодный желудок в количестве 1-2 граммов в день. Лучшее время для приема аминокислоты — перед сном. Хотя, если речь идет о повышении спортивной продуктивности, то аминокислоту пьют перед началом занятий. При этом специалисты рекомендуют комбинировать прием с аргинином, витамином В6 и орнитином — так гораздо быстрее будет происходить высвобождение гормона роста. Кроме того, следует иметь в виду, что метаболизм триптофана более продуктивен в сочетании с фолиевой кислотой, магнием и витамином С.

Триптофан в таблетках

В некоторых случаях белково-углеводная пища не способна улучшить угнетенную серотонинную систему. Тогда врачи назначают препараты медицинского значения. Восстановить в организме необходимый уровень незаменимой аминокислоты способно лекарственные средства, которые выпускают разные производители фармацевтической продукции. Не стоит препарат покупать самостоятельно, ведь мнения медиков на его применение неоднозначны.

Некоторые настаивают исключительно на естественном насыщении аминокислотой через прием пищи. Другие заявляют о большем эффекте таблетированных препаратов. Обе стороны сходятся во мнении, что для нормального функционирования организма триптофан необходим, поэтому идеальное его соотношение – это правильный пищевой баланс с параллельным приемом биологически активных добавок, содержащих аминокислоту.

При серьезных патологиях в организме недостаточно принимать микроэлемент в капсулах. Необходима профессиональная консультация специалиста, чтобы он изучил все аспекты нарушения. Только после назначения комплексного лечения разрешается поддерживать организм применением вещества в капсулах. Медицинские препараты с аминокислотой:

• NOW L-Tryptophan 500 мг (США);
• L-триптофан, Jarrow Formulas (США);
• L-TRYPTOPHAN 250 мг Kapseln (Германия);
• Триптофан 200 мг (Беларусь);
• Doctor’s Best, Лучший L-триптофан, 500 мг (США);
• L-TRYPTOPHAN ratiopharm 500 мг Filmtabletten (Германия).

Обзор Бадов и их применения

Иногда сбалансированное питание неспособно восстановить баланс триптофана в организме. На помощь приходят капсулированная форма (БАДы). Однако их назначение осуществляется исключительно специалистами. Самостоятельное применение является опасным для здоровья.

Врач тщательно изучит аспекты имеющегося дисбаланса. Проанализирует меню и вынесет решение о целесообразности дополнительного приема триптофана курсом не менее 30 дней.

Если имеется нарушение сна, рекомендуется прием суточной дозы непосредственно на ночь. Терапия зависимостей предполагает употребление аминокислоты до 4 раз в день. При психических расстройствах – 0,5-1 г в сутки. Употребление АК в дневное время вызывает сонливость.

Триптофан от Эвалар

Не обошла вниманием выпуск синтетического препарата и российская фармацевтическая компания Эвалар. Это крупнейший в стране производитель биологически активных добавок, расположенный на Алтае. Сырьем для продукции служат природные компоненты животного и минерального происхождения. Получают Tryptophan путем микробиологического синтеза из одноклеточных микроорганизмов, грибов и растений. Препарат «Формула спокойствия» от Эвалар выпускается в капсулах по 15, 60, 90 штук в пачке.

Большой популярностью пользуется упаковка по 60 штук, поскольку ее полностью хватает на курс лечения. Отзывы врачей на данную добавку в основном положительные, поскольку после приема наблюдается улучшение иммунной системы, повышение выработки организмом ниацина, регулируется резистентность организма человека. Применение капсул снижает тягу к пище, нормализует аппетит, снижает тревожность, снимает депрессивные состояния. Под воздействием серотонина, образующегося после приема L-триптофана, усиливается мотивация для того, чтобы продолжать диету.

Фармакологическое действие

Препарат от Эвалар «Формула спокойствия», по утверждению производителя, поможет днем сохранять спокойствие и безмятежность в любой ситуации, а ночью – легко заснуть и выспаться. Препарат действует универсально, поскольку способствует биосинтезу мелатонина и серотонина в организме. Фармакологическое действие лекарственного средства днем:

• сохраняет эмоциональную устойчивость при повышенных умственных нагрузках;
• приподнимает настроение;
• повышает работоспособность;
• стимулирует познавательную активность даже в стрессовых ситуациях;
• устраняет напряжение, страх, тревогу;
• снижает агрессивность, возникшую на фоне отказа от вредных привычек, во время диет.

В инструкции указано, что, принимая препарат «Формула спокойствия», человек с каждым днем будет чувствовать увеличивающуюся уверенность в себе. К нему вернется жизнерадостность, хорошее настроение. Как препарат работает ночью:

• улучшает глубину и качество сна;
• создает умственное расслабление;
• помогает легко и быстро уснуть;
• устраняет проблему прерывистого сна;
• помогает полноценно выспаться даже за короткое время.

Показания к применению

Прием лекарственного средства «Формула спокойствия» снижает вероятность обострения многих заболеваний, а в некоторых случаях болезнь и вовсе отступает. Список показаний к назначению препарата:

• расстройства пищи, сопровождающиеся перееданием и резким чувством голода (булимия);
• некоторые виды ожирения;
• предменструальный синдром;
• вегето-сосудистая дистония;
• состояние тревоги, психологические нарушения разной этиологии;
• раздражительность, агрессивность;
• частые головные боли, мигрень;
• навязчивые состояния, неврозы;
• фибромиалгия;
• интоксикация спиртом;
• никотиновая, барбитуратная, алкогольная зависимость (во время комплексной терапии);
• синдром хронической усталости;
• депрессивные расстройства;
• панические атаки;
• гиперактивность у ребенка;
• нарушение работы желудочно-кишечного тракта;
• раздражительность по причине снижения веса;
• синдром полного отсутствия аппетита (анорексия).

Немного фармакологии

Триптофан выступает базой для серотонинового синтеза (источник – Википедия). Полученный гормон, в свою очередь, обеспечивает хорошее настроение, качественный сон, адекватное восприятие боли и аппетит. Без данной АК также невозможно производство витаминов и PP. В ее отсутствие не вырабатывается мелатонин.

Прием добавок с триптофаном отчасти уменьшает деструктивное влияние никотина и алкогольсодержащих веществ. Более того, снижает ощущение зависимости, подавляя нездоровое влечение к вредным привычкам, в том числе к перееданию.

© Gregory — stock.adobe.com

Триптофан и его метаболиты могут вносить вклад в терапию аутизма, сердечно-сосудистых заболеваний, когнитивных функций, хронических заболеваний почек, депрессии, воспалительных заболеваний кишечника, рассеянного склероза, сна, социальных функций и микробных инфекций. Триптофан также может облегчить диагностику определенных состояний, таких как катаракта человека, новообразования толстой кишки, почечно-клеточный рак и прогноз диабетической нефропатии (источник на английском языке – научный журнал International Journal of Tryptophan Research, 2018).

Состав

Благодаря сбалансированному составу препарат «Формула спокойствия» от Эвалар мягко воздействует на организм человека, крайне редко вызывая побочные эффекты. Одна капсула содержит 200 мг активного вещества L-триптофана, 1 мг витамина В6 и 2,5 мг витамина В5. Как работают ингредиенты:

1. L-триптофан. Без данной аминокислоты организм не вырабатывает серотонин, которому человек обязан ощущению счастья, радости, физической и умственной работоспособности. Доказано, что в подавленном или длительном состоянии депрессии уровень серотонина близок к нулю. С наступлением ночи из гормона радости образуется мелатонин, являющийся регулятором сна, молодости, долголетия. Он регулирует фазы ночного отдыха, его продолжительность.
2. Витамин В6 (пиридоксин). Участвует в метаболизме триптофана, нуклеиновых кислот, липидов. Пиридоксин регулирует процессы возбуждения и торможения в центральной нервной системе. Недостаточность витамина В6 приводит к утрате способности к катаболизму 3-оксикинуренина, что приводит к развитию сахарного диабета.
3. Витамин В5 (пантотеновая кислота). Способствует всасыванию в кишечнике аминокислот, участвует в биосинтезе многих гормонов, в том числе мелантонина и серотонина, поддерживает функцию коры надпочечников.

Инструкция

Как написано в инструкции, капсулы с L-триптофаном от Эвалар употребляются за 30 минут до приема пищи. Желательно лекарство запивать большим количеством простой негазированной воды или соком. Запрещается для этих целей использовать молоко или другие продукты, в составе которых имеет белок животного происхождения. Дозировку назначает врач в каждом индивидуальном случае. Средняя доза, указанная в инструкции – 2 капсулы/день. Для лечения бессонницы назначается 2-3 капсулы, которые принимаются непосредственно перед сном.

При комбинированном лечении наркотической и алкогольной зависимости принимают по 1-4 капсуле 3-4 раза/сутки во время употребления пищи, насыщенной углеводами, которые повышают активность незаменимой аминокислоты. Длительность курса – 1 месяц. По необходимости лечение можно повторять 2-3 раз а в год. Если препарат «Формула спокойствия» нужно принимать одновременно с другими лекарственными средствами, то рекомендуется допустимость такого лечения согласовать с доктором.

Передозировка

При бесконтрольном приеме препарата возможна передозировка. При появлении любого ее признака необходимо отменить использование лекарственного средства и обратиться к лечащему врачу для коррекции схемы лечения. Симптомы передозировки:

• повышенное газообразование;
• расстройства желудочно-кишечного тракта;
• мигрень;
• рвота, тошнота;
• головокружение;
• серотониновый синдром (психические нарушения, судороги, ускорение пульса).

Побочные эффекты

В аннотации к препарату указано, что побочных действий на организм человека лекарственное средство не проявляет. Это не означает, что их нет вовсе. В единичных случаях наблюдаются легкие нарушения состояния, такие как запор, тошнота, метеоризм, сонливость. Отзывы пациентов указывают и на другие побочные эффекты:

• нарушение аппетита;
• сухость во рту;
• сбои сердцебиения;
• снижение артериального давления;
• агрессивное состояние.

Взаимодействие с другими препаратами

Одновременное применение препарата с медикаментами из группы ингибиторов МАО, селективными ингибиторами, гетероцилическими и трициклическими антидепрессантами может спровоцировать серотониновый синдром, проявляющийся в виде тремора, гипертонуса, галлюцинаций, гиперактивности. Указанные состояния самостоятельно устраняются после прекращения приема препарата.

Поскольку , в отличие от тирозина, Tryptophan может проникать в мозговые клетки только при участии углеводов, то нежелательно совместное применение лекарственного средства «Формула спокойствия» с блокаторами этих органических веществ. Терапия этим медикаментом запрещена, если пациент употребляет антидепрессанты, активными веществами которых являются:

• пароксетин;
• флуоксетин;
• имипрамин;
• сертралин;
• кломипрамин;
• транилципромин;
• фенелзин;
• амитриптилин.

Противопоказания

Поскольку прием препарата может спровоцировать сонливость, его не рекомендуется использовать при управлении транспортными средствами или во время работы с потенциально опасным для жизни и здоровья оборудованием. Также «Формула спокойствия» от Эвалар не назначается во время беременности и кормления ребенка грудью. Это обусловлено недостаточными исследованиями по отношению к людям данной категории. Запрещается принимать алкоголь во время лечения.

Любой спиртосодержащий напиток препятствует синтезу мелатонина и серотонина, провоцирует развитие нарушений метаболизма. Основным противопоказанием к применению лекарственного средства является гиперчувствительность к компонентам препарата. Постоянный контроль врача требуется лицам, страдающим от:

• хронического нарушения переваривания пищи;
• катаракты;
• сахарного диабета;
• рака мочевого пузыря.

Аналоги

Фармацевтический рынок предлагает много препаратов с содержанием триптофана, аналогичных капсулам «Формула спокойствия» от компании Эвалар. Самые популярные:

1. Тимоген. Иммуномодулирующее лекарственное средство, которое производят в России. Выпускается в виде раствора, крема, спрея. В 1 мл раствора содержится 100 мкг альфа-глутамил-триптофана. Одна доза спрея имеет не больше 25 мкг. В 100 г крема находится 50 мг активного вещества. Спрей впрыскивают в носовой проход 2 раза/день 7 дней подряд. Внутримышечные инъекции препаратом назначают по 300-1000 мкг/сутки не больше 10 дней. Лечение кремом длится 20 дней.
2. Бестим. Лиофилизат для инъекций от российского производителя. Имеет в составе гамма-D-глутамил-триптофан натрия. Стимулирует гуморальный и клеточный иммунитет. Назначается взрослым в комплексной терапии для лечения иммунодефицита после инфекционных патологий, травм, хирургических вмешательств и прочих состояний. Вводится внутримышечно по 100 мкг ежедневно 1 раз/сутки на протяжении 5 дней.
3. L-Tryptophan, Double от американского производителя Now Foods. Пищевая добавка «Двойная сила» не содержит ГМО и соответствует международному стандарту качества. Таблетки с массой 1000 мг, которые каждая упаковка содержит 60 штук. Перед оправкой на реализацию каждая партия подвергается микробиологической проверке. Согласно инструкции, препарат нужно принимать 2-3 раза/сутки по 1-2 капсулы на голодный желудок или с последним приемом пищи перед сном.
4. Вита-Триптофан. Производитель Nittany Pharmaceuticals Inc (США). Показаниями к применению является хроническая усталость, эмоциональная нестабильность, депрессивные состояния. Нельзя использовать препарат при глаукоме, беременности. По инструкции капсулы следует принимать по 1-2 штуке 2-3 раза/сутки за полчаса до еды.

Помимо прямых аналогов, продаются лекарственные средства с другим составом, но похожие по воздействию на организм. Приобретать другой препарат на замену самостоятельно не рекомендуется, поскольку у всех медикаментов существуют противопоказания. Аналогичными по действию считаются:

• Цитофлавин;
• Армадин;
• Келтикан;
• Мексидол;
• Мексиприм и другие.

Цена

Доступность препаратов в аптеках высокая. Препараты разных производителей в широком ассортименте продаются без рецепта. Средняя стоимость в Москве и области:

Признаки недостатка и переизбытка триптофана

О нехватке триптофана могут свидетельствовать следующие симптомы:

• Тревожность
• Панические атаки
• Бессонница
• Депрессия
• Прибавка в весе / ожирение
• Навязчивые негативные мысли
• Синдром раздраженного кишечника
• Синдром предменструального напряжения

О переизбытке говорят такие факторы как:

• Неусидчивость
• Раздражительность
• Высокое кровяное давление
• Учащенное сердцебиение
• Повышенное потоотделение
• Мышечные спазмы
• Диарея, рвота
• Сухость во рту
• Проблемы в сексуальной сфере

Если вы заметили у себя два или более симптома, обратитесь к доктору.